Historia de la aplicación de bacterias medicinales.

Los hongos tienen una larga historia en China como productos comestibles, medicinales o sanitarios. Ya hace entre 6.000 y 7.000 años, en la cultura Yangshao, nuestros antepasados ​​comían setas y otros hongos comestibles. Antes del año 2000, existen registros del consumo humano de hongos en libros antiguos como el "Libro de los Ritos", "Lu Chunqiu" y "Qishu". La "Materia Médica de Shen Nong" de la dinastía Han del Este registró 365 tipos de medicamentos, incluidos más de 10 tipos de hongos como Poria cocos, Polyporus polyporus, Wanlei y hongos. Durante las dinastías del Norte y del Sur, Tao Hongjing añadió bolas de lobo y cigarras al "Compendio de Materia Médica" y a los "Registros de médicos famosos". El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen en la dinastía Ming agregó más de 40 tipos, incluidas seis ramas, morera, flor de langosta, sauce, langosta, hongo shiitake, hongo de viruela, colmenilla, pollo, pluma fantasma, hongo de bambú, morera, cigarra, gusano de seda de las nieves, Poria, Polyporus, Wanlei, pedo de lobo. El "Compendio de Materia Médica" de Wang Ang de la dinastía Qing registró claramente Cordyceps Sinensis por primera vez y lo utilizó como producto médico y de atención médica. Los hongos comestibles con características chinas, ya sean silvestres o producidos artificialmente, son famosos por su diversidad de tipos o variedades. La medicina tradicional china, incluidos los hongos medicinales, es la quintaesencia nacional de China, y los productos sanitarios que utilizan hongos medicinales y comestibles como materia prima ya han ocupado un lugar en el mercado internacional.

En 1930 se informó por primera vez en Alemania del tratamiento de productos de fermentación de determinadas especies de Agaricus, Porphyra y Penicillium para el tratamiento del cáncer. En 1950 se descubrió que las sustancias eficaces extraídas del agua de los deliciosos boletus tenían un efecto inhibidor sobre el sarcoma de conejo 180. En 1959, Lucus et al. aislaron el puffball del puffball y descubrieron que tiene un efecto inhibidor sobre el sarcoma de conejo. Luego, Japón extrajo polisacáridos y otras sustancias eficaces de docenas a cientos de especies de hongos y poliporos, y realizó pruebas de inhibición en sarcoma de conejo 180 y carcinoma de Ehrlich, demostrando que la mayoría de las especies contienen polisacáridos fúngicos y son eficaces en animales de experimentación. Estos estudios encontraron que muchos hongos y hongos Polyporus polyporus pueden mejorar la inmunidad del cuerpo.

Japón y otros países conceden gran importancia a la extracción de una variedad de sustancias eficaces de hongos comestibles y a la realización de experimentos para inhibir tumores. Japón extrajo lentinano por primera vez y lo puso en el mercado. También se extrajeron y probaron por primera vez en Japón varios polisacáridos de hongos, como los hongos Enoki, Pleurotus ostreatus, Pleurotus eryngii, Versicolor versicolor, Grifola frondosa y Phellinus linteus, Phellinus linteus y Phellinus linteus. Resultados: La mayoría de las tasas de inhibición para el sarcoma 180 y el carcinoma de Ehrlich fueron superiores al 60%, y la tasa de inhibición más alta alcanzó el 100%.

Los trabajadores científicos y tecnológicos de mi país investigan y extraen sustancias eficaces del Cordyceps sinensis, el hongo Armillaria, el Ganoderma lucidum y otros hongos de doble propósito alimentarios y medicinales. En nuestro país existen 263 especies de bacterias utilizadas con fines populares contra el cáncer y se han realizado experimentos científicos de extracción. Entre ellos, hay 165 especies de hongos comestibles, lo que representa sólo el 63%. Basta decir que hay muchos hongos silvestres para estudiar y probar. Los medicamentos contra hongos producidos por los fabricantes farmacéuticos incluyen tabletas de Armillaria Gastrodia, tabletas de Yinmi, Guanlanle, tabletas de Hericium, Lentinan, polisacárido de Ganoderma, tabletas de Ganoderma, cápsulas de polvo de esporas de Ganoderma, Fungus Naomaikang y otras variedades. Además, también se han desarrollado una serie de alimentos y bebidas saludables para los hongos, como "Enoki Mushroom Dew" y "Tremella Nourishing Essence".

Con la profundización de la investigación científica, los hongos medicinales se han convertido en una industria de semillas con un potencial de desarrollo ilimitado. Debido a limitaciones de espacio, este artículo solo presenta las características generales del proceso del cultivo de bacterias medicinales.