Datos sobre desperdicio de alimentos

Como todos sabemos, China utiliza menos del 10% de la tierra cultivable del mundo para alimentar a una quinta parte de la población mundial. Desde esta perspectiva, la comida del país también es muy valiosa. Sin embargo, la cantidad de desperdicio de alimentos en China es asombrosa. ¿Cuánta comida se desperdicia cada año en China? Según un miembro de la CCPPCh, "el desperdicio de alimentos en China es muy grave. Se estima que la cantidad total de alimentos desperdiciados en el país cada año equivale a unos 50 mil millones de kilogramos de cereales, lo que equivale a una décima parte de la producción del país". producción total de cereales". Los medios extranjeros también han informado que China desperdicia suficiente comida para alimentar a 200 millones de personas cada año, lo cual es realmente sorprendente. Hay otro dato que puede demostrar la gravedad de nuestro desperdicio de alimentos: según una encuesta sobre los restos de comida de algunas universidades de Beijing, la cantidad total de comida desechada es aproximadamente un tercio del total de alimentos comprados por los estudiantes. Si se calcula que el número total de estudiantes universitarios en nuestro país es de 28,6 millones (datos de finales de 2009), la comida que tiran los estudiantes universitarios en un año puede alimentar a aproximadamente 100.000 personas.

En realidad, estos no son los últimos datos. Los últimos datos muestran que nuestro país desperdicia cada año 654,38 mil millones de kilogramos de alimentos, lo que también es muy alarmante. Según el "Pronóstico de oferta, demanda y tendencias de cereales durante el decimotercer plan quinquenal de mi país" realizado por el equipo de encuesta de Chongqing de la Oficina Nacional de Estadísticas, la cantidad total de alimentos desperdiciados en mi país cada año equivale a aproximadamente 654,38+ 000 mil millones de kilogramos de cereales, que pueden cubrir las necesidades de alrededor de 3,5 mil millones de kilogramos de cereales de 100 millones de personas al año.

Por supuesto, el desperdicio de alimentos es un problema mundial, no sólo en China. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, cada año se desperdician en el mundo 654,38+06 mil millones de toneladas de alimentos, de los cuales 654,38+03 mil millones de toneladas son comestibles. Si la ocupación de cereales per cápita de China es de 470 kilogramos, 65.438+600 millones de toneladas pueden alimentar a 2.770 millones de personas, lo que equivale casi a la población de dos Chinas. Equivale a dos años de alimentación. Para producir este desperdicio de alimentos, un * * * necesita emitir 3.300 millones de toneladas de dióxido de carbono cada año, mientras que las emisiones globales de combustibles fósiles en 2018 fueron de 3.500 millones de toneladas de dióxido de carbono. Cada año, 654.380 millones de hectáreas de tierra se utilizan para desperdiciar alimentos. Debes saber que la superficie de tierra cultivada de China en 2065.438+09 era sólo de 2.023 mil millones de acres, lo que equivale a la superficie total de tierra cultivada en China en 654.38+00 años. El valor total de estos alimentos desperdiciados cada año alcanza los 750 mil millones de dólares, lo que equivale al PIB total de Arabia Saudita en 2019 de 779,3 mil millones de dólares.

Una encuesta realizada por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China muestra que China tendrá una excelente cosecha de cereales este año y se espera que la producción anual de cereales crezca a un alto nivel. La producción de cereales de China se mantendrá estable en más de 654,38+0,3 billones de gatos durante seis años consecutivos. Pero vale la pena señalar que, aunque China tiene una excelente cosecha de cereales, todavía necesita estar preparada para el peligro en tiempos de paz y desarrollar una sensación de crisis. A juzgar por la situación mundial, desde finales del año pasado se han producido plagas de langostas en muchos lugares del mundo, afectando a África Oriental, Oriente Medio y la India. Además, algunos desastres naturales graves han aumentado la incertidumbre en el suministro mundial de productos agrícolas, lo que ha provocado fluctuaciones en el mercado de alimentos. Algunos expertos dijeron que la epidemia ha tenido un impacto integral en la producción y la demanda mundial de alimentos. La plaga de langostas en algunos países ha afectado la producción de alimentos, lo que puede empeorar las expectativas del mercado mundial de alimentos y crear un efecto superpuesto de pánico por compras de pánico, restricciones a las ventas y. Mala logística en varios países. Entonces, desde esta perspectiva, la conciencia de la conservación también es muy importante.