¿Cómo hacer ensalada de maní, frijoles, apio y zanahoria?
Ingredientes de reserva: medio plato de maní, media zanahoria, 5 ramas de apio, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de salsa de soja, un poco de sal y pimienta 1 cucharada pequeña, 3 hojas de laurel;
Proceso de elaboración: El primer paso es preparar una cantidad adecuada de maní, lavarlos previamente, filtrar el agua, preparar el laurel hojas y granos de pimienta, lávalos y pon el maní en la olla Mediana;
En el segundo paso, agrega agua, hojas de laurel y granos de pimienta al mismo tiempo, y comienza a hervir en agua fría durante unos 20 minutos. . Durante este proceso, lava, pela y corta en cuadritos media zanahoria;
El tercer paso es preparar unos tallos de apio, lávalos y córtalos en centímetros, luego toma una olla, agrega agua y agrega un poco de agua. unas gotas después de que hierva el agua, eche aceite de cocina, agregue una cucharada de sal y blanquee las zanahorias cortadas en cubitos;
Paso 4: blanquee el apio durante unos 3 minutos, cocine durante 1 minuto y luego sáquelo. , darte una ducha con agua fría y filtrar Vierte el agua en un bol;
El quinto paso es añadir un poco de sal, azúcar, aceite de sésamo y una cucharada de salsa, y dejar enfriar hasta formar una salsa. . Revuelva uniformemente y colóquelo en el refrigerador durante 10 minutos antes de servir.
La zanahoria, el apio y el maní son una combinación perfecta, con una nutrición integral y un sabor delicioso. Sin embargo, debido a que estos ingredientes deben cocinarse en diferentes momentos, todos deben dominar las habilidades; de lo contrario, nada quedará crujiente. A los niños de casa no les gustan las zanahorias fritas, así que uso este método, las cocino en una olla y luego las mezclo con una ensalada fría. Se puede ver que este enfoque sigue siendo muy bueno.