¿Se pueden cocinar y comer los cangrejos de barro rojo?

Los cangrejos se pueden cocinar y comer. Primero, lava los cangrejos rojos repetidamente y mézclalos con sal y agua fría para hacer salmuera. La proporción de sal y cangrejo es de 1:1, y luego la cantidad de agua no excede la cobertura del cangrejo. Luego, abre la salmuera en la misma dirección. La salmuera preparada tendrá un aspecto blanco y espeso. Finalmente, mete el cangrejo entero en el agua salada y reutilízalo.

Precauciones al comer cangrejos

Los cangrejos de río (lago) se deben cocinar al vapor y cocinar bien, y no se deben comer crudos: los cangrejos de río (lago) se alimentan de cadáveres de animales o humus, por lo que el cangrejo La superficie del cuerpo, las branquias y el tracto gastrointestinal están cubiertos de diversas bacterias y lodos.

Al comer cangrejos, debes prestar atención a cuatro cosas que debes quitar después de abrir la tapa: retira el estómago del cangrejo, que es la bolsa de huesos triangular dentro de la tapa del cangrejo, primero come la tapa del cangrejo y usa un. Cuchara pequeña para sacar el estómago del cangrejo en el medio. Succione suavemente las huevas de cangrejo envueltas por fuera.

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