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¿Cuáles son las especialidades locales en el distrito de Xiaoshan? resolver problemas

1. Estrategia del juego Xiaoshan Chicken:

El "Xiaoshan Chicken" es famoso por su gran tamaño, buena calidad de carne y hermosa apariencia. Sus plumas, pico y patas son todos amarillos y se le conoce comúnmente como el "pollo de los tres amarillos". No sólo en China, también goza de buena reputación en los mercados de Hong Kong y Macao, y es una excelente variedad local. El Ministerio de Agricultura y Silvicultura ha invertido 10.000 yuanes para construir una granja de pollos. El "pollo tres amarillos Xiaoshan" tiene fibra muscular fina, carne tierna de color amarillo y sabor jugoso y fragante. Es un regalo de primera calidad para amigos e invitados.

2. Introducción al té Longjing de Zhejiang:

El té Longjing es comparable al famoso té tradicional "West Lake Longjing" y es una estrella en ascenso en el famoso espectro del té de Zhejiang. Xiaoshan es el lugar de nacimiento y principal zona de producción del té Zhejiang Jinlong. El valor social del té Zhejiang Longjing en nuestra ciudad supera su valor económico. Al recibir a familiares y amigos o después de un banquete festivo, una taza de té Longjing con excelente color, aroma, sabor y forma puede crear una atmósfera cordial y cálida.

3. Introducción a Xianghu Water Shield;

Origen del producto: Hu Xiang, Xiaoshan, Hangzhou, Zhejiang

Características del producto: Crujiente y refrescante, rico aroma y sabor único.

Ingredientes del producto: vitamina B12, proteínas, minerales, etc.

Efectos: Humedecer los pulmones y la diuresis, reducir la hinchazón y la desintoxicación, fortalecer el estómago y detener la diarrea, eliminar el calor y la humedad, reducir la hinchazón y la desintoxicación, prevenir el cáncer gástrico, el cáncer intestinal y otros cánceres del tracto digestivo.

Descripción del producto: El escudo de agua de Xianghu es una preciosa planta acuática y un plato precioso que tiene las características de no grasoso y suave, fragante y refrescante, y con un alto contenido de proteínas. Ya en la dinastía Jin Oriental, hace 65.438+0, 600 años, hay registros de la "lubina sopada", que se usaba como cuchara y se convirtió en un manjar palaciego. El "Kuiji Zhi" de Jiatai en la dinastía Song del Sur registra: "Hay muy pocas cuevas de Huxiang en Xiaoshan, que son resbaladizas y gordas". El "Viaje al lago del oeste" de la dinastía Ming registra que en la dinastía Song, "El Tres puentes del Lago del Oeste (el actual Puente Su Di Wangshan) están cerca del escudo de agua y no han bajado a Xianghu. "El escudo de agua originalmente creció de forma natural en Xianghu y el Lago del Oeste. A finales de la década de 1960,

Historia del producto: Water Shield tiene una larga historia de plantación en Huxiang Xiaoshan y es bastante famosa. Lu You (1125-1210 d.C.) de la dinastía Song escribió más de 40 poemas sobre el escudo de agua, describiendo en detalle la recolección, enumeración y enumeración del escudo de agua. Los poemas "recogiendo un escudo de agua con amigos del lago Xiang" y "recogiendo un escudo de agua del lago Xiang en un bote pequeño" reflejan profundamente la alegre elección del escudo de agua del poeta. "Kuiji" de la dinastía Song del Sur registró: "Huxiang en Xiaoshan es un tesoro especial". La "Crónica del condado de Xiaoshan" escrita por Wanli de la dinastía Ming decía: "Es mejor cocinar en otros lugares que cocinar en los Estados Unidos". del lago Xianghu." He cocinado la famosa "Sopa de Pastor de Agua del Lago Oeste", y la mayor parte del Pastor de Agua que se utiliza en ella se produce en el lago Xianghu. El "Xiaoshan County Chronicle" (1935) registra: "La bolsa de pastor es popular en Hangzhou, y West Lake produce muy poco, y todo lo vende Xiaoshan".

