Introducción a cómo hacer cabeza de pescado con pimientos picados

Como no es fácil salir a comprar comida, suelo intentar comprar la mayor cantidad de ingredientes posible. Hace dos días se vendía pescado fresco de agua dulce en la entrada de la comunidad, entre ellos pececitos gordos, carpas y carpas plateadas. Todos son muy baratos, cuestan alrededor de cinco o seis yuanes por libra, mucho más barato que la carne de cerdo y de res. Además, el pescado es rico en nutrientes y contiene muchos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es adecuado para que la familia lo coma con regularidad, así que compré varios pescados a la vez y pesaban veinte o treinta kilogramos. Colocar en el refrigerador para que se congele. ¡Puedes comerlo en cualquier momento!

Cómo hacer cabeza de pescado a la pimienta picada

Progreso paso a paso

1

Primero prepara los ingredientes, media carpa con la cabeza, lavar Limpiar y aplanar desde la mitad de la panza del pescado, ya están listos el pimiento picado, la cebolla y el jengibre

Avanzar paso a paso

2

En el pescado Verter vino de cocción sobre la cabeza, espolvorear con cebolla rallada y jengibre, amasar y masajear un rato, preferiblemente marinar un rato, luego poner la cabeza de pescado en un plato grande, espolvorear con cebolla rallada y jengibre sobre la cabeza de pescado.

Paso a paso, paso a paso

Tres

Mételo en una vaporera y cocínalo al vapor. Después de que hierva el fuego, continúa cocinando al vapor durante diez minutos. Se cocinará la cabeza de pescado.

Paso a paso

Cuatro

Sacamos la cabeza de pescado al vapor, le echamos aceite caliente y servimos.

Cabeza de pescado terminada con pimiento picado

Habilidades de cocción de la cabeza de pescado con pimiento picado

Técnicas

Resumen de mañana: 1. El procesamiento de cabeza de pescado es muy importante. El objetivo de cepillar la cabeza del pescado es cocinarla de forma rápida y uniforme.

Debido a que el aroma de la pimienta picada es muy fuerte, no necesita sal, glutamato monosódico ni otros condimentos.

Por último, un chorrito de aceite puede añadir profundidad al sabor, si estás a dieta o no te gustan las comidas grasosas.