¿Qué costumbres tradicionales tiene la gente de Changxia?
Changxia es el comienzo del verano, y las costumbres populares tradicionales de Changxia, naturalmente, tienen algunas costumbres coloridas difundidas entre la gente, y estas costumbres han continuado hasta el día de hoy, con diferentes costumbres en diferentes lugares.
Ese día, al mediodía, todos los hogares hirvieron huevos (los huevos se hierven con cáscara y no pueden dañarse), los remojaron en agua fría durante unos minutos, luego los metieron en una bolsa de seda tejida y los colgaron alrededor de la mesa. cuellos de niños superiores. Los niños jugarán juegos de romper huevos en grupos pequeños. El huevo tiene dos extremos, el puntiagudo es la cabeza y el redondo es la cola. Al batir los huevos, batir la cabeza del huevo con la cabeza del huevo y batir la cola del huevo con la cola del huevo. Luchan uno por uno, el perdedor se rinde y al final se determina el ganador. El ganador de la cabeza de huevo ocupa el primer lugar y el huevo se llama rey; el ganador de la cabeza de huevo ocupa el segundo lugar y el huevo se llama pequeño rey o segundo rey.
El almuerzo consiste en arroz glutinoso mezclado con guisantes. En la mesa no pueden faltar especialidades como huevos cocidos, brotes de bambú enteros y guisantes sin cáscara. Coma huevos dobles, brotes de bambú de dos en dos, sin importar cuántos guisantes haya. Según la leyenda, comer huevos durante el largo verano es bueno para el corazón. Debido a que el huevo tiene forma de corazón, la gente cree que comer huevos puede mantener el ánimo en alto. Después de un largo verano, será un verano caluroso. Para no perder peso en el caluroso verano, conviene tomar suplementos durante el largo verano. En la antigüedad, las enfermedades oculares eran comunes. Para eliminar las enfermedades oculares, la gente come guisantes y reza para que sus ojos estén tan claros como guisantes frescos durante un año.
En Changxia existe la costumbre de pesar a las personas después del almuerzo. La gente cuelga una gran balanza de madera en la entrada del pueblo o plataforma y cuelga un taburete en el gancho de la balanza. Todos se turnan para sentarse en el taburete y pesar a la gente. Al pesar flores, el pesador pronuncia palabras auspiciosas. ¿Qué quería decir el viejo? ¿Pesa 87 años y vive hasta los 91? . ¿Qué dijo la Chica Escala? Ciento cinco libras, personas distintas a los miembros acuden a usted. Si no estoy dispuesto a ceder, no estoy dispuesto a ceder, no estoy dispuesto a ceder, el campeonato está destinado. ? ¿El niño dijo? Si vuelves a cumplir veintitrés, el funcionario subalterno crecerá. No se deje engañar por el magistrado del condado de séptimo rango, ¿no sería mejor ascender en las filas de los tres funcionarios públicos y nueve nobles? . Las flores que pesan solo se pueden perforar hacia adentro (es decir, desde el número más pequeño hasta el más alto), no por el exterior.
En cuanto al origen de esta costumbre, el folclore se relaciona con la historia de Meng Huo y Liu Adou. Se dice que después de que Zhuge Liang entregara a Meng Huo a Shu, recibió órdenes de Zhuge Liang. Cuando Zhuge Liang estaba muriendo, le pidió a Meng Huo que visitara a su maestro de Shu una vez al año. El día que Zhuge Liang dio las instrucciones resultó ser el largo verano de este año, y Meng Huo fue inmediatamente a rendir homenaje a Atou. Después de eso, todos los veranos, Meng Huo prometió visitar a Shu. Unos años más tarde, Sima Yan, el emperador Wu de la dinastía Jin, destruyó el Reino Shu y se llevó a Aka. Meng Huo no olvidó las palabras del primer ministro. Changxia llevaría a sus tropas a Luoyang para visitar a Dou E cada año. Cada vez que iba allí, pesaban a Dou E para verificar si Dou E había sido abusado por el emperador Wu de Jin. Amenazó con luchar contra Jin si éste abusaba de Dou. Para acomodar a Meng Huo, el emperador Wu de Jin preparaba un almuerzo A Dou con arroz glutinoso y guisantes cada largo verano. Dou vio que los guisantes y el arroz glutinoso estaban deliciosos y fragantes, así que se los comió dos veces. Meng Huo pesó a la gente de la ciudad, y cada vez pesó unos kilogramos más que el año anterior. Aunque Ah Dou no tenía ninguna habilidad, tenía la reputación a largo plazo de Meng Huo como hombre, y el emperador Wu de Jin no se atrevió a intimidarlo, por lo que vivió una vida pacífica y feliz, y vivió una vida larga y feliz. Aunque esta leyenda es diferente a los hechos históricos, ¿qué quiere la gente? ¿Pacifico y feliz, longevidad y felicidad al mismo tiempo? mundo pacífico. Aquellos que se pesan en Changxia le traerán buena suerte a Ah Dou, y la gente también reza a Dios para que les traiga buena suerte.
