Hay cuatro principios a seguir para mantener la salud durante el largo verano.
Cuando llegue el largo verano, el clima será muy caluroso y la gente tiende a sudar más fácilmente en esta época. En el largo verano debemos prestar más atención a nuestra salud. Sólo así podremos tener un buen cuerpo. Entonces, ¿sabes cómo mantener la salud durante el largo verano? ¿Qué alimentos debo comer para tener salud en Changxia?
Salud para un verano prolongado
Sigue los cuatro principios
Primero, aleja el calor y alivia el calor del verano
En verano, la temperatura es alto y la gente está emocionada. Por lo tanto, para disipar el calor se utilizan comúnmente algunos medicamentos con la función de eliminar el calor, desintoxicar, limpiar el corazón y purgar el fuego, como el crisantemo, la menta, la madreselva, la forsitia, la hoja de loto, etc.
La receta del vino de piña de verano
Receta: Piña Zhongxing 1, 300g de azúcar moreno, 2000ml de vino de arroz.
Método de preparación: Seleccione 1 piña que esté madura en un 70% y ligeramente dulce, corte el tallo y la cabeza, córtela a lo largo en 4 trozos, corte cada trozo en rodajas gruesas y póngalo en un frasco de 3000 ml. , y viértalo en vino de arroz, agregue azúcar, selle y remoje, agite suavemente una vez cada 2-3 días, más de 65438. Pela la piña antes de comerla.
Eficacia e indicaciones: eliminar el calor y calmar la sed, aliviar el calor y refrescar, digerir y detener la diarrea. Es adecuado para fiebre, polidipsia, lesiones por calor, acumulación de alimentos, diarrea, etc. , pero también refrescante y aliviando la fatiga.
Dosis: 10~15ml, dos veces al día.
Explicación: La piña, también conocida como piña y yaca, tiene un sabor agridulce y es de naturaleza cálida. El "Compendio de Materia Médica" registra: "La yaca tiene un sabor dulce, ligeramente ácido, de naturaleza neutra y no es tóxica. Se utiliza principalmente para calmar la sed, aliviar la molestia, recuperar la sobriedad, reponer el qi y hacer feliz a la gente. Lo mismo ocurre con la semilla en el núcleo, que repone principalmente el qi y hace que la gente no tenga hambre. Y Qingjian "la piel y la pulpa de la piña son ricas en vitaminas B y C, y los nutrientes de la piña se pueden disolver completamente remojándolos en vino. La bromelina contenida en la piña tiene efectos antiinflamatorios, antiedemas y fibrinolíticos. Las personas alérgicas que comen demasiada piña pueden causar intoxicación por piña debido a la alergia a la proteasa, lo que se llama enfermedad de la piña. Por tanto, las personas alérgicas a la piña no deben tomar este vino.
En segundo lugar, trate las enfermedades invernales en verano
En verano, el cuerpo humano y el mundo exterior tienen abundante energía yang. Algunas enfermedades que son propensas a ocurrir en invierno se pueden tratar tomando. Medicina china por vía oral combinada con tratamientos externos como la acupuntura. Si la pomada se aplica en los puntos de acupuntura, se pueden tratar el asma y la rinitis en invierno.
Además, tras el largo verano, las horas de luz se amplían, el sol sale más temprano y el cielo se oscurece más tarde. Por lo tanto, la rutina diaria de las personas también debe adaptarse en consecuencia. Si se sigue el principio de acostarse tarde y levantarse temprano, es mejor tomar una siesta al mediodía para permitir que el cerebro y el cuerpo descansen a tiempo, eliminar la fatiga y mantener suficiente energía.
En tercer lugar, fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
La humedad es el principal mal del verano. Además, en verano, cuando la función del bazo y del estómago es baja, las personas suelen sentir falta de apetito, propensas a sufrir diarrea y síntomas como una saburra blanca y grasosa en la lengua. Por lo tanto, con frecuencia deben tomar productos que fortalezcan el bazo y eliminen la humedad. . Generalmente se utilizan productos que fortalecen el bazo y alivian la humedad, como pachulí, semillas de loto, hierba de avión, etc.
Sopa saludable Chushi vigorizante para el bazo Sopa fresca de espinaca de cerdo guisada con judías ciruela y poria
La sopa fresca de espinaca de cerdo guisada con judías ciruela y poria Smilax tiene un olor suave y húmedo, y tiene la Efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, en la primavera cálida y lluviosa, es un buen tónico para hombres, mujeres y niños.
Ingredientes: 400 gramos de Smilax fresco, 80 gramos de ciruela negra, 500 gramos de espinazo de cerdo y 3 rodajas de jengibre.
Smilax poria, también conocida como poliporo espinoso, Dioscorea longifolia y poliporo poliporo, es el rizoma masivo de la planta Liliaceae Smilax cocos. Es de naturaleza neutra, de sabor dulce y ligero, y pertenece al meridiano del hígado y del estómago. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y humedad, y puede usarse para tratar diversas enfermedades de la piel, diarrea y enfermedades renales. La farmacología moderna ha descubierto que Smilax Poria puede prevenir y tratar una variedad de cánceres, principalmente cáncer de esófago, cáncer gástrico y cáncer de recto. Smilax cocos se utiliza principalmente como producto seco como medicamento, y el producto fresco se utiliza principalmente en sopas adelgazantes. Tiene un olor delicioso y húmedo.
