¿Cuáles son algunos platos caseros que son asequibles, combinados con platos vegetarianos, deliciosos, asequibles, simples, nutritivos y satisfactorios?

Ingredientes para camarones pasto súper picantes: 250 gramos de camarones pasto, un ajo, cantidad adecuada de aceite de té, cantidad adecuada de salsa picante coreana Método 1. Desde la posición del cerebro de camarón, saque el cerebro de camarón y arrastre el hilo de camarón. 2. Abrir la parte trasera, añadir sal y vino de arroz, mezclar y marinar durante 10 minutos. 3. Calienta la olla, agrega una pequeña cantidad de aceite de té y sofríe bien los camarones. 4. Retire los camarones y saltee el ajo picado hasta que esté fragante. Vierta la salsa de chile coreana y un poco de agua. 5. Vierta las gambas fritas y mezcle bien. Coloca el plato y es hora de comer.

Pescado en aceite: carpa, tempeh, cacahuetes (fritos), semillas de sésamo cocidas, cebollas verdes, jengibre, ajo, sal comestible, vino de arroz, pimienta blanca, almidón de tapioca, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar. , aceite de sésamo, aceite de chile, aceite comestible. Práctica: 1. Carne fresca de carpa herbívora, cortada diagonalmente en trozos finos y uniformes. 2. Pelar y triturar los cacahuetes fritos, picar la cebolla y el ajo y reservar. 4. Mezcle salsa de soja fresca, vino de arroz, vinagre de arroz, azúcar, aceite de sésamo y aceite de chile para hacer una salsa. 5. Coger una sartén, añadir una gran cantidad de aceite y cuando la temperatura esté entre un 30 y un 40% caliente añadir el pescado hasta que esté cocido. 6. Sácalo, controla el aceite y agrega agua, deja el aceite de fondo en la olla, agrega la cebolla picada, el ajo y el chile tempeh y sofríe. 7. Agrega la salsa frita y deja hervir. Aprovecha el pescado resbaladizo para darte un baño caliente. 8. Espolvoree semillas de sésamo cocidas y flores trituradas encima y agregue la cebolla verde picada.

Método para tofu estofado con panceta de cerdo y hongos negros 1. Prepare los alimentos con anticipación, incluyendo panceta de cerdo, tofu de agua, pimientos verdes y rojos, hongos negros remojados, huevos crudos, etc. 2. Corte los pimientos verdes y rojos en secciones transversales, pique la cebolla y el ajo por separado y reserve la panceta de cerdo en rodajas y córtela en trozos pequeños. 3. Cortar el tofu de agua en trozos pequeños y sofreír en un wok hasta que ambos lados estén dorados y duros. 4. Cascar los huevos y ponerlos en la sartén para freírlos. 5. Use el aceite restante en la olla para freír la panceta de cerdo hasta que se dore, reserve, agregue la cebolla picada y el ajo, sofría la pasta de frijoles Pixian a fuego lento, sofría para hacer el chile de pasta de frijoles Pixian. sofreír el aceite de chile y agregar una pequeña cantidad. Agregue la salsa de soja para sofreír y agregue el tofu frito y los hongos negros remojados, escurra 2/3 del agua, cocine a fuego medio durante unos minutos; minutos. 6. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca el jugo, agregue los huevos crudos fritos y los gajos de pimiento verde y rojo, saltee uniformemente, agregue una pequeña cantidad de sal, azúcar y salsa de soya ligera al gusto y espese con agua y almidón; sofreír hasta que el jugo espese y cubra la comida. Servir, apagar el fuego y servir.