Pensamientos aleatorios del Dragon Boat Festival: 350 palabras
El Dragon Boat Festival anual ya está aquí de nuevo. Como uno de los cuatro festivales principales de China: el Festival de Primavera, el Festival de Qingming, el Festival del Bote del Dragón y el Festival del Medio Otoño, el Festival del Bote del Dragón es sin duda el festival más "caliente".
Como término solar antes de entrar en pleno verano, el Dragon Boat Festival es obviamente el día para sentir verdaderamente el verano cada año. En las ciudades, las vacaciones de tres días del Dragon Boat Festival pueden hacer que muchas personas consideren salir y buscar un lugar fresco para relajarse. En las zonas rurales, el Festival del Bote del Dragón es realmente un festival muy concurrido, porque en China, que tiene una rica cultura agrícola, el Festival del Bote del Dragón representa la cosecha de verano y la siembra de otoño.
En el pasado, el Festival del Barco Dragón era la época en la que cada año caía trigo nuevo en el norte. Muchas personas esperan con ansias este día porque podrán comer una variedad de alimentos elaborados con el trigo nuevo. En el pasado, en el sur, el Festival del Bote Dragón era otra temporada de cosecha de arroz. El arroz recién cosechado se muele para obtener arroz, que se puede convertir en bolas de masa de arroz el día antes del festival y disfrutar como una comida deliciosa.
Ahora bien, la diferencia entre el norte y el sur no es tan grande. Comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón es una costumbre tradicional para todos en China. Los chinos tienen una larga historia de comer zongzi durante el Festival del Bote del Dragón. Esta leyenda comenzó a difundirse en memoria de Qu Yuan, quien se suicidó ahogándose en el río. Ese día, la gente se regaló bolas de masa de arroz en memoria de Qu Yuan. Zongzi es también la comida tradicional con la herencia cultural más profunda de la historia china.
Se dice que ya en la dinastía Jin, las bolas de arroz fueron designadas oficialmente como la comida del Festival del Barco Dragón. Pero en ese momento, además del arroz glutinoso, las materias primas para hacer bolas de masa también agregaban Yizhiren, y las bolas de masa cocidas se llamaban "bolas de masa educativas". Está registrado en las "Costumbres locales de Yueyang" escritas por el pueblo Jin: "La costumbre es envolver el mijo en hojas... Cuando está bien cocido, desde el 5 de mayo hasta el solsticio de verano, una es una bola de masa de arroz y la otra es mijo. ."