¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el equinoccio de otoño y los períodos solares?

¿Qué alimentos tradicionales se consumen durante el equinoccio de otoño y los períodos solares? En nuestro país existen 24 términos solares, y el equinoccio de otoño es uno de ellos. Hay algunas delicias tradicionales que se sirven durante el equinoccio de otoño. A continuación, te llevaré a conocer más sobre los alimentos tradicionales para comer durante el equinoccio de otoño y los períodos solares.

¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el equinoccio de otoño? 1 1. Qiucai: El Qiucai es una especie de amaranto silvestre, al que los lugareños llaman "Qiubihao". El día del equinoccio de otoño, todo el pueblo fue a recoger hortalizas de otoño.

2. Huevos: Cada equinoccio de otoño, también existe la costumbre popular de “poner huevos en vertical”. En muchos lugares se celebran divertidos juegos o competiciones de "puesta de huevos vertical" en este día. Por supuesto, después de "poner huevos verticalmente", los huevos son indispensables. Los huevos son ricos en vitaminas y minerales.

3. Tangyuan: En el día del equinoccio de otoño, la gente en algunos lugares tiene la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso. Las bolas de arroz glutinoso están hechas principalmente de arroz glutinoso como materia prima principal y se mezclan. con otros ingredientes. Los ingredientes añadidos suelen tener un alto contenido de azúcar y calorías, lo que ayuda a reponer el calor corporal, reponer las deficiencias y regular la sangre, tonificar el yang y fortalecer el bazo.

4. Cangrejo: El equinoccio de otoño es la época en la que la carne del cangrejo es más carnosa y nutritiva, rica en calcio, fósforo, hierro, vitamina A y otros nutrientes.

5. Rábano: Puedes comer más frutas y verduras que sean picantes, ácidas, nutritivas o que nutran los pulmones, especialmente el rábano blanco y la remolacha. ...

¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el equinoccio de otoño? 2¿Qué comer durante el equinoccio de otoño del noreste?

Cuando se trata del equinoccio de otoño, lo primero que les viene a la mente a la gente del noreste es el maíz. Debido a que esta es la temporada en la que el maíz está maduro, hay muchas formas deliciosas de prepararlo, por lo que a menudo se come durante el equinoccio de otoño del noreste. Por ejemplo, la comida relacionada con el maíz son las costillas de cerdo y el maíz, que es el plato casero más auténtico del noreste de China. El maíz absorbe el sabor carnoso de las costillas, haciéndolas suaves y deliciosas. El maíz tiene el aroma de las costillas de cerdo y las costillas también tienen el dulzor del maíz. El pastel de maíz también es una de las delicias aptas para todas las edades y es un buen alimento para nutrir el estómago.

Además, las patatas también son uno de los manjares más utilizados durante el equinoccio de otoño en el noreste de China. En el suelo fértil del noreste, las patatas crecen especialmente bien, algunas son muy dulces y otras muy rebozadas. De todos modos, están realmente deliciosos. Las recetas comunes incluyen patatas ralladas agridulces, cerdo asado con patatas, ensalada de patatas, sopa de tomate y huevo, tortitas de patata, etc.

Comida del Noreste

Las empanadillas y dumplings del Noreste son una de las delicias del Noreste. Todo se puede empacar. Las albóndigas vienen con una variedad de rellenos, que incluyen puerros, chucrut, cerdo, ternera, champiñones y más. Costillas de cerdo y olla de guiso de maíz, este tipo de comida también se llama verduras guisadas. La combinación de maíz fragante y costillas de cerdo, rodeadas de unas tortillas de maíz dulce, desprende un aroma sumamente atractivo, y las papas tiernas te dejan sumamente crujiente desde la punta de la lengua hasta el vientre. El pollo suave y glutinoso puede brindar a las personas el máximo disfrute, por lo que también es mi manjar favorito.

La costumbre en el Noreste es que no les gusta la comida muy especializada porque sienten que no representa su propia atmósfera, por lo que se puede ver mucho en el Noreste. Al mismo tiempo, los norteños prefieren comer grandes bocados de carne, y también prefieren comer algo que no sea tan soso e insípido. Pero cada lugar tiene algo bueno para comer y el carácter general de un lugar está entretejido en la comida. Por lo tanto, también puedes disfrutar de una comida muy fiable en el noreste de China.

¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el equinoccio de otoño? ¿Qué frutas comer durante el equinoccio de otoño?

1. Pomelo

El pomelo, también conocido como Wendan, es una planta rutácea originaria del sudeste asiático y fue introducida en China hace más de 3.000 años. Ahora se cultiva principalmente en Zhejiang, Guangdong, Yunnan y otros lugares del sureste de mi país. Según el sabor al comer, el pomelo se divide principalmente en pomelo amargo y pomelo dulce. La pulpa del pomelo agrio es principalmente de color amarillo lechoso o blanco, la pulpa del pomelo dulce es ligeramente roja o morada;

2. Granada

La granada es una fruta rica en vitaminas y es símbolo de fertilidad y prosperidad en China. La granada es originaria de la península de los Balcanes y fue introducida en China por Zhang Qian en la dinastía Han. Se cultiva desde hace más de 2.000 años. Ahora se cultiva principalmente en Jiangsu, Anhui y otros lugares del condado de Huaiyuan. Anhui es conocida como la "ciudad natal de las granadas chinas".

Precauciones dietéticas durante el Equinoccio de Otoño

En lo que se debe prestar atención en la alimentación durante el Equinoccio de Otoño es en prevenir la sequedad otoñal. Consuma alimentos más frescos e hidratantes, como arroz glutinoso, raíz de loto, castañas de agua, peras, espinos, manzanas, uvas, etc. Todas estas son cosas buenas para nutrir el bazo y el estómago durante el equinoccio de otoño.

Durante el equinoccio de otoño, también puedes comer algo de comida picante o ácida, o comer más frutas y verduras que humedezcan los pulmones y reduzcan el qi pulmonar, como rábanos blancos, zanahorias, etc.

Aunque comer frutas y verduras amargas es la principal forma de mantener la salud durante el equinoccio de otoño, no se debe comer en exceso ni en exceso para evitar el estancamiento gastrointestinal. Vale la pena mencionar que para las personas con el bazo y el estómago débiles y propensas a la diarrea, comer demasiada fruta puede causar enfermedades relacionadas. Aunque la temperatura en otoño no es tan alta como en verano, el sol sigue siendo relativamente fuerte y seguirás sudando después de hacer ejercicio. En este momento, debes reponer el agua a tiempo.

El equinoccio de otoño siempre ha sido un símbolo de cosecha. Aunque hay muchas frutas y verduras dulces y deliciosas, debes organizar tu dieta de manera razonable de acuerdo con tu apetito y tolerancia corporal, y evitar comer en exceso para no perder más de lo que ganas. Espero que cada otoño, el tío granjero pueda tener una cosecha excelente.