¿Qué significa el término solar Lidong?
El origen del comienzo del invierno se remonta a la antigua cultura agrícola china. Los antiguos dividían el año en 24 términos solares, cada uno de los cuales estaba relacionado con las actividades agrícolas y el cambio climático. El comienzo del invierno se refiere al momento en que el sol alcanza los 225 grados de longitud. En este momento, el punto directo del sol está cerca del Trópico de Capricornio y el invierno comienza en el hemisferio norte.
Después del comienzo del invierno, los cultivos de invierno adecuados para plantar incluyen trigo y hortalizas. Los agricultores deben comenzar a preparar la tierra para plantar cultivos de invierno. Al comienzo del invierno, los agricultores deben mantener sus tierras de cultivo, lo que incluye podar árboles, remover la tierra, fertilizar, etc. , para prepararse para el arado de la próxima primavera. Después del comienzo del invierno, los agricultores deben fortalecer el manejo del ganado para garantizar que obtenga suficiente alimento y calor durante el frío invierno.
El comienzo de las costumbres invernales:
1. El Emperador da la bienvenida al invierno
En la antigüedad, el Inicio del Invierno era una fiesta importante. El emperador tenía regalos para salir a recibir el invierno y regaló ropa de invierno a los ministros, compadeciéndose de la gente solitaria. Esto es para mostrar reverencia y gratitud hacia todas las cosas del mundo, y también para mostrar la bondad y majestad del emperador.
2. Sacrificar a los antepasados para el banquete
En algunas zonas de China, existen costumbres de rendir culto a los antepasados, celebrar banquetes y adivinar el futuro al comienzo del invierno. Los productos se utilizan para adorar a los antepasados con el fin de cumplir con las obligaciones y responsabilidades de las generaciones futuras y orar por un buen año de parte de Dios. Al mismo tiempo, también es para conmemorar a los antepasados, mejorar los lazos familiares y unir y armonizar.
3. El comienzo del invierno llena el invierno.
Tras el inicio del invierno, las personas elegirán alimentos y métodos adecuados para reponer energías y resistir el frío según su condición física y características regionales. A los norteños les gusta comer albóndigas, cordero, carne de perro, etc. para complementar los alimentos en estado isotérmico; a los sureños les gusta comer tónicos picantes como pollo, pato, pescado, pollo con aceite de sésamo, pato al jengibre, etc. Además, también