¿De dónde viene el término solar Mang?
El origen y costumbres del término solar Mang Zhong
Mang Zhong también es llamado “Planta Ocupada”, que hace referencia al pasado cuando el eclipse solar alcanzaba los 75° y se celebraba cada año del 5 al 7 de junio del calendario gregoriano. Durante esta temporada, las temperaturas aumentan significativamente, las lluvias son abundantes y la humedad del aire es alta, lo que la hace adecuada para plantar arroz tardío y otros cultivos de cereales. "Mang" se refiere a granos con espinas, como el arroz, el trigo, etc., lo que significa "se pueden cultivar cultivos alimentarios con aristas". Este es el origen del término solar Mang.
Costumbres del mango
Dios de las Flores
El segundo día del segundo mes lunar, damos la bienvenida al Dios de las Flores. Hay un dios que acoge las flores y un dios que envía flores. Es casi mayo y las flores empiezan a marchitarse. La gente suele celebrar una ceremonia para adorar al Dios de las Flores en el Día de la Semilla para enviar al Dios de las Flores de regreso a su lugar y, al mismo tiempo, expresar su gratitud al Dios de las Flores y esperar volver a encontrarse el próximo año.
Lucha en el barro
Los hombres y mujeres jóvenes del grupo étnico Dong en la provincia sureste de Guizhou celebran un festival de lucha en el barro cada año antes y después de plantar aristas. Ese día, los recién casados, acompañados por buenos hombres y mujeres jóvenes, plantaron colectivamente plántulas de arroz. Mientras plantaban plántulas de arroz, jugaron entre ellos y se arrojaron barro. Después de verificar los resultados después del evento, la persona con más barro en su cuerpo es la persona más popular.
An Miao
La costumbre de plantar aristas y proteger las plántulas es una actividad agrícola popular en el sur de Anhui que comenzó a principios de la dinastía Ming. Cada vez que es la temporada en la que las semillas de arroz cubren el cielo y el sol, con el fin de orar por una buena cosecha en el otoño, se llevan a cabo actividades de sacrificio de plántulas en varios lugares. Cada hogar utiliza bolsas nuevas de harina de trigo cocidas al vapor, amasa la harina para darle formas de granos, ganado, frutas y verduras, y luego las tiñe con jugo de vegetales como sacrificio para orar por una buena cosecha y la seguridad de los aldeanos.
Ciruelas escalfadas
En el sur, mayo y junio son las estaciones de maduración de las ciruelas. Durante el período de los Tres Reinos, hubo una alusión al "héroe infantil que cocinaba vino". Las ciruelas contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y ricos minerales. Tienen funciones nutricionales y de salud únicas, como purificar la sangre, regular los intestinos, reducir los lípidos en la sangre, aliviar la fatiga, embellecer la piel, regular el equilibrio ácido-base y. mejorar la inmunidad humana. Sin embargo, la mayoría de las ciruelas frescas son ácidas y difíciles de comer directamente. Es necesario procesarlas antes de poder comerlas. Este proceso consiste en cocinar las ciruelas.