Las judías de Meibou también se llaman judías de arroz, judías de arroz, judías dulces y judías blancas. Los cantoneses utilizan los frijoles para cejas y, a menudo, los cantoneses los utilizan para eliminar el pie de atleta. La espina de cerdo tiene el efecto de reponer la médula y aumentar la esencia. Cuando se combina con la sopa, tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, eliminar la humedad y la diuresis, eliminar la fatiga y fortalecer el cuerpo.
Elaboración: Quitar la piel de los cocos Smilax frescos, lavarlos y cortarlos en trozos; remojar brevemente las ciruelas y lavarlas y partirlas con el dorso de un cuchillo; Poner todos los ingredientes junto con el jengibre en una cazuela, añadir 3000 ml de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 2,5 horas y añadir la cantidad adecuada de sal. Esta cantidad puede ser utilizada por 3~4 personas. Las cejas y los huesos de cerdo se pueden pescar y comer con salsa de soja y otros condimentos.
Cuarto, nutre los pulmones y los riñones
Según la ley de los cinco elementos, el fuego del corazón es fuerte en verano y los pulmones y los riñones son débiles. Presta atención a nutrir los pulmones y los riñones. Yin de los pulmones y los riñones. Puede elegir medicamentos como baya de goji, rehmannia cruda, azucena, morera, Ophiopogon japonicus y Schisandra chinensis para prevenir la sudoración excesiva y el daño a los fluidos corporales.
¿Qué comer durante el largo verano?
En Changxia, en las zonas rurales de Zhejiang, se debe comer “gachas de Qijia”, también llamado “té de Qijia”. La papilla Qi es una olla grande de papilla hecha con arroz, frijoles y azúcar moreno del vecino para que todos la compartan. Siete familias trajeron té hojicha blanco, lo mezclaron y lo cocinaron o prepararon en una taza grande de té, y luego todos se reunieron para beberlo.
Hay un dicho en Suzhou que dice que "un largo verano trae tres cosas nuevas". "Tres nuevos" se refiere a cerezas, ciruelas y trigo recién maduros. Al mismo tiempo, Suzhou Changxia también quería comer seda marina, gluten, brotes de bambú blanco, bolsa de pastor, huevos de pato salados y judías verdes. En este día, Changxia en varios hoteles ofrece licor fermentado y soju gratis a los clientes habituales que ingresan a la tienda, por lo que a Changxia también se le llama el "Festival de la Alimentación".
El pueblo Wuxi siempre ha tenido la costumbre de "probar tres sabores durante el largo verano". Los tres manjares se dividen en tres manjares: tierra, árbol y agua. Las tres plantas frescas son las habas, el amaranto y el pepino; los tres árboles frescos son las cerezas, los nísperos y los albaricoques; las tres aguas dulces son la seda de mar, el pez globo y las anchoas.
Hangzhou tiene la costumbre de comer "arroz salvaje de verano" en verano. Ese día, los niños se reunieron en grupos pidiendo arroz y carne a sus vecinos. Luego ve al campo a cavar vegetales silvestres y brotes de bambú, construye una olla con piedras y cocínalos gratis, lo que se llama "arroz salvaje de verano" o "arroz largo de verano". Esta costumbre es compararse con un mendigo, pensando que se puede evitar el desastre. Después de que Chang Xia terminó de comer, los adultos trajeron una canasta y una balanza grande. Pese a los niños para ver cuánto más pesan que el año pasado.
Comer huevos en verano en Shanghai. En ese largo día de verano, los niños siempre cuelgan un huevo con una red roja alrededor del cuello. En Shanghai, también hay un dicho llamado "Festival Changxia Ji, que se llama 'comer verduras y probar delicias'". En este día de largo verano es costumbre comer tortitas hechas de malanga y coliflor. Todos los hombres, mujeres y niños deberán pesarse al mediodía.
Todos los hogares de las montañas de Sichuan y Yantan comen brotes de bambú y algarrobas. Se dice que comer brotes de bambú endurecerá tus huesos y te ayudará a escalar montañas. También debes comer té verde tostado con ciruela verde para evitar "comer verano". También existe la costumbre de comer tofu. Se dice que comer tofu no teme a la lluvia ni a las picaduras de abejas rojas.
En algunos lugares del sur, existe la costumbre de comer verduras blandas (verduras Junda) durante el largo verano. Se dice que después de comerlas, no tendrás picazón en el verano y tu piel. La piel quedará tan suave como la de las verduras tiernas.
En algunos lugares, como Guangxi, los frijoles rojos, la soja, los frijoles negros, los frijoles mungo y otros frijoles de cinco colores se mezclan con arroz blanco para hacer "arroz de cinco colores", que es llamado arroz Changsha.
Conclusión: Después de leer el artículo, creo que todos deben comprender los métodos de atención médica de Changxia. Durante el largo verano, podemos comer más verduras frescas, como brotes de bambú y más productos de soja. Desarrolle buenos hábitos de vida en la vida diaria. ¡Los buenos hábitos de vida son de gran beneficio para la salud sin importar la hora!