¿Qué es mejor comer durante el Inicio del Otoño?
Los tres marqueses del comienzo del otoño
Brisa fresca: la gente se sentirá fresca cuando haya viento. El viento en esta época es diferente al viento caliente en verano.
Bailuluo: Habrá niebla en el suelo por la mañana.
Chicharras chirriando: Las cigarras que chirrían en otoño también chirrían.
La época del Inicio del Otoño
¿Qué frutas se deben comer al Inicio del Otoño?
A principios de otoño, las personas somos propensas a la sequedad otoñal. Este es el mejor momento para humedecer la sequedad y promover la producción de líquidos. Muchas frutas son tu mejor alimento para deshacerte de la sequedad otoñal.
1. Cítricos
Tiene un sabor fresco y dulce, y tiene los efectos de promover los fluidos corporales y aliviar la tos, humedecer los pulmones y reducir la flema, la sobriedad y la diuresis. Es adecuado para personas con cuerpo débil, sed por insuficiencia de líquidos corporales después de fiebre, polidipsia provocada por el alcohol, etc. El jugo o la decocción con miel son particularmente buenos para tratar la tos debido al calor pulmonar.
2. Uvas
Son ricas en nutrientes, agridulces, y tienen los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, favorecer la producción de líquidos y la diuresis. Los alimentos crudos pueden nutrir el yin y aliviar los problemas. Vierta el jugo con miel cocida, decozca la pasta y tómela con agua hirviendo. Es especialmente bueno para tratar la disforia, el calor y la sed. El consumo regular es beneficioso para la neurastenia y la fatiga. Una vez secas las uvas, el contenido de hierro y azúcar aumenta relativamente, lo que es un buen tónico para los niños, las mujeres y las personas frágiles y anémicas.
3. Caña de Azúcar
El jugo es suave y dulce. Es un buen producto para despejar el calor, favorecer los fluidos corporales, humectar y nutrir. Puede ayudar al bazo y al estómago, resolver la flema y aliviar la tos, tratar la asfixia y detener los vómitos. Se conoce como "Decocción Tiantian Fumai". La medicina tradicional china lo utiliza a menudo como agente refrescante para tratar la sequedad de boca, la insuficiencia de líquidos corporales, las heces secas, la fiebre alta, la polidipsia, etc.
4. Azufaifa
Nutre el estómago y el bazo, repone el qi y promueve los fluidos corporales. Tiene las funciones de hidratar el corazón y los pulmones, regular el campamento, regular la salud y nutrir el bazo. y el suelo, nutriendo los cinco órganos internos, tratando la adicción intestinal y tratando el efecto de deficiencia. La medicina tradicional china lo utiliza a menudo para tratar la disentería otoñal en los niños, la sequedad de órganos internos en las mujeres, la tos por deficiencia pulmonar, la depresión y el insomnio, etc. Es un medicamento tónico muy utilizado.
5. Caqui
Tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, resolver las flemas y suavizar las durezas. Comer caquis frescos crudos tiene un buen efecto sobre la tuberculosis, la tos por deficiencia de calor, la debilidad pulmonar, la tos con exceso de flema, la fatiga y la hemoptisis. Los caquis son rojos, suaves y maduros y pueden usarse para tratar la fiebre, la polidipsia, la boca seca, los labios podridos, el calor del corazón y la disentería por calor.
6. Pierce
La carne es dulce y deliciosa, tierna y jugosa. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y favorecer la producción de líquidos, aliviando la tos y la tos. reduciendo la flema. Se puede comer crudo, en jugo, guisado o en pasta. Tiene un buen efecto terapéutico en la tos con calor pulmonar, el sarampión, la tos de los ancianos, la bronquitis, etc. Si se toma con castaña de agua, miel, caña de azúcar y otros jugos, el efecto será mejor.
7. Granada
Es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Produce líquido y alivia la polidipsia. Puede utilizarse como una buena terapia dietética para personas con insuficiencia de líquidos corporales, sequedad de boca y garganta y sed inquieta. El jugo o la decocción de granada pueden eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y aliviar la tos, matar insectos y detener la disentería, y pueden tratar la desnutrición, la diarrea crónica y la disentería en los niños.
El poder mágico de los alimentos saludables de Principios de Otoño para resistir la invasión del tiempo es mucho más conveniente y efectivo que esos frascos de costosos cosméticos y productos para el cuidado de la salud.
1. Soja
La soja es un muy buen alimento para las mujeres. Contiene vitamina E, que puede retrasar el envejecimiento de la piel y prevenir la pigmentación. Además, la lecitina de la soja también puede retrasar el envejecimiento femenino y retrasar la llegada de la menopausia.
2. Algas marinas
Las algas marinas son ricas en minerales que pueden regular el pH de la sangre y evitar que la piel segregue demasiada grasa.
3. Tomates
Todo el mundo sabe que los tomates son buenos para blanquear y proteger del sol, pero las últimas investigaciones demuestran que los tomates también pueden ayudar a suavizar las nuevas arrugas, dejar la piel tierna y tersa. y prevenir las ojeras, se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.