Costumbres de Chang Xia - Prevención de enfermedades del verano
¿Chang Xia también se llama? ¿Largo festival de verano? En Wenzhou, todo el mundo come brotes de bambú, algarrobas (que son habas, llamadas algarrobas porque provienen del río Huaihe) y ciruelas verdes. En Yueqing, todas las familias de todas las edades comen huevos de té, ciruelas verdes, brotes de bambú frescos y habas frescas. ¿Crees que se puede prevenir? ¿Enfermedad de verano? Cada verano, la gente se vuelve más delgada y débil. Después de trasplantar plántulas de arroz en zonas rurales, los agricultores sacrifican pollos y patos para nutrir sus cuerpos y alimentan a su ganado con medicinas con sabor a castañas de agua para fortalecer sus músculos y huesos. ¿Qué sigue? ¿Doble verano? Prepárate para el parto. Cada hogar también elabora tortas de trigo o tortas de arroz negro para adorar a sus antepasados, independientemente de si son ricos o pobres.
Personalización del largo verano: compra de cártamo
Durante el largo verano, en todo el sur de Zhejiang, todos los hogares tienen que comprar cártamo y té nuevo para el próximo año. En un día soleado de abril del largo verano, He Lang habló sobre el dinero anual; no podía esperar por las flores rojas y las verduras saladas, e incluso compró té nuevo para el año. ? Porque en ese momento los granos recién sembrados escaseaban. Si no reserva arroz, lo comprará a un precio elevado cuando la demanda supere la oferta. Al mismo tiempo, la polilla del gusano de seda emerge del capullo y extrae seda nueva.
Si las hojas de té no se cosechan, se convertirán en hojas viejas. Las mujeres utilizan el cártamo para teñir su ropa. Se producirá en abril, así que asegúrese de comprarlo a tiempo.
La persona que hacía pesajes personalizados en Changxia.
¿Largo verano? ¿Pesando a la gente? La costumbre es principalmente popular en el sur de China y se originó durante el período de los Tres Reinos: Meng Huo fue entregado por Zhuge Liang. Después de rendirse a Shu, obedeció a Zhuge Liang. Antes de morir, Zhuge Liang le dijo a Meng Huo que visitaría a su maestro de Shu una vez al año. El día que Zhuge Liang le preguntó resultó ser el largo verano de este año, y Meng Huo fue inmediatamente a rendir homenaje a Atou. A partir de entonces, Meng Huo aceptó visitarlo todos los veranos. Muchos años después, el emperador Sima Yan de la dinastía Jin perdió el Reino de Shu y se llevó a A Dou. Meng Huo nunca olvidó su gran confianza. Cada año, Chang Xia llevaba a sus tropas a Luoyang para visitar A Dou. Cada vez que iba, pesaba A Dou para verificar si el emperador Jin Wu había abusado de A Dou. Amenazó con atacar a Jin si maltrataba a Dou. Para ganarse la confianza de Meng Huo, el emperador Wu de Jin preparaba el almuerzo para A Dou con arroz glutinoso y guisantes cada largo verano. A Dou vio los guisantes glutinosos y fragantes y el arroz glutinoso, y su apetito aumentó enormemente. Meng Huo se pesó en la ciudad y cada vez pesaba unos kilogramos más que el año anterior. Aunque A Dou no tenía habilidades, Chang Xia llamó a Meng Huo un hombre, y el emperador Wu de Jin no se atrevió a tratarlo mal, por lo que vivió una vida pacífica y una vida larga y feliz. Aunque esta leyenda no concuerda con la historia, ¿qué quiere la gente? ¿Pacifico y feliz, longevidad y felicidad al mismo tiempo? mundo pacífico. Chang Xia dijo que la gente puede traer buena suerte a Adou, y la gente también espera que Dios les traiga buena suerte. Chang Xia dijo que se ha transmitido hasta el día de hoy. En el largo