¿Qué comer a principios de primavera?
El inicio de la primavera es el primero de los veinticuatro términos solares. Los veinticuatro términos solares se originaron en la cuenca del río Amarillo. Ya en el período de primavera y otoño se establecieron cuatro términos solares: mediados de primavera, mediados de verano, mediados de otoño y mediados de invierno. Después de una mejora y perfección continuas, durante las dinastías Qin y Han, los veinticuatro términos solares se habían establecido plenamente. En 104 a. C., el "Calendario Taichu" escrito por Deng Ping estableció oficialmente los veinticuatro términos solares en el calendario y aclaró las posiciones astronómicas de los veinticuatro términos solares.
El comienzo de la primavera es el primer término solar entre los veinticuatro términos solares y está incluido en el término solar del primer mes en el anuario oficial de las dinastías Ming y Qing. La hora de llegada es del 3 al 5 de febrero del calendario gregoriano de cada año (alrededor del primer día del primer mes lunar), cuando el sol alcanza las 315. El comienzo de la primavera es uno de los festivales tradicionales más importantes del pueblo Han.