Versión limitada del vino del término solar Changxia.
El pepino figura como símbolo fenológico de las tres estaciones del verano.
¿Qué tipo de melón es el melón real? La dinastía Zhou todavía dependía en gran medida de las plantas silvestres. Esta enredadera de melón que crece en las montañas florece en el cuarto mes lunar y parece un lindo huso. Se vuelve rojo dorado cuando está maduro y a los cuervos les gusta comerlo más. También conocido como batata, melón de caballo, melón de tierra y melón de cuervo viejo.
En las dinastías Zhou, Qin y Han, cuando la medicina estaba poco desarrollada, este melón rey salvaje se convirtió en un símbolo fenológico, no porque fuera delicioso, sino por su alto valor medicinal. Debido a que las antiguas granjas en las laderas crecen de forma natural, la gente puede conseguir materiales cerca. Los frutos, semillas y raíces del melón tienen el efecto de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, eliminar la estasis sanguínea y limpiar los senos. Se dice que tiene un sabor ligeramente amargo y fresco.
Pero ¿por qué "Wang Gua" es un raro poema antiguo de las dinastías Han y Tang? Porque no es lo suficientemente elegante ni lo suficientemente dulce.
Y hay muchas frutas comestibles, como el pepino, el melón, el melón luna, etc. En la dinastía Tang, había melones en Xinjiang y en las regiones occidentales, y también en Gansu. Por ejemplo, entre los que saben cocinar se encuentran la Zan (calabaza) y el melón de invierno.
La dinastía Song fue una era de agricultura desarrollada. Mucha gente disfrutaba de la agricultura pastoril, formando un estilo pastoral. Como melón silvestre, el melón rey aparece ocasionalmente en la poesía.
"Los melones no son rojos, pero las ciruelas son verdes.
Soy el más joven, Romántico y Du Sunling. "¿Dinastía Song del Norte? "Drunkenness" de Mei tiene la misma rima que Wang Pingfu
Mei Yaochen nació en una familia de campesinos y le gusta estudiar libros de medicina. Es dueño de una pequeña granja y, a menudo, trata a los agricultores cercanos.
En su jardín hay melones.
Ya estamos a principios de verano, y los melones y frutos recién arrancados de las vides, de vez en cuando, aparecen flores blancas que dan frutos, pero están lejos de alcanzar el color rojo maduro. Las ciruelas del jardín están verdes y maduras.
De hecho, como profundo erudito y funcionario, rindió homenaje silencioso a los términos solares y quedó satisfecho con su profundidad.
Debido a que los melones son muy raros, solo a él le gusta comerlos y pueden usarse como medicina.
Luego, en la dinastía Song, apareció otro melón, el pepino que ahora conocemos, y se plantó ampliamente.
Y los pepinos se encuentran en el cuarto mes del calendario lunar, cuando las flores superiores dan fruto.
El pepino es una variedad exótica que se introdujo en China durante la dinastía Han y se llamó calabaza.
Los pepinos suelen ser verdes y tiernos. ¿Por qué no llamarlo pepino y pepino? La razón importante es que este tipo de melón no es delicioso cuando está verde y tierno. Por lo general, se recoge y se encurte cuando está maduro. Los pepinos viejos son naturalmente amarillos. El emperador Yang Di cambió el nombre de la calabaza por el de pepino.
Pero en la dinastía Song, era diferente. Una vez mejorado el pepino, el melón fresco y tierno se puede comer crudo o cocido.
"Las flores de azufaifa caen sobre la ropa y las toallas. Los coches suenan en el sur y el norte del pueblo.
La mitad de los sauces venden pepinos.
El El sol brilla, pero tiene demasiada sed. Quería encontrar un poco de agua.
Luego llamó a la puerta de un aldeano y le preguntó: "¿Puedes darme un tazón de té?". ¿Su Shi, Huanxisha? ¿Cuarto? ¿Xie Yu, un poeta de Xumen, escribió cinco canciones en el camino?
Su Shi, de 43 años, fue nombrado prefecto de Xuzhou. Hubo una sequía en la primavera, y Su. Shi llevó a todos a la aldea a veinte millas al este de la ciudad. Después de la lluvia, Su Shi fue a Shitan para orar por la lluvia.