4. Pollo:

Origen del producto: Xiaoshan, Hangzhou, Zhejiang

Características del producto: individuos grandes, carne blanca y tierna, y sabor delicioso y único.

Ingredientes: proteínas, grasas, azúcar, colesterol, vitamina A, vitamina b1, vitamina b2, vitamina c.

Eficacia del producto: draga los meridianos, alivia el dolor, nutre la sangre, mejora el color, nutre la piel, nutre los cinco órganos internos y trata el bazo y el estómago débiles.

Descripción del producto: El pollo Xiaoshan, también conocido como pollo criador Xiaoshan y pollo cantonés, es una raza excelente tanto con carne como con huevos. Sus cuerpos son gordos. Generalmente, un gallo adulto pesa entre 3 y 3,5 kilogramos, una gallina pesa alrededor de 2 kilogramos y un capón pesa 5 kilogramos. Sus plumas, pico y espinillas son todos de color amarillo dorado, por lo que también se le llama pollo de tres amarillos. Los músculos del pecho están particularmente desarrollados, las extremidades son gruesas y poderosas, vivaces y activas, y les gusta buscar alimento vivo.

El pollo Xiaoshan se produce en la ciudad de Xiaoshan, provincia de Zhejiang, y se distribuye principalmente en Guali, Pengyi, Kanshan y el norte de la ciudad. La zona de producción está situada en la llanura aluvial del río Qiantang, con una agricultura desarrollada y abundante pienso, lo que la hace apta para la cría de pollos. Además, los agricultores locales tienen una rica experiencia en la cría de pollos, por lo que este tipo de pollo tiene las características de madurez temprana, crecimiento rápido, grasa corporal, carne tierna y alta tasa de producción de huevos. En los últimos años, se han establecido granjas de cría para rejuvenecer y purificar pollos, resolviendo así los problemas de hibridación y degradación de los pollos. Las gallinas nacidas con electricidad pueden poner huevos en unos 180 días, con una producción anual de 120 a 150 huevos, cada uno de los cuales pesa entre 54 y 56 g. El pollo tiene menos grasa que el pollo normal. Según las mediciones, 100 g de pollo contienen 23 g de proteína y sólo aproximadamente 1 g de grasa. Los pollos adultos se pueden castrar a tiempo para acelerar su crecimiento. Son altos y comúnmente conocidos como "capones pelirrojos Xiaoshan". Se dice que el origen del pollo Xiaoshan se introdujo a la gente a partir de los pollos Yue criados en el Palacio Yue durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, por lo que también se le llama "Pollo Yue". Por su pico amarillo, plumas amarillas y patas amarillas, también se le llama el "pollo de los tres amarillos".

Este tipo de pollo tiene mucha grasa, carne blanca y tierna, sabor delicioso, crecimiento temprano rápido, fuerte resistencia a las enfermedades, gran capacidad de búsqueda de alimento y gran adaptabilidad. Es una de las ocho excelentes razas de pollos de mi país. Las principales zonas productoras son Guali, Pengyi y Chengbei.

Historia del producto: Ya en el período de primavera y otoño, se seleccionaban pollos populares locales para observarlos y jugar con ellos en el Palacio Yue, y gradualmente formaron una excelente raza de pollo llamada "Pollo Yue". Más tarde, pasó de la corte al pueblo y luego se cultivó cuidadosamente hasta convertirse en el pollo Xiaoshan actual, por lo que su historia de reproducción se remonta a más de 2.000 años.

5. Introducción al rábano seco Xiaoshan:

Origen del producto: Xiaoshan, Zhejiang

Características del producto: color amarillo brillante, forma de tira uniforme, salado y dulce adecuado sabor, crujiente y tierno.

