¿Qué comidas tradicionales se comen en Changxia? Frutas y verduras saludables para el largo período solar de verano 10.

1. La gente de Shengzhou come huevos en el corazón, brotes de bambú en las piernas, guisantes en los ojos y gente en verano en el cuerpo. El propósito es orar por la salud del cuerpo, corazón, piernas y otras partes importantes, prevenir enfermedades y sobrevivir con éxito al caluroso verano.

2. Arroz de cinco colores: En los viejos tiempos, los frijoles rojos, la soja, los frijoles negros, los frijoles mungo y otros frijoles de cinco colores se mezclaban con arroz blanco y se cocinaban en "cinco colores". arroz". Más tarde, evolucionó hasta utilizar carne de soja japonesa para cocinar arroz glutinoso. El plato consiste en sopa de amaranto y corvina amarilla, que se llama "arroz largo de verano".

3. Huevos Changxia: Hervir huevos en té negro o cáscaras de nuez, llamados "huevos Changxia", y alimentarse unos a otros.

4. Es una costumbre en Ningbo comer "brotes de bambú de hueso de pie". Se cocinan con brotes de bambú negro, cada uno de ellos mide entre tres y cuatro pulgadas de largo y no se abre. Al comer, debes coger dos brotes de bambú del mismo grosor y comerlos de un bocado. Se dice que comerlos hará que tus pies estén sanos.

5. Comer verduras blandas significa que no tendrás picazón en verano después de comerlas y tu piel quedará tan suave como las verduras blandas.

6. La gente de Changsha, provincia de Hunan, come harina de arroz glutinoso mezclada con salvia en verano, lo que se llama "Changxia Tang". Hay un dicho popular entre la gente: "Comer sopa de Changxia hará que los caballos caigan al foso", "Changxia se come una pelota (se pronuncia "Tuo") y cruza el río con un pie", lo que significa que es extremadamente fuerte y ligero como una golondrina.

7. Chang Xia, un granjero de los suburbios de Shanghai, utiliza harina de trigo y azúcar para hacer tiras de comida de varios centímetros de largo, que se llaman "gusanos de seda del trigo". Cuando la gente los come, se dice que pueden evitar el "verano".

8. La gente del condado de Tongshan, provincia de Hubei, considera a Changxia como un festival importante. Changxia, originario de Tongshan, come fresas, camarones y brotes de bambú remojados. La gente dice que "comer ojos empapados, comer camarones te hace fuerte y comer brotes de bambú fortalece tus pies y huesos".

9. Para comer fideos con camarones en Changxia, en el sur de Fujian, se compran camarones de mar y se mezclan con fideos. Los camarones se vuelven rojos después de cocinarlos, lo cual es un color auspicioso. Los camarones son un homónimo de verano, que es un deseo para el verano.

10. En Changxia, al este de Fujian, la gente come principalmente "pasteles ligeros" (tostados con harina y un poco de sal). Zhouning, Fu'an y otros lugares del este de Fujian remojan los pasteles ligeros en agua y los convierten en platos, mientras que Jiaocheng, Fuding y otros lugares cortan los pasteles ligeros por la mitad y comen brotes de soja fritos, puerros, carne y restos de verduras.