Cómo hacer ajo encurtido con miel

Primero mete el ajo en el microondas y caliéntalo durante 1-2 minutos. Luego sácalo, pélalo y ponlo en un recipiente de cristal.

En segundo lugar, vierte la miel hasta que queden sumergidos todos los ajos. Tapa el recipiente de vidrio y refrigera o guarda a temperatura ambiente. Estará listo para comer en una semana.

En tercer lugar, a la hora de comer, puedes diluir la miel con agua y beberla, o puedes añadir una cantidad adecuada de zumo de limón. Lo mejor es comer miel empapada en ajo después de la cena, porque los nutrientes se absorben eficazmente durante el sueño y también pueden reducir la irritación del estómago causada por el ajo.