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Costumbre del comienzo del otoño de 18 años: ¿Por qué Jiangnan come sandía en este día?

En nuestras costumbres tradicionales, hay muchos hábitos alimentarios que están estrechamente relacionados con las costumbres, como comer bolas verdes en el Festival Qingming, comer bolas de masa de arroz en el Festival del Bote del Dragón y comer pasteles de luna en el Festival del Medio Otoño. Comer sandía a principios de otoño es también una de las costumbres más populares en Jiangnan. El mercado de sandías en Jiangnan se encuentra entre los dos términos solares de Xiaoxia y Daxia, porque estos dos términos solares son los momentos más calurosos en Jiangnan.

El Inicio del Otoño es alrededor del 7 de Agosto después del intenso calor, por lo que en esta época las sandías han llegado al fin del mundo y el clima ha comenzado a tornarse más fresco, por lo que no tiene sentido comer sandías a estas horas. el comienzo del otoño. Entonces, ¿por qué Shanghai y Jiangnan tienen la costumbre de comer sandía a principios de otoño? De hecho, la formación de esta costumbre está relacionada con la historia de la introducción de la sandía.

La sandía se introdujo en las llanuras centrales desde las regiones occidentales durante la dinastía Song. Su cultivo en aquella época era mucho menos común que ahora. Sin embargo, en la región occidental ya existe la costumbre de comer sandía a principios de otoño. Debido a que está ubicado en el noroeste y tiene una latitud alta, el período de cosecha de melones es a principios de otoño. Este período es también el período en el que los precios de los melones y sandías en el continente son relativamente baratos.

En aquella época, se consideraba que la sandía se asemejaba al vientre de una mujer embarazada y era considerada como un símbolo de fertilidad, por lo que existía la costumbre de tocar el otoño. Si vas al campo y tocas una sandía madura a principios de otoño, es un símbolo de que la gente ora por más niños. Por tanto, tocar el otoño no es sólo la costumbre de recoger melones en las zonas rurales, sino también el significado de comer sandías a principios de otoño.

Las costumbres de Suzhou están registradas en el libro "Jia Qinglu" de la dinastía Qing. El día antes del comienzo del otoño, se venden sandías en las calles, y familiares y amigos se regalan sandías entre sí a partir del comienzo del otoño, o comen sandías mientras beben soju. Algunas personas creen que comer sandía a principios de otoño puede aliviar el calor del largo verano, mientras que otras creen que puede acumular la energía solar necesaria para el invierno.

Pero a principios de otoño, las sandías de Jiangnan llegaron al final de su temporada y su contenido de azúcar comenzó a disminuir. Al ingresar al nuevo comercio minorista y electrónico, con una logística moderna, puedes comer sandías de todo el mundo. No tienes que preocuparte por comerlas a principios de otoño, porque puedes hacerlo tú mismo. con quién comerlos y cuándo comerlos.