verano, cuando la gente almuerza todos los días, cuelgan una gran balanza de madera en la entrada del pueblo o plataforma y cuelgan un taburete en el gancho de la balanza. Todos se turnaron para sentarse en el taburete y hablar. Los poemas antiguos dicen:? Chang Xia pesa a la gente y sonríe en la viga que cuelga de la báscula. ? Al pesar flores, el pesador pronuncia palabras auspiciosas. ¿Cuando llamas a un anciano? ¿Pesa 87 años y vive hasta los 91? . Cuando pesas a una chica. Ciento cinco libras, viene gente del extranjero. Si no está dispuesto a ceder, no está dispuesto a ceder, no está dispuesto a ceder, ¿está destinado a ser el erudito número uno? . ¿Al pesar a su hijo, digamos? Si vuelves a cumplir veintitrés, el funcionario subalterno crecerá. No se deje engañar por el magistrado del condado de séptimo rango, ¿no sería mejor ascender en las filas de los tres funcionarios públicos y nueve nobles? . Las flores que pesan solo se pueden perforar hacia adentro (es decir, desde el número más pequeño hasta el más alto), no por el exterior.
Cada verano, existe la costumbre de llamar a gente de todas partes. Hay una gran balanza colgada en la nave o patio del hogar, la pueden pesar hombres, mujeres y niños de la familia, pero pesa principalmente a los niños. Hay una conmovedora leyenda entre la gente: Se dice que durante el período de los Tres Reinos, Zhao Yun fue rescatado de un ejército de un millón de personas en Changbanpo, y su madre biológica, la Sra. Mi, se arrojó a un pozo para no Arrastra a Zhao Yun hacia abajo. Liu Bei se ocupó personalmente de A Dou. Sin embargo, a Liu Bei le resultaba inconveniente cuidar de sus hijos en el ejército, por lo que pensó que sería mejor dejar A Dou a su posterior esposa (Sun Quanmei) para que lo criara. Entonces Liu Bei preparó muchos regalos y los escoltó al estado de Wu. Cuando llegué a Wu, resultó ser el Festival Changxia. Cuando la señora Sun vio a la pequeña y gordita A Dou, le gustó mucho, pero estaba preocupada: después de todo, soy madrastra. Si A Dou no recibe una buena educación, no solo será difícil explicárselo a su marido, sino que también será el hazmerreír de la gente. Pensó en una manera: hoy es Changxia. Lo llamaré A Dou frente a Zhao Zilong y luego lo llamaré a Changxia el próximo año. Entonces sabré si el niño está bien criado. Tan pronto como la señora Sun tomó una decisión, inmediatamente hizo pesar a Xiaodou. A partir de entonces, la Sra. Sun pesaría a Xiaodou todos los años durante el Festival Largo de Verano y luego notificaría a Liu Bei. De esta manera, en Jiangnan se formó la costumbre de respetar a la gente de Changxia. También existen algunos tabúes a la hora de dirigirse a las personas. Por ejemplo, al pesar, la báscula no puede moverse hacia adentro, solo puede moverse hacia afuera, lo que significa que solo puede aumentar el peso, no disminuirlo. Para otro ejemplo, si el número de libras pesadas es nueve, debes agregar una libra al reportarlo, porque nueve es el último número y es de mala suerte. Generalmente, el segundo año se llama Festival Changxia, donde se prueba la gordura y la delgadez de un año. En Huzhou, se dice que si un niño se pone una piedra en el bolsillo, aumentará su peso y le traerá longevidad. En Ningbo, hay una gran balanza colgada en el salón ancestral y un cesto de ropa sucia colgado del gancho de la balanza. Adultos y niños los pesaron uno a uno, lo que les permitirá evitar el sufrimiento del verano y ganar peso cada año. ¿Qué quieres decir? ¿Eliminar la carne? , hay que añadir.
