¡Muslos de pollo con ajo y miel!

Preparar ingredientes:

Muslos de pollo, rodajas de jengibre, ajo picado, miel

El método es el siguiente:

1. Lavar las piernas de pollo. Quitar los huesos, agregar rodajas de jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y la cantidad adecuada de pimienta negra, y dejar marinar uniformemente durante 1 hora.

2. Pon una capa de almidón sobre las alitas de pollo con pimientos encurtidos y calienta el aceite en la olla a fuego lento.

Freímos hasta que estén dorados por ambos lados y retiramos.

3. Poner aceite en la olla, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante. (Agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 cucharada de miel a la salsa y revuelva uniformemente). Vierta los muslos de pollo, vierta la salsa y saltee uniformemente para reducir el jugo.