¿Cuál es el origen del nombre mango?

La semilla de mango es uno de los 24 términos solares tradicionales en China. Su nombre tiene una larga historia y significa "se pueden cultivar cultivos alimentarios con aristas". Durante esta temporada, las temperaturas aumentan significativamente, las lluvias son abundantes y la humedad del aire es alta, lo que la hace adecuada para plantar arroz tardío y otros cultivos de cereales. La plantación agrícola está limitada por el término solar "awnzhong", y la tasa de supervivencia de la plantación ha sido cada vez más baja desde entonces.

El término solar de Earg es de gran importancia en la agricultura y guía la agricultura. En las zonas arroceras del sur, "Mangzhong" es la temporada alta para el trasplante de arroz. En la región norte se utiliza la agricultura de tierras secas y el trigo es el principal cultivo alimentario. Esta temporada es la temporada de cosecha del trigo, la cosecha de verano en el norte. La llegada de las "semillas de mango" marca otra ronda de actividad agrícola. La gente del sur está ocupada plantando plántulas de arroz y la gente del norte está ocupada cosechando trigo.

Datos ampliados:

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1. Anmiao

La costumbre de plantar aristas y proteger las plántulas es una costumbre agrícola en En el sur de Anhui, los registros escritos comenzaron a principios de la dinastía Ming. Cada vez que es la temporada en la que las semillas de arroz cubren el cielo y el sol, con el fin de orar por una buena cosecha en el otoño, se llevan a cabo actividades de sacrificio de plántulas en varios lugares. Cada hogar utiliza bolsas nuevas de harina de trigo cocidas al vapor, amasa la harina para darle formas de granos, ganado, frutas y verduras, y luego las tiñe con jugo de vegetales como sacrificio para orar por una buena cosecha y la seguridad de los aldeanos.

2. Ciruelas hervidas

En el sur, mayo y junio son las estaciones de maduración de las ciruelas. Durante el período de los Tres Reinos, hubo una alusión al "héroe infantil que cocinaba vino". Las ciruelas contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y ricos minerales. Tienen funciones nutricionales y de salud únicas, como purificar la sangre, regular los intestinos, reducir los lípidos en sangre, aliviar la fatiga, embellecer la piel, regular el equilibrio ácido-base y. mejorar la inmunidad humana. Sin embargo, la mayoría de las ciruelas frescas son ácidas y difíciles de comer directamente. Es necesario procesarlas antes de poder comerlas. Este proceso consiste en cocinar las ciruelas.

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