Costumbres de verano largas: Wulang Babao va a Wushan
En el verano, los trabajadores de todos los ámbitos de la vida están acostumbrados a tomar vacaciones e ir a Wushan con más frecuencia. Era un día soleado en Hangzhou: Wulang Babao fue a Wushan. ? Wu Lang, a saber, Ma Milang, Shaver Lang, Daoma Lang (un recolector de estiércol), Cobbler Lang y Foil Craftsman Lang. Las ocho garantías son el servicio de bar, los fideos, el té, el arroz, la tierra, los caballos, la protección mutua (yin y el yang) y la protección de la leche (crianza). Ese día, trece artesanos fueron a Wushan. Trece artesanos, a saber, carpinteros, yeseros, albañiles, herreros, constructores navales, budistas, talladores, pintores, plateros, caldereros, aserradores, albañiles y alfareros.
Larga costumbre de verano: colgar huevos y batir huevos
El proverbio dice:? Chang Xia colgó un huevo en su pecho, pero el niño no tuvo calambres de verano. ? Colgarse para pasar el verano es un fenómeno común en el verano, que provoca distensión abdominal, anorexia, fatiga y pérdida de peso. En verano al mediodía, la gente hierve los huevos (los huevos se hierven con cáscara y no pueden dañarse), los sumergen en agua fría durante unos minutos, luego los ponen en una bolsa tejida de seda y los cuelgan alrededor del cuello del niño. Oren por el crecimiento saludable de los niños en el verano. Los niños con huevos colgados en el pecho se reunirán de dos en dos y de tres en tres y jugarán con los huevos. El huevo tiene dos extremos, el puntiagudo es la cabeza y el redondo es la cola. Al batir los huevos, batir la cabeza del huevo con la cabeza del huevo y batir la cola del huevo con la cola del huevo. Luchan uno por uno, el perdedor se rinde y finalmente se decide el ganador. El ganador de la cabeza de huevo ocupa el primer lugar y el huevo se llama rey; el ganador de la cabeza de huevo ocupa el segundo lugar y el huevo se llama pequeño rey o segundo rey.
Costumbres del Largo Verano - Sacrificio a los Ancestros y Dioses
Como comienzo de una temporada, la gente ha otorgado gran importancia al Largo Verano desde la antigüedad. En la historia de la dinastía Zhou, cada verano, el Emperador del Cielo llevaba a sus ministros a los suburbios del sur para celebrar una ceremonia de bienvenida de verano. Después de la ceremonia, los funcionarios a cargo de los campos y bosques también patrullarán las llanuras del cielo y la tierra en nombre del emperador. Alentar a los agricultores a prestar mucha atención a la agricultura. Además, el emperador también ofrecía cerdos al salón ancestral cuando los funcionarios campesinos presentaban trigo nuevo y celebraba una ceremonia para probar el trigo nuevo. Entre la gente, en el día del largo verano, los frutos recién cosechados debían ofrecerse primero a los dioses para expresar una nueva cosecha. Lo primero que me viene a la mente es decirles a los dioses y a los antepasados que estos vegetales y granos han sido cosechados y dedicados a ellos para su disfrute.
Durante el largo verano, el tiempo es cambiante y puede producirse granizo en algunos lugares. Por lo tanto, en la antigüedad, los agricultores tenían la costumbre de ofrecer sacrificios al dios del granizo en el campo en verano para orar por la eliminación de los desastres del granizo y una cosecha abundante.
La costumbre dietética tradicional de Changxia es comer sábalo.
