¿Dónde puedo obtener una licencia sanitaria para la comunidad Liuli en Mengcheng?
1. Existir lugares de manipulación de materias primas alimentarias, procesamiento, envasado y almacenamiento de alimentos adecuados a la variedad y cantidad de los alimentos para los que se produce la producción. Se solicita la licencia y el ambiente del lugar se mantiene limpio, ordenado y libre de sustancias tóxicas y nocivas. Mantener la distancia prescrita entre el sitio y otras fuentes de contaminación.
2. Contar con equipos o instalaciones de producción adecuados a la variedad y cantidad del alimento para el que se solicita la licencia de producción, así como los correspondientes procesos de desinfección, cambio, lavado, iluminación, iluminación natural, ventilación, antisepsia, a prueba de polvo, a prueba de moscas, Equipos o instalaciones tales como control de roedores, control de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales, almacenamiento de basura y desechos.
3. Tener un diseño de equipo y un flujo de proceso razonables que sean adecuados para la variedad y cantidad de alimentos para los cuales se solicita la licencia de producción para evitar la contaminación cruzada de los alimentos a procesar y los alimentos y materias primas importados directamente. y productos terminados, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e impurezas. 4. Contar con técnicos y personal directivo profesional en seguridad alimentaria adecuados a la variedad y cantidad de alimentos para los que se solicita la licencia de producción.
5. Contar con sistemas de gestión de seguridad alimentaria para garantizar la capacitación en seguridad alimentaria, exámenes de salud de los empleados y expedientes de salud, registros de inspección de entrada, registros de inspección de fábrica, aceptación de materia prima, procesos de producción, etc. , compatible con la variedad y cantidad de alimentos para los que se solicita la licencia de producción.