¿Qué es bueno comer según la costumbre de Changxia?

Como uno de los veinticuatro términos solares, Changxia es un término solar importante. Ahora llega el turno de la primavera y el verano, que también es una época propicia para la siembra. Por supuesto, también hay costumbres y tradiciones que se han transmitido desde la antigüedad hasta la actualidad y comidas tradicionales con profundos significados. Hoy veremos las costumbres de Changxia y qué comer.

Qué comer al estilo Changxia 1. Tarta de verano La tarta de verano es una especie de pasta del norte, también llamada tarta de sésamo. Los pasteles de verano elaborados en diferentes regiones tienen diferentes formas. Las principales materias primas para la elaboración de pasteles de verano son la harina, el cerdo desmenuzado y los puerros. Después de mezclarlos, colóquelos en una fuente y hornee. En algunos lugares también se utiliza azúcar blanca para hacer pan. El pan terminado tiene un sabor dulce, crujiente por fuera y tierno por dentro. 2. Rollitos de primavera: a las regiones del norte les gusta preparar rollitos de primavera durante varios períodos solares. Los rollitos de primavera se dividen en dos partes: bizcocho y verduras. La masa de la tarta debe quedar muy fina, con una capa de aceite por encima y varias verduras rellenas. Especialmente delicioso. Generalmente, la gente elige brotes de soja y puerros como verduras para los rollitos de primavera. 3. Cuando Changxia llegue a las zonas rurales, los frijoles rojos, los frijoles negros, la soja, los frijoles mungo, los frijoles mungo y otros granos de cinco colores se cocinarán en arroz de cinco colores, también llamado arroz Changxia. 4. Arroz Changxia Changxia En este día, amigos de las zonas rurales de Ningbo, Zhejiang, cocinarán arroz de cinco colores con frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles negros, soja, frijoles mungos y otros frijoles de varios colores, también llamado arroz Changxia. Ahora la gente ha inventado una nueva forma de preparar arroz de verano largo, utilizando soja, habas, hojas de mostaza y salsa de carne para hacer arroz, que es más nutritivo y tiene buen sabor.

5. Pastel de arroz negro El pastel de arroz negro también es un snack tradicional de Changxia en el sur de China. Se elabora a partir de tortas de arroz glutinoso triturando hojas negras y mezclándolas con arroz. Tiene un ligero aroma a hojas y es muy delicioso. 6. Té de Changxia en la provincia de Jiangxi. El día en que llega Changxia, todos irán al campo a recoger té, luego lo prepararán con sus vecinos y lo disfrutarán con todos. El dicho popular dice que si bebes té de Changxia el día de Changxia, no sentirás sueño en todo el verano. Lleno de energía. 7. La costumbre de degustar tres delicias durante el largo verano existe desde hace mucho tiempo. Los tres manjares son diferentes en las distintas regiones, y generalmente se dividen en tres manjares: molido, de árbol y de agua. Las tres delicias son el amaranto, las habas y los pepinos; las tres delicias son los nísperos, las cerezas y los albaricoques y las tres delicias son la caracola, el pez globo y la carpa cruciana.

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