¿Es la venta de leche de camello online una estafa?

La leche de camello no es una estafa. La producción diaria de leche de una camella es de 2,5 a 3,5 kilogramos, lo cual es relativamente raro. El contenido de proteínas y calcio de la leche de camello es mayor que el de la leche de vaca, mientras que el contenido de grasa es menor que el de la leche de vaca. El contenido de vitamina C es tres veces mayor que el de la leche. La leche de camello tiene un alto contenido de hierro y contiene factores similares a la insulina, que pueden promover la secreción de insulina del páncreas.

Cabe señalar que la industria de la leche de camello es aún pequeña, la investigación no es profunda y el grado de estandarización del producto también es muy bajo. Por ejemplo, cuando hay suficiente agua, el contenido de proteínas en la leche de camello puede llegar al 4,6%, y el contenido total de sólidos puede alcanzar el 14,3%; cuando se bebe menos agua, el contenido de proteínas puede ser tan bajo como el 2,5%; el contenido sólido total puede ser tan bajo como 8,8%.

En el primer caso extremo, el contenido total de proteínas y sólidos de la leche de camello es mucho mayor que el de la leche de vaca; en el segundo extremo, es mucho menor que el de la leche de vaca. Cuando los ingredientes de la leche de camello varían mucho y el producto no está bien estandarizado, no tiene sentido hablar de su "valor nutricional" en su conjunto.

Datos ampliados:

Para los bebés, la leche de camello (incluida la leche de vaca, la leche de cabra y otras leches animales) no es un alimento que se pueda ingerir directamente. Debido a que son muy diferentes de la leche materna, no se pueden administrar directamente a los bebés. Entre las proteínas de la leche materna humana, la proporción de caseína a proteína de suero es de aproximadamente 1:2, mientras que la proporción de la leche animal es bastante diferente, por lo que no se puede administrar directamente a los bebés.

Según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, los bebés deben consumir leche materna o leche de fórmula a base de otras leches entre los 0 y 6 meses de edad, se deben añadir alimentos complementarios y a los bebés. Debe seguir consumiendo leche materna o leche de fórmula. Después de 1 año, puede intentar comenzar a agregarle otros productos lácteos a su bebé.

People's Daily Online - leche de camello, el efecto es principalmente alardear

Enciclopedia Baidu - leche de camello