Wenzhou tiene la costumbre de degustar sábalo durante todo el verano. La anchoa es un pescado famoso en China. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra: Hay uno a principios del verano y ninguno en los meses restantes, por eso se llama Shade. Cada año, a principios de primavera y verano, los sábalos acuden desde el mar al río para desovar. Son ricos en grasa corporal y tienen una carne deliciosa. ? Se dice que después del Largo Festival de Verano, los huesos de sábalo son desagradables. Si regalas sábalo antes de las vacaciones, normalmente habrá flores fragantes. ¿Qué hay en el poema de Sun Yat-sen "Qing Ruian envía guijarros y peces de barro"? Cuando las corvinas amarillas están recogiendo flores, ordenan que las flores de hadas envíen sábalo de nieve. oraciones y nota:? Los sábalos enviados desde mi ciudad natal están cubiertos de rosas y se ven aún mejor. ?
Tomar suplementos
Canciones populares de Jiande:? A principios de verano, tomar suplementos. ? La gente generalmente come huevos cocidos con dátiles rojos y pollo guisado con astrágalo para nutrir el cuerpo y prepararse para el intenso trabajo agrícola. También hay personas que toman Wuhu Dan. ¿Los cinco tigres? Es decir, dátiles rojos, dátiles negros, nueces, longan y lichi. ¿Y la comida? ¿Tres años y medio? Sí, esas son Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus, Angelica sinensis y Achyranthes bidentata.
Arroz salvaje asado
En Jiaxing existe la costumbre de cocinar arroz salvaje. A menudo se les da arroz salvaje a los niños en masa. Cada familia recolecta leña, recoge habas frescas del campo y cocina arroz con habas en el medio silvestre (algunos añaden un poco de tocino y brotes de bambú). En Huzhou, tres o cinco niños, o seis o siete personas, van a cocinar arroz salvaje en las afueras del pueblo, a cien metros de cada casa. Los vegetales pueden recoger habas y guisantes de cualquier campo (no robar, pero no se les permite recoger solo un campo y viajar a varios campos más). Algunos niños pescaban en la playa, mientras las niñas colocaban ollas y recogían leña. Se cree que después de comer arroz salvaje, la gente se vuelve inteligente y diligente, sin verano. El 12 de diciembre, día del cumpleaños del Gusano de Seda, los granjeros de Deqing hicieron varios cachorros con harina de arroz y los colgaron en un lugar ventilado para que se secaran a la sombra. ¿Perro de largo verano? . Cuando cocine arroz salvaje durante el Festival Largo de Verano, lave los fideos de arroz y cocínelos junto con el arroz salvaje. Se dice que un niño se vuelve más fuerte que un perro después de comérselo. Los adultos comen vino Changxia en casa. En este día se encuentran en el mercado tortas de maltosa y caseras.
Comer arroz largo de verano
En el pasado, en ese largo día de verano, la gente en la mayoría de los lugares usaba frijoles rojos, soja, negros, mungos y otros frijoles de cinco colores mezclados. con arroz blanco para cocinarlo? ¿Arroz de cinco colores? Más tarde, evolucionó hasta cocinar arroz glutinoso con Lou Dou Pork, y había sopa de corvina amarilla en el plato. ¿A esto se le llama comer? ¿Arroz largo de verano? . Coma huevos dobles y brotes de bambú, sin contar los guisantes. Coloque huevos duros, brotes de bambú enteros y guisantes sin cáscara sobre la mesa. Se dice que los huevos se comen durante el largo verano. Debido a que los huevos tienen forma de corazón, se cree que comerlos puede reponer energía. Después de un largo verano, será un verano caluroso. Para evitar perder dinero en el caluroso verano, tome suplementos durante el largo verano. Hay una especie de vida próspera en el proverbio de Rongzhou. Espero que las piernas humanas sean tan fuertes como los brotes de bambú y puedan caminar largas distancias, es decir, las piernas principales. Los guisantes con cáscara parecen ojos y los antiguos padecían muchas enfermedades oculares. Al comer guisantes, rezan para que sus ojos estén tan claros como guisantes frescos durante todo el año y que no haya enfermedades ni desastres.
¿Quieres comer la costumbre Changxia de Ningbo? ¿Brotes de huesos del pie? Hervir los brotes de bambú negro, cada uno de tres a cuatro pulgadas de largo, sin cortarlos. Al comer, elija dos brotes de bambú del mismo grosor y cómelos de un bocado. ¿Puedes decir que puedes comerlos? ¿Pies y huesos sanos? (En buen estado de salud). La gente de Changsha, Hunan, come harina de arroz glutinoso mezclada con salvia en verano. ¿Sopa Changxia? .