Esto es lo que vio un grupo de personas cuando pasaron por la aldea. En el bosque de azufaifa, las flores amarillas de azufaifa caen sobre la ropa y los sombreros. En este momento, cada pueblo está hilando y tejiendo.
Hay gente vendiendo pepinos bajo el gran sauce a la entrada del pueblo. p>
Su Shi y su grupo bebieron vino cerca al mediodía. Mientras caminaban, sintieron sed, así que caminaron por el pueblo para pedir té.
Aquí podemos ver que los pepinos se vendían. a la entrada del pueblo están los más frescos. Hay muy pocos agricultores que cultivan pepinos en sus propios campos en este momento. Deben ser dulces y deliciosos a pesar de que son de zonas rurales. Sin embargo, son baratos debido a su ciudad natal. En opinión de Su Shi, este pepino es la fruta más importante a principios del verano. Quizás compré muchos y los compartí con todos.
Aunque los pepinos son dulces, no pueden saciar la sed después de un largo viaje. todavía tiene ganas de tomar té.
De hecho, los pepinos de abril son el paisaje fenológico más fresco a principios del verano y son muy apetitosos. caro en Beijing de frutas y verduras de temporada.
La felicidad de Su Shi es, por supuesto, ver los pepinos más frescos, pero definitivamente no son caros.
"La lechuga pepino es la más adecuada cuando sale al mercado en abril.
No planeéis las sentencias de primavera del general. ¿Quién sabe los precios en las dos capitales?" ?Dinastía Song del Sur? Las nuevas verduras de Lu You (abril de 1171)
Los pepinos se cultivaban a gran escala durante la dinastía Song del Sur. Aun así, los pepinos de abril, debido a que son los cultivos más tempranos y tiernos, a menudo se envían a Beijing y son de mayor valor.
Pero Lu You estaba en el shogunato de Shaanxi, cerca del campo, y comía las verduras más de temporada en aquella época, pepinos y lechugas.
Wang Yan, que está destinado aquí, es el jefe y general de Lu You. Fue muy educado y dijo que la lechuga con pepino es un plato común aquí, al igual que la bolsa de pastor. Lu You se sintió realmente halagado. Porque estos platos de temporada no son asequibles para la mayoría de la gente en Beijing.
Esto también demuestra que los pepinos acaban de salir al mercado y todavía son muy caros en Pekín y las grandes ciudades.
De hecho, durante la dinastía Song, a principios del verano, Wang Guasheng y Kucaixiu habían sido reemplazados silenciosamente durante mucho tiempo por Cucumber Sheng y Kucaixiu.
"El pepino y las verduras amargas son famosos por su dulzor y gordura." Es un símbolo del comienzo del verano y de abril.
"Elige quién puede quedarse, el autobús estará lleno desde primera hora de la mañana.
La enredadera débil atrae a Bitty, y la canción ama a la flor amarilla.
El invitado está borracho, así que debería Es refrescante, pero las almohadas para dormir de los niños tienden a doblarse.
Qi Min hizo el pedido durante un mes y los melones de Wang son muy pesados. 》
De hecho, después de la dinastía Ming, los pepinos también se llamaban melones rey y se plantaban ampliamente, lo que corresponde al "Wang Gua Sheng" en abril. Aunque la floración de los melones rey en los libros antiguos se refiere a la floración de los melones rey, abril es el pepino nuevo más esperado. Quizás sea el dialecto, pero no se puede distinguir un pepino de un melón.
Mira la felicidad de recoger pepinos. Los pepinos están cuidadosamente apilados en el coche.
"Las enredaderas débiles atraen a Bitty, y las canciones aman las flores amarillas". Las enredaderas flexibles dan frutos verdes pedunculados. ¿Qué pasa con la fruta? En cuanto a la fruta torcida, todavía no puedo soportar dejarla atrás.
No hay duda de que este melón es un pepino.
Cuando el invitado está borracho, comer pepino crudo es la forma más refrescante de aliviar la resaca. Los niños no deben comer demasiado. Este pepino está frío.
La gente de la era Taiping cosechaba pepinos según la temporada de rosas, por lo que los pepinos eran melones rey.
"Como su nombre indica, abril también crece en las nubes.
La flor es valeriana dorada, con forma de jaspe.
Si no cae, ¿Por qué molestarse con la cita?
