¿Cuándo es la temporada de recolección de fresas?
Las fresas maduran a finales de la primavera. La mejor época para recogerlas es desde finales de febrero hasta marzo, cuando la dulzura, la forma y otras cualidades de las fresas son mejores. La fresa es una fruta a la que le gusta la luz, la humedad, las manchas de agua, la sequía y los suelos franco arenosos fértiles y con buena ventilación.
Las fresas maduran de febrero a marzo, y la verdadera cosecha es de abril a mayo. De hecho, la temporada alta para la recolección de fresas es de diciembre a enero del año siguiente. Los tiempos de disponibilidad varían ligeramente según la región. Cuando la temperatura sube por encima de los 5 grados en primavera, las plantas comienzan a germinar y la temperatura óptima de crecimiento es de 20 a 26 grados.