4. Raíz de loto
La raíz de loto se puede utilizar como fruta y como manjar, apta tanto para alimentos crudos como cocidos. La raíz de loto, ya sea que se coma cruda o cocida, tiene un buen valor medicinal. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda es de naturaleza fría, de sabor dulce y entra al estómago con propiedades refrescantes. Puede eliminar la estasis sanguínea, enfriar la sangre, eliminar el calor y aliviar los vómitos y la sed. Indicado para polidipsia, embriaguez, hemoptisis y vómitos de sangre. Las mujeres no deben comer alimentos fríos después del parto, pero tampoco deben comer raíz de loto porque tiene un buen efecto para eliminar la estasis sanguínea, por eso hay un dicho popular que dice que "la raíz de loto nueva y tierna es mejor que la raíz de loto madura". , cuyo color cambia de blanco a morado, tiene la función de nutrir el estómago y nutrir el yin, tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, y es un buen complemento alimenticio. El polvo de raíz de loto elaborado a partir de raíz de loto no solo es rico en nutrientes, sino que también es fácil de digerir. Tiene los efectos de nutrir la sangre y detener el sangrado, y es apetitoso. Es un complemento nutricional ideal para personas mayores y enfermas.
5. Zanahorias
He oído que las zanahorias también se llaman ginseng desde que era niño. Son ricos en vitamina A, vitamina C y caroteno, que pueden mejorar la capacidad de la piel para resistir daños, ayudar a mantener la elasticidad de la piel y también son muy útiles para la salud.
6. Miel
La miel contiene una gran cantidad de aminoácidos, vitaminas y azúcares que son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano y es un excelente producto para el cuidado de la piel. Además, comer más miel en otoño puede humedecer los pulmones y nutrirlos de adentro hacia afuera.
7. Manzana
La fruta más beneficiosa para la salud. Además, entre muchas frutas y verduras, las estadounidenses se encuentran entre las más beneficiosas para la salud. Entre ellos, la manzana ocupa el primer lugar porque es rica en fibra, que puede complementar el cuerpo humano con suficiente fibra, reducir la incidencia de enfermedades cardíacas y también puede perder peso. Muchos estadounidenses consideran que las manzanas son imprescindibles para perder peso y se ponen a dieta un día a la semana. En este día solo comen manzanas y este día se llama "Día de la Manzana".
8. Leche
La leche ha sido un producto sagrado de belleza desde la antigüedad. Puede aumentar la actividad de las células de la piel, retrasar el envejecimiento de la piel, mejorar la tensión de la piel, eliminar las arrugas finas. y es muy útil para el cuidado de la piel.
Existe una dieta especial a principios de otoño.
1. Comer más alimentos ácidos
Comer más alimentos ácidos, como manzanas, granadas, uvas, mangos, cerezas, pomelos, limones, espinos, tomates, castañas de agua, etc. Como manzanas, naranjas, espinos, kiwis, etc. , puede converger el qi pulmonar. El clima a principios de otoño todavía es caluroso, el aire es húmedo, bochornoso y húmedo. Además, las frutas y verduras maduras en otoño son difíciles de proteger de comer en exceso, lo que dañará el bazo y el estómago. más papilla en la mañana de otoño no solo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino que también brinda un refrescante día. Las gachas que comemos a menudo en otoño incluyen: gachas de arroz japonica de espino, gachas de arroz japonica de pera, gachas de arroz japonica de conejo, gachas de arroz japonica de rábano blanco, gachas de arroz japonica de almendras, gachas de arroz japonica de piel de naranja, gachas de arroz japonica de caqui, etc.
2. Evite o coma alimentos de barbacoa menos picantes.
Durante la temporada seca de otoño, tenga cuidado de no comer o comer alimentos de barbacoa menos picantes, como pimientos, granos de pimienta, canela, jengibre, cebollas verdes, vino, etc., especialmente jengibre. Estos ingredientes están calientes y pierden mucha agua durante el proceso de cocción, por lo que es fácil enojarse después de comer. Estas "advertencias" también aparecen en libros de medicina antiguos: "No comas jengibre en otoño dentro de un año; no comas jengibre en una noche.
3. Come más pescado
El otoño es necesario. Es la temporada para tomar suplementos, pero muchas personas temen que tomar muchos suplementos les lleve a la obesidad. También podrían comer algo de pescado. El contenido de grasa del pescado es muy bajo y los ácidos grasos que contiene. Se ha demostrado que tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre, proteger el corazón y prevenir el cáncer.
4 No coma demasiados alimentos ricos en proteínas, como la carne, por el momento. p>
Después de un verano caluroso, después del comienzo del otoño, muchas personas que sufren de "dolor de verano" o tienen mal apetito en verano tendrán mal apetito. Pero en este momento, la función gastrointestinal de las personas. está débil y aún no se ha adaptado. Si come demasiados alimentos ricos en proteínas, como la carne, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y afectará la función gastrointestinal. Es mejor esperar hasta que esté realmente frío.
5. Coma más alimentos nutritivos e hidratantes.
El Qi de Otoño debe estar en los pulmones, la fuente del Qi está relacionada con la duración de la vida. El clima seco del otoño puede dañar fácilmente el yin del pulmón, provocando síntomas como sequedad nasal, dolor de garganta, tos y dolor en el pecho.
Se debe prestar atención a las enfermedades de succión en la dieta. Nutre el yin e hidrata la sequedad, como hongos blancos, caña de azúcar, nidos de pájaros, peras, semillas de sésamo, raíz de loto, espinacas, carne de tortuga, pollo con huesos negros, pulmones de cerdo, leche de soja, caramelo, huevos de pato, miel, carne de tortuga. , aceitunas, etc.
Comer más semillas de sésamo, nueces, arroz glutinoso, miel, caña de azúcar, etc.