Ingredientes: Rica en lignina, molibdeno, proteínas, grasas, azúcar, vitamina B y gran cantidad de vitamina C.

Efectos del producto: reducción de los lípidos en sangre, disminución de la presión arterial, antiinflamatorio, apetitoso, eliminación del calor y promoción de la producción de líquidos, prevención del golpe de calor, eliminación de grasa y suciedad, eliminación de gases, eliminación de flemas, alivio de la tos y anticancerígeno.

Descripción del producto: El rábano seco Xiaoshan se produce en la ciudad de Xiaoshan, provincia de Zhejiang. Está elaborado con el rábano "Yidao" de la ciudad. Se llama así porque tiene una longitud similar a un cuchillo de cocina y se puede dividir en dos mitades durante el procesamiento. Es una excelente comida para el desayuno. Los rábanos son dulces, crujientes y jugosos. "La comida cocida es tan dulce como el taro y la comida cruda es tan crujiente como la pera". Su eficacia no es menor que la del ginseng, por eso se le llama "el rábano de octubre rivaliza con el ginseng". A lo largo de los siglos, muchas celebridades también son buenas comiendo rábanos. Según la "Colección de productos locales chinos", el rábano seco Xiaoshan "tiene efectos antiinflamatorios, preventivos del golpe de calor y apetitosos, y es un delicioso desayuno". Las principales zonas de producción se encuentran en Kanshan, Zheshan, Pengyi, Guali, Chengbei y otras ciudades de Xiaoshan.

Historia del producto: Durante la Batalla de Chibi en los Tres Reinos, Cao Cao fue derrotado por las fuerzas de la coalición de Sun y Liu y escapó de Huarong Road. Hacía calor, decenas de miles de soldados tenían hambre y sed y ya no podían moverse. Sucedió que había un gran campo de rábanos al borde del camino y los soldados arrancaron rábanos para saciar su hambre. Este campo de rábanos jugó un papel clave para salvar la vida de Cao Jun y más tarde fue conocido como "Salvar a Cao Tian".

6. Introducción a los hongos shiitake Xiaoshan:

Origen del producto: Xiaoshan, Hangzhou

Características del producto: Aroma rico, delicioso y tierno, y no cambiará después almacenamiento prolongado.

Ingredientes del producto: Contiene gran cantidad de glucosa y aminoácidos.

Efectos: alivia el calor, limpia los órganos internos, digiere los alimentos y resuelve la acumulación, cura la tos, produce líquido y estimula el apetito.

Descripción del producto: Las verduras secas y mohosas tienen un sabor único y son alimentos no básicos baratos y de alta calidad. Son apetitosos y se utilizan como sopa y alimento en verano. Tienen el efecto de aliviar el calor del verano y prevenir el consumo. Por ello, se conservan en casi todos los hogares y se comen durante todo el año. Los hongos shiitake de Xiaoshan son una especialidad tradicional del municipio de Jiazao. Jiazao originalmente pertenecía al condado de Shaoxing. Este producto está elaborado con hojas de mostaza de hojas grandes y es un alimento popular que se consume durante todo el año. El cerdo estofado con verduras secas es un plato famoso con sabor tradicional. Tradicionalmente, se vende principalmente en Shaoxing, Ningbo, Hangzhou y otros lugares. En los últimos años se ha exportado a Jiangxi, Hunan y otros lugares, con ventas externas de unas 10.000 toneladas.

