El origen y costumbres de la Fiesta de Laba. ¿Qué comer durante el Festival Laba?
Existe la costumbre en Laba de comer gachas de Laba. La papilla de Laba se come en China desde hace más de 1.000 años. Comenzó en la dinastía Song. Durante el Festival de Laba, la corte imperial, las oficinas gubernamentales, los templos y los hogares de la gente preparaban gachas de Laba. En la dinastía Qing, la costumbre de beber gachas de Laba se hizo más popular. En la corte, el emperador, la reina, el príncipe, etc. Todos entregaron gachas de Laba a los ministros y asistentes civiles y militares, y distribuyeron arroz y frutas a los monjes en varios monasterios. Entre la gente, cada hogar también prepara gachas de Laba para adorar a los antepasados, al mismo tiempo, las familias se reúnen para comer y dar regalos a familiares y amigos. El duodécimo mes lunar, el duodécimo mes lunar, se conoce comúnmente como duodécimo mes lunar. Se dice que después de que Qin Shihuang unificó China, ordenó que diciembre pasara a llamarse "Duodécimo Mes". La palabra "La" no apareció oficialmente hasta la dinastía Han.
Hablando del Festival Laba, puede que todo el mundo esté familiarizado con él. Si hablamos del origen del Festival de Laba, sólo un puñado de personas lo conocen.
El origen y costumbres de los ocho festivales principales
La historia de las gachas de Laba chinas
Historia 1
Se dice que Zhu La familia de Yuanzhang era muy pobre cuando él era un niño, por lo que le dio el ganado de la manada de vacas a un hombre rico. Un día volví de pastorear ganado y crucé un puente de madera. La vaca se resbaló del puente y se rompió la pierna. El anciano rico se enojó mucho y lo encerró en una habitación sin comida. Zhu Yuanzhang tenía mucha hambre y de repente encontró una ratonera en la casa. Lo abrió y descubrió que era el granero de un ratón que contenía arroz, frijoles y dátiles rojos. Juntó estas cosas y cocinó una olla de avena. Estaba muy dulce y deliciosa. Más tarde, cuando Zhu Yuanzhang se convirtió en emperador, lo recordó nuevamente y le pidió al chef que cocinara una olla de gachas mezcladas con varios granos y frijoles. El día para comerla resultó ser el octavo día del duodécimo mes lunar, por eso se le llamó papilla de Laba.
Historia 2
Sakyamuni, el fundador del budismo, era originalmente hijo de un rey puritano en el norte de la India. Al ver a todos los seres vivos envejecer, enfermar y morir, no quedó satisfecho con el gobierno teocrático brahmán en ese momento y abandonó el trono para convertirse en monje. Después de seis años de ascetismo, me iluminé y me convertí en un Buda bajo el árbol bodhi el octavo día del duodécimo mes lunar. Durante seis años sólo comí un cáñamo y un metro al día. Las generaciones futuras nunca olvidarán su sufrimiento y comerán gachas de avena el octavo día del duodécimo mes lunar cada año. "Laba" se convirtió en el "Día de la Iluminación de Buda". Laba es un gran festival budista. Antes de la liberación, los templos budistas de todo el país celebraban baños budistas, cantaban sutras y recitaban palabras budistas, seguían la historia legendaria de una pastora que ofrecía quimo antes de que Sakyamuni se convirtiera en monje y preparaban gachas de cereales fragantes para Buda, llamadas "gachas de Laba". . La papilla de Laba se daba a discípulos y a hombres y mujeres buenos, y más tarde se hizo popular entre la gente.
Se dice que en algunos monasterios, antes del octavo día del duodécimo mes lunar, los monjes toman cuencos de limosna y piden limosna por las calles. Cocinan el arroz, las castañas, los dátiles, las nueces y otros frutos recogidos. materiales en papilla de Laba y distribuirla entre los pobres. Cuenta la leyenda que si lo comes, puedes obtener las bendiciones de Buda, por eso los pobres lo llaman "gachas de Buda". Un poema de Lu You de la dinastía Song del Sur decía: "Hoy en día, el budismo y las gachas se complementan entre sí de muchas maneras". y son un reflejo de cosas nuevas en Jiangcun". Se dice que Tianning, un templo famoso en Hangzhou El templo tiene un "sala de almacenamiento" donde se almacenan las sobras. Los monjes suelen secar las sobras al sol todos los días, acumular el excedente de comida para un año, cocinarlo en gachas de Laba el octavo día del duodécimo mes lunar y distribuirlo entre los creyentes. Se llama "Fu Shou Gachas" y "Fu Shou Gachas", lo que significa que comerlas puede aumentar tu felicidad y longevidad. Se puede observar que los monjes de varios templos de esa época valoraban las virtudes de la comida.
Historia 3
Hay una familia de cuatro personas, un matrimonio de ancianos y dos hijos. Esta pareja de ancianos es v.
Al ver que su hijo ha llegado a la edad de casarse con una esposa, la pareja de ancianos también ha envejecido. Cuando mi padre falleció, les dijo a mis hermanos que cultivaran bien. Cuando mi anciana madre falleció, les dijo a mis hermanos y hermanas que cuidaran bien los árboles de azufaifo del jardín y ahorraran dinero para mantener a sus esposas.
En una familia de cuatro, sólo dos hermanos están vivos ahora. Al ver tanta comida, el hermano menor le dijo a su hermano menor: "Tenemos tanta comida, es suficiente. ¡Tomemos un año libre este año!"
El hermano mayor dijo: "Este árbol de azufaifa es No demasiado apretado este año. De todos modos, no nos faltan dátiles para comer ".
De esta manera, los dos hermanos se volvieron cada vez más vagos y codiciosos. Sé que comí, bebí y me divertí año tras año, pero después de unos años, me comí toda la comida. ¿Qué pasa con los azufaifos del jardín? Las fechas que soporto empeoran cada año.
El octavo día del duodécimo mes lunar de este año, realmente no hay nada para comer en casa. ¿Qué debo hacer? Mi hermano encontró una escoba pequeña y un recogedor pequeño y barrió los huecos en los almacenes grandes y pequeños donde se almacenaba el grano.
Barrí un puñado de granos de arroz amarillo de aquí y encontré un puñado de frijoles rojos de allí. De esta forma se juntan varios granos y el número de muestras es pequeño. Finalmente, encontré algunos dátiles rojos secos y los puse en la olla para cocinarlos juntos. Después de cocinar, los dos hermanos comieron gachas de cereales integrales, se miraron y recordaron lo que dijeron sus padres antes de morir. Se disculparon mucho.
Los dos hermanos sufrieron de pereza y trabajaron duro el año siguiente después de perder. Al igual que sus padres, vivió una buena vida unos años más tarde, se casó y tuvo hijos.
Para aprender la lección de la pereza, nunca hay que olvidarse de ser frugal. Desde entonces, el octavo día del duodécimo mes lunar, la gente come papilla hecha de una mezcla de cereales. Como este día es el octavo día del duodécimo mes lunar, la gente lo llama "gachas de Laba".