¿Proverbio popular? Después de comer sopa Changxia, ¿la piedra fue metida en un hoyo? ,?Chang Xia se come la pelota (se pronuncia? ¿Eh?) y cruza el río de una patada. La metáfora tiene un significado infinito y el cuerpo es ligero como una golondrina. Los agricultores de las afueras de Shanghai pasan largos veranos fabricando tiras de comida de varios centímetros de largo con harina y azúcar. ¿Gusano de seda del trigo? , la gente come, ¿puede eso estar exento? ¿verano? . La gente del condado de Tongshan, provincia de Hubei, considera que Changxia es un gran festival. En Changxia, la gente de Tongshan come pepinillos, camarones y brotes de bambú. ¿Cómo los llaman? ¿Comer ojos brillantes, comer camarones, comer brotes de bambú para fortalecer los pies y los huesos? . Para comer fideos con camarones en Changxia, en el sur de Fujian, simplemente se compran camarones y se cocinan en los fideos. Los camarones se vuelven rojos después de cocinarse, lo que indica buena suerte. Los camarones son un homófono del verano y expresan deseos para el verano. ¿Qué comer en el este de Fujian durante Changxia? ¿Pastel ligero? (harina con un poco de sal para hornear). Zhouning, Fu'an y otros lugares del este de Fujian remojan los pasteles ligeros en agua y los convierten en platos, mientras que Jiaocheng, Fuding y otros lugares cortan los pasteles ligeros por la mitad y comen brotes de soja fritos, puerros, carne y restos de verduras. ¿Algunas aldeas en la ciudad de Chunchi, condado de Zhouning, tienen comida? ¿Crema larga de verano? Hay dos tipos principales: uno es pasta de arroz y el otro es pasta de harina de boniato. Usa una olla grande para cocinar la sopa. La sopa es muy rica en contenido, incluyendo carne, pequeños brotes de bambú, verduras silvestres, pollo y pato en agua, tofu, etc. , y también invitó a los vecinos a tomar sopa. ¿Es esto lo mismo que Changxia, una zona rural en el este de Zhejiang? ¿Siete gachas? Nuestras costumbres son algo similares. ? ¿Siete gachas? ¿Qué usar? ¿Siete tazas de té? También es otra forma para que Chang Xia pruebe cosas nuevas. ¿Siete gachas? Significa recolectar arroz de la casa del vecino, agregarle varios frijoles y azúcar moreno y preparar una olla grande de avena. Compártelo con todos. ? ¿Siete tazas de té? Cada familia trajo sus propias hojas de té recién tostadas, las mezcló, las hirvió o las preparó en una taza grande de té, y luego todos se sentaron juntos a beberlo. Estas gachas o té no son necesariamente alimentos deliciosos, pero se puede decir que estos rituales eran actividades sociales importantes en la antigua sociedad rural. Hay un dicho que dice que después de comer esta papilla, los vecinos estarán en armonía, por eso iré al verano a sembrar y arar de todo corazón.
En Lishui se cocinan todos los días brotes de bambú, guisantes y arroz glutinoso. ¿Arroz largo de verano? . En el condado de Qingyuan, todos los hogares comen una deliciosa sopa en verano, también llamada? ¿Sopa Changxia? . ¿Qué significa comer por todo Jinhua? ¿Huevos largos de verano? . Los brotes de bambú se comen en Dongyang y otros lugares. Comer ciruelas verdes en Pujiang y Yiwu significa que puedes evitar el dolor de pies. ¿Barra de agujas? . Existe en todo el país la costumbre de que la gente no debe sentarse en el umbral, diciendo que debe sentarse en todas las épocas del año. Según la antigua costumbre de Dongyang, a las mujeres se les recortan las cejas y se les perforan las orejas, y a las pantorrillas se les perfora la nariz, lo que se hace a menudo en este día.
