¿Cómo hacer sopa Changxia?
Pasos concretos:
Paso 1: Cortar el corazón de cerdo por la mitad, enjuagar un rato, cortar en rodajas finas, dejar en remojo unos minutos y exprimir el agua.
Paso 2: Pon el corazón de cerdo en una cazuela, añade unas rodajas de jengibre, vierte suficiente agua y cocina a fuego medio durante 30 minutos.
Paso 3: Pon las raíces de loto cortadas en la cazuela y continúa guisando durante 30 minutos.
Paso 4: Ponemos los dátiles rojos lavados en la cazuela y continuamos cociendo durante 20 minutos.
Paso 5: Añade la baya de goji y la sal y mezcla bien. Cocine a fuego lento durante 80 minutos. Los amigos a los que les resulte problemático pueden poner el corazón de cerdo, la raíz de loto y los dátiles rojos en la olla y guisarlos.
Beber sopa Changxia para la sopa Changxia también es una muy buena tradición. La sopa Changxia se elabora con dátiles rojos, longan, baya de goji, azucena, huevos y otros ingredientes. Esta sopa es muy dulce y deliciosa. La sopa Changxia es buena para nutrir el cuerpo. La sopa de Changxia no solo puede reponer el agua perdida en el cuerpo, sino también los nutrientes perdidos en el cuerpo.