El origen y la historia de Xiaohan en términos solares
Origen: el término solar Xiaohan se originó en la cuenca del río Amarillo. Entre los veinticuatro términos solares, se dice que el frío a principios de mes es pequeño, pero el frío a mediados de mes es fuerte. En otras palabras, en la cuenca del río Amarillo, el frío severo en ese momento era más frío que el frío menor. Xiaohan todavía está en los últimos días del 9 de febrero, y Xiaohan tardará algunos días más en ingresar el 9 de marzo. El Xiaohan en invierno corresponde al Xiaoshu en verano, por eso se llama Xiaohan.
Historia: La ciudad de Chang'an en la dinastía Tang a menudo no estaba lejos de Lari durante la temporada de Xiaohan. Debido al clima frío, es popular en la sociedad darse regalos unos a otros. Los emperadores de la dinastía Tang también tenían la costumbre de dar grasa bucal y grasa de cera y servirlas en cubos de marfil. En el duodécimo mes lunar del tercer año del reinado Jinglong del emperador Zhongzong de la dinastía Tang, Zhongzong convocó a sus ministros de confianza en el jardín imperial y le dio cera y grasa. Entró al salón interior por la puerta norte por la noche y se lo dio. comida y lápiz labial.
Costumbres del término solar Xiaohan
1. Comer verduras y arroz
En la antigüedad, la gente de Nanjing concedía gran importancia al término solar Xiaohan, pero con los cambios de los tiempos, se ha ido eliminando paulatinamente. Ahora todo el mundo sólo puede encontrar un pequeño rastro de ello en la vida diaria.
2. Comer pasteles de arroz glutinoso
En Guangzhou, es tradicional comer pasteles de arroz glutinoso por la mañana durante la temporada de Xiaohan. Para evitar el arroz glutinoso, suele ser 60 para el arroz al vapor y 40 para el arroz japónica. Picar el tocino y la salchicha y sofreír los cacahuetes. Agregue algunas raíces de cebolla picadas y revuelva con el arroz.
3. Comer brotes de soja
Según "Notas varias de Jinmen", Xi'an tiene la costumbre de comer brotes de soja en la estación fría. Los brotes de soja son una especialidad de Tianjin y se elaboran con brotes de col china.