Solo Xiao Dan es libre y tú eres el más cariñoso "¿Qing?" ¿Li Hong tituló "Veinticuatro tipos de bocetos de Shen Zhou"? ¿Diecisiete? Melón rey
Durante las dinastías Ming y Qing, la gente en algunos lugares solía llamar al pepino el rey de los melones. Por ejemplo, cerca de Beijing, los pepinos son frutas de temporada en abril y se pueden comer crudos o cocidos.
El emperador Qianlong investigó un poco. Dijo que los melones en la antigüedad eran enredaderas silvestres, mientras que los melones de la dinastía Tang probablemente eran pepinos. Hay un poema de la dinastía Tang que dice: "Plante melones a mediados de febrero". En el norte de la dinastía Tang, los melones se cultivaban en sótanos y los pepinos en febrero. Entonces el emperador Qianlong también clavó la placa de hierro "¡Pensé que el melón rey era un pepino"!
Por supuesto que le gustan los pepinos, lo último en pepinos tiernos y dulces, que saben muy bien, así que los probará en abril.
Dijo que las flores del pepino son flores doradas, y el pepino parece un jaspe horizontal.
Los pepinos colgantes no caerán al suelo, pero las flores y los frutos crecerán juntos, a diferencia de las flores de azufaifa que aún no han producido frutos y han caído flores por todas partes.
Mira imágenes de pepinos, no pepinos reales. Esto es inevitable. Ver nuevos pepinos verdes entusiasma a la gente.
Así es el frescor y la dulzura del comienzo del verano.
"¿Dónde está el comienzo del verano, el huerto de verano?
Los melones reales están cubiertos de rocío y las verduras amargas muestran el viento.
El Los estantes están bien colgados y la pila de platos se derrite lentamente.
Los pobres tienen verdadero gusto, no pregunten por Dan Cong. ¿Los "Veinte poemas de la vida de verano" de Li Hong todavía utilizan "La vida de primavera" de Wei Yuan? Séptimo "
Se puede ver que a Qianlong le gustan mucho los pepinos. Aunque existen regulaciones en la corte del emperador Qing, el emperador no puede comer más de tres bocados de un plato. Pero los pepinos se pueden comer como fruta Entonces no hay restricción
¿Dónde está el lugar más vibrante en verano?
Los pepinos cuelgan del rocío y las hierbas amargas se mecen con el viento del sur. Los pepinos están decorados en tiras largas en el estante y apilados en el plato, verdes y tiernos.
Los platos pobres como el Nongjiale tienen un sabor realmente natural, una cocina palaciega.
Por supuesto, estas son las amables palabras del emperador Qianlong para cambiar su apetito, pero es raro ver pepinos escritos de una manera tan fresca y encantadora.
"El jardín tiene tres metros de largo y no hay flores ni moreras plantadas.
Coge cosas nuevas y apresúrate a comprarlas. En mayo, Wang Gua las probará en Abril. "Qing? ¿"Hankou Zhizhu Ci" de Xu Zhimo? ¿tercero? 》
Se dice que Hubei es una tierra de abundancia, pero en los suburbios alrededor de Hankou, Wuchang, no se cultivan alimentos ni vegetales.
Estas hortalizas que abastecen la cesta vegetal diaria de la población urbana existen desde la antigüedad.
Por ejemplo, este poema sobre el bambú en Hankou trata sobre los agricultores cerca de Hankou que no plantan flores ni árboles ni crían gusanos de seda, sino que plantan pepinos en temporada.
Aunque los pepinos están disponibles en abril y mayo, los pepinos son más tiernos en abril.
Recogidos directamente del huerto de melones, la gente se apresura a comprarlos sólo para probarlos. El precio en este momento debe haber hecho felices a los productores de melón.
Los pepinos del quinto mes del calendario lunar son los primeros que se degustan en abril.
En abril del calendario lunar, los pepinos se cubren de flores amarillas. A principios de verano, un pepino tierno y crujiente te hará sentir la frescura y la dulzura del verano.
Los puntos de conocimiento de hoy son: 1. ¿Qué significa el rey fenológico de Changxia, Guasheng? 2. ¿Por qué al pepino también se le llama melón rey?
La primera capa es Shengxue para interpretar el amor y la belleza del poema para ti. .