¿Camarones a la parrilla con fideos de ajo?

Ingredientes: gambas vivas, fideos (previamente remojados en agua tibia), apio, col tierna, ajos enteros, dos pimientos mijo, jengibre, cilantro u hojas de apio para decoración.

Pasos:

1. 1. Procesamiento de los camarones: quitar primero la cabeza y sacar el hilo de los camarones al mismo tiempo. Asegúrate de usar guantes, ya que los camarones saltarán. Si no te preocupas, puedes verter el agua, poner los camarones en el refrigerador durante unos 20-30 minutos, luego sacarlos para tratarlos y luego quitarles la piel de los camarones excepto la cola (la piel de los camarones congelados es fácil de pelar) y abrir la parte trasera.

2.准备汁液：将一个整蒜和两个小米椒放入拔蒜器中进行制粒，将热油倒入蒜中？ ¿Una cucharada de sal? ¿Una cucharada de azúcar?两勺酱油？一勺蚝油。

3. Agrega una cucharada de ingredientes a los camarones y deja marinar por 10 minutos. Prepara las guarniciones, corta el apio en gajos, remoja los fideos en agua tibia con anticipación y córtalos en gajos, lava al bebé. vegetables and set aside.