Alusión al producto: Se dice que había una vez una chica inteligente llamada Pei Hong. Como su familia era pobre, trabajó como empleada doméstica en una familia adinerada llamada Zhang. Este hombre rico llamado Zhang era muy tacaño y alimentaba a sus sirvientas y trabajadores de larga duración sólo con verduras amarillas y hojas podridas. Pei Hong salaba las hojas en secreto e hizo que el plato fuera realmente delicioso. Un día, el hombre rico se enteró. Al hombre rico le pareció extraño, así que lo tomó y lo probó. Aunque era inusual, le pidió a Pei Hong que le preparara un cuenco y se lo entregó de inmediato. Pei Hong cocinó un plato grande de verduras podridas sin sal y lo envió a la mesa del hombre rico. El rico lo probó y lo encontró amargo y salado. Inmediatamente se enojó y maldijo, tomó el plato de verduras podridas y se lo arrojó a la cabeza de Pei Hong. Pei Hong no pudo evitarlo y el cuenco golpeó su sien, provocando que sangrara. Después de escuchar la noticia, los trabajadores de larga duración se enfurecieron, se apiñaron y mataron al hombre rico. Más tarde, en memoria de Pei Hong, la gente llamó a este tipo de kimchi Pei Hongcai. La gente de la ciudad antigua pronuncia Peihong y Peti de la misma manera, por lo que siguen llamándolos. Y sé que el nombre correcto debería ser hojas de mostaza germinadas, hojas de mostaza en escabeche, también llamadas hojas de mostaza.

7. Guía del juego Xiaoshan Green Plum:

Origen del producto: Xiaoshan, Zhejiang

Características del producto: fruta verde, jugosa, pulpa gruesa, núcleo pequeño, delgada piel, textura crujiente y puro sabor amargo.

Ingredientes del producto: Rico en calcio, magnesio, potasio, sodio, fósforo, hierro y otros minerales.

Eficacia: Las ciruelas tienen un alto valor nutricional. Es un alimento alcalino y su sabor amargo proviene de los ácidos orgánicos. Puede aumentar la alcalinidad en la sangre, promover el metabolismo, eliminar la fatiga, prevenir la anemia, resistir el envejecimiento, ayudar a la digestión, suprimir los resfriados y la tos, e incluso aliviar el mareo y aliviar la resaca. Es un refrigerio familiar y un material medicinal poco común.

Descripción del producto: Según los registros genealógicos de Zhu Shi en la aldea de Zhuwu, Chengshan, se han plantado flores de ciruelo en la aldea de Zhuwu durante 1090 años. Las ciruelas verdes Xiaoshan son famosas en el país y en el extranjero, y sus productos se exportan a Hong Kong, Macao y otros lugares. La ciruela chenpi, la ciruela dulce, la ciruela de ébano, la ciruela pasa seca, la ciruela de ébano, etc. se procesan a partir de ciruela de ébano y también se pueden refinar para convertirlas en conservas y bebidas, y también se pueden utilizar como mordientes en las industrias de medicina y tintes. Xiaoshan es una de las principales bases de ciruelas del país. Las principales áreas de producción son Zhuwu Village, Fudun Village, Shanliwang Village, Suoqian Township y Qiujiawu Village, Tongji Township.

Alusión al producto: La historia proviene de la falsificación de "Shishuoxinyu". El modismo "mirar las flores del ciruelo para calmar la sed" es una metáfora del uso de la fantasía para consolarse a uno mismo o a los demás. Un verano, Cao Cao dirigió su ejército para atacar a Zhang Xiu. El clima es extremadamente caluroso. Al mediodía, las ropas de los soldados estaban empapadas y su velocidad de marcha se había reducido. Varios soldados débiles se desmayaron al borde del camino. A Cao Cao le preocupaba que la velocidad de marcha fuera cada vez más lenta, y le preocupaba retrasar la oportunidad del luchador. Miró el bosque frente a él y pensó por un momento, luego se le ocurrió una solución. Agarró el vientre del caballo y rápidamente corrió hacia el frente del grupo. Señaló hacia adelante con su látigo y dijo: "Soldados, sé que hay un gran bosque de ciruelos más adelante, y las ciruelas allí son grandes y deliciosas. ¡Rodeemos rápidamente esta montaña y lleguemos al bosque de ciruelos!" Parecía que se lo habían comido en la boca. El espíritu se impulsó enormemente y el ritmo no pudo evitar acelerarse mucho.

