¿Por qué comemos huevos de pato salados durante el Dragon Boat Festival?

Como dice el refrán, "Para evitar el clima frío, primero debes comer bolas de masa de huevo saladas". Debido a que el Festival del Bote del Dragón presagia la llegada del verano caluroso, las actividades vitales de los animales y las plantas han entrado en una etapa vigorosa, junto con el clima húmedo. , enfermedades activas, plagas de insectos y bacterias, es fácil causar muchas enfermedades. En la antigüedad, mayo era considerado como el "mes venenoso" y el "mes del mal", donde se propagaban plagas y llagas, especialmente el quinto día de mayo. Además, la forma del huevo es como un corazón. Comer el huevo puede evitar que se pierda el espíritu del corazón.

En el pasado, los huevos que se comían durante el Festival del Bote del Dragón solían ser huevos de pato salados, y también hay un dicho sobre comer huevos de pato salados.

Según información relevante, los huevos de pato salados son salados, ligeramente fríos, nutren el yin y limpian los pulmones, y pueden curar la fiebre diafragmática, la tos, el dolor de garganta, el dolor de muelas, la diarrea y otras enfermedades en verano. No fue hasta los tiempos modernos que la gente comenzó a hervir huevos frescos y huevos en té para enriquecer el sabor.

Los huevos de pato son fríos por naturaleza y pueden apagar el fuego en los pulmones. Después de remojar con sal, el efecto es mejor. El sabor salado ingresa a los riñones, lo que puede aprovechar al máximo el efecto de los huevos de pato en la nutrición del yin del riñón. Comer huevos de pato salados tiene un efecto terapéutico sobre la acumulación de alimentos, la tos y el eczema de los niños. Para los adultos, si tienen una constitución de deficiencia de yin y exuberancia de fuego, también es adecuado para el consumo regular, que puede nutrir el yin y reducir el fuego.