Cómo hacer pastel de Buda con té verde, cómo hacer delicioso pastel de Buda con té verde, la simplicidad del pastel de Buda con té verde

1. Extienda la harina formando un círculo sobre la mesa (dejando un círculo grande en el medio para agregar agua más tarde) y vierta el té verde en polvo en el círculo.

2. Vierta el almíbar y el aceite de ensalada.

3. Mezclar todas las materias primas en la misma dirección.

4. Amasar suavemente hasta formar una masa.

5. Divide los ingredientes en tortas redondas. Una vez elaborado el producto terminado, cada pieza pesa aproximadamente 30 gy la piel pesa aproximadamente 20 g. Si te gustan más rellenos, añade más rellenos y reduce la cantidad de masa, pero la masa no debe quedar muy fina. Si queda muy fina perderá su sabor.

6. Usa una espátula para envolver la pasta de taro (o el relleno de piña) en la base del pastel y pellizca tu boca con fuerza.

7. Unte un poco de aceite en el molde y póngalo en la masa rellena.

8. La presión circundante debe ser densa y el grosor debe ser el mismo que el del molde para evitar que el pastel (con un grosor de 1 cm) se colapse cuando se invierte.

9. Sácalo y enrolla un círculo de semillas de sésamo sobre la circunferencia del bizcocho.

10. Añade aceite tibio (unos 150-160 ℃) y fríe durante 3-5 minutos hasta que se doren. O meterlo al horno a 200°C durante 10 minutos (el tiempo concreto depende del horno, hay que controlarlo).