8. Introducción al arándano Xiaoshan:

Origen del producto: Xiaoshan, Hangzhou

Características del producto: núcleo pequeño, columna de pulpa redonda, sabor fresco y dulce.

Temporada del producto: La germinación se produce a principios de marzo, las flores florecen a mediados o finales de marzo, las hojas se abren a principios de abril y maduran alrededor del 20 de junio.

Eficacia del producto: alivia la tos, favorece el ritmo, favorece la digestión, nutre los riñones y la diuresis, alivia el calor y alivia el aburrimiento.

Ingredientes del producto: azúcar y vitaminas.

Eficacia del producto: apetecible, aliviando el calor y favoreciendo la producción de líquidos, inhibiendo las bacterias y frenando la disentería, astringente y antiinflamatorio, beneficioso para los riñones y la diuresis, aliviando el calor y aliviando el aburrimiento.

Descripción del producto: "Bao cuenta con lichis, magnolia Fang Yi; Huai Rui es sólido, los ojos están llenos de flores amarillas; el sol espejo borda el valle y Luan; dame alas, apóyame en el plato de jade ." Literatura de la dinastía Liang de las dinastías del sur ¡Jia Jiangyan fue la primera persona en escribir arándano en sus poemas! Esta canción "Oda a Yangmei" describe vívidamente el color, el aroma, el sabor, la forma, el entorno de crecimiento y el sabor de los platos de Yangmei. Yangmei es una especialidad de Zhejiang. Xiaoshan, Cixi, Yuyao, Lanxi y otros lugares son áreas productoras de arándano, entre las cuales el arándano producido en el área de Dujia en Xiaoshan es el más famoso. Este tipo de arándano tiene partículas grandes, de 28 a 30 piezas por 500 gramos. "Los arándanos rojos en el solsticio de verano están llenos de rojo", dice un dicho en Xiaoshan. El "solsticio de verano" de este año cae el 21 de junio. Si vas al bosque Yangmei antes y después de este período solar, verás tonos verdes y un rico Dan, y su dulzura te hará la boca agua.

Alusión al producto: "En mayo, el bosque de arándanos está lleno. Primero sospeché que cada uno vale mil yuanes, más pesado que las uvas Heshuo y más oscuro que los lichis Lunan. Este es un poema de un poeta". de la dinastía Tang alabando el arándano. Esta historia dice que en la antigüedad, el hijo de Yang Liang, Yang Xiu, era muy inteligente. Cuando tenía nueve años, el amigo de su padre, Kong Jun, vino de visita. Sucedió que su padre estaba fuera. Yang Xiu sacó varios platos de fruta para entretener a los invitados, incluido un plato de arándanos. Kong señaló y dijo: "¡Esto es realmente el fruto de tu familia Yang!". Poeta famoso de la dinastía Song del Sur

9. Guía del juego de encaje Xiaoshan:

El encaje Xiaoshan, también conocido como Wanlusi y Wanli, fue introducido en la ciudad de Kanshan, Xiaoshan, desde Venecia a principios. Siglo XX. Después de más de 70 años de desarrollo e innovación, los patrones originales han pasado de la monotonía a una amplia gama de categorías, incluyendo más de 2.000 tipos de colchas, manteles, cortinas, fundas de sofá, cojines, broches, camisas bordadas, etc., con Composiciones novedosas, colores elegantes, diversas técnicas de costura y excelentes habilidades. Sus productos se exportan a más de 50 países y regiones. Las enormes cortinas de encaje del Salón Zhejiang del Gran Salón del Pueblo de Beijing, las cortinas de encaje del Salón Ningxia y la vista panorámica del Lago del Oeste en la sala VIP del aeropuerto de Hangzhou son obras maestras representativas del encaje de Xiaoshan.