Zuixia
En Taizhou, durante el largo verano, las hojas tiernas de ramio se cuecen y se trituran, se mezclan con harina de trigo para hacer panqueques, se esparcen en la olla para freír el trigo, Envuelto en carne vegetariana. Las personas que no pueden comer vino en este día también beben un poco, o comen vino de arroz glutinoso y descansan hasta emborracharse, ¿así se llama? ¿Verano borracho? . Los ancianos también comen gachas de pollo para recuperar su salud. La gente de Taizhou también come ciruelas verdes, huevos y longans. Según la leyenda, comer longan puede mejorar la vista durante todo el año, comer ciruelas en verano y comer huevos para fortalecer los pies y los huesos. Los minnan en Yuhuan cocinan huevos al vapor y carne de cerdo con azúcar moreno y vino añejo como tónicos para el largo verano.
Come brotes de bambú sanos
En el largo verano acaban de aparecer estalagmitas. En Huzhou, cada hogar extrae algunos brotes de bambú y los hierve a fuego lento sobre carbón con las cáscaras puestas. Una vez cocidos los brotes de bambú, quíteles las cáscaras y sumérjalos en sal, salsa de soja y pimienta para comer. ¿Brotes de bambú sanos? . Se dice que comer brotes de bambú saludables puede mantener los pies sanos. En Zhoushan, el caupí, el arroz glutinoso, los brotes de bambú negro, las verduras blandas, los cangrejos y la palometa se utilizan para adorar a los antepasados al mediodía. ¿Cómo se llaman los brotes de bambú negro cocidos y las verduras tiernas sin cortarlas en trozos? ¿Brotes de huesos del pie? ,?Fan Fengcai? Se dice que comer brotes de bambú negro puede fortalecer los pies, comer verduras blandas puede prevenir el golpe de calor y comer arroz de caupí puede prevenir las picaduras de mosquitos. En Jiande, los habitantes de las montañas también arrancan brotes de bambú silvestres montaña arriba y los sumergen en agua salada para comer. ¿Comer brotes de bambú saludables? . En Lin'an y Yuqian, todos los hogares cocinan brotes de bambú y carne guisada. Después de cocinarlo, toda la familia, hombres, mujeres y niños, comieron cada uno dos brotes de bambú, y el niño también añadió un huevo. Originalmente pensé que si Chang Xia comía un huevo, tendría diez mil fuerzas más. Esta costumbre todavía existe hoy.
Arroz de cinco colores
En Ningbo, todos los hogares utilizan frijoles adzuki de cinco colores, soja, frijoles negros, frijoles mungo y frijoles mungo para cocinar arroz. ? ¿Arroz de cinco colores? , ¿cómo más se llama? ¿Arroz largo de verano? . ¿Zhenhai lo llama? ¿Cinco cabezas? , es decir, anciano, marido, esposa, hijo, mujer. ¿Ninghai y otros lugares lo llaman? ¿Colorido y auspicioso? . Muchas familias también usan té para hervir huevos. ¿Huevos largos de verano? Aliméntense unos a otros. ¿Fenghua y otros lugares todavía tendrán este día? ¿Arroz, huevos de pato? aduanas. Comer cerezas y dátiles rojos hará que tus ojos brillen; comer caracolas te hará inteligente; comer habas fritas te endurecerá los dientes. Cixi también tiene la costumbre de comer tofu crudo.
Comer arroz y flores de gusanos de seda
Comer cerezas, brotes de bambú y vino añejo es una costumbre japonesa, y comer arroz y flores de gusanos de seda es una costumbre de Xinchang. El arroz con gusanos de seda es un arroz mixto cocinado con arroz glutinoso, arroz japónica y arroz enlatado. Creo que el arroz con gusanos de seda combina bien con el tocino.
Sanshao Ula JIU Shixin
Este es el día. ¿Hay alguna comida deliciosa en Hangzhou? ¿Tres quemaduras? ,?Cinco ceras? ,?Nuevo a las nueve? aduanas. Los tres asados son tortas de verano, pollo y vino. Los cinco tipos de tocino son corvina amarilla, huevo de pato salado, seda marina, tocino y perro Qingming. A las nueve hay cerezas, ciruelas, anchoas, habas, amaranto, brotes de bambú, soja, rosas, tortas de arroz negro y lechugas. Comiendo pequeños brotes de bambú silvestre, pensando que puedo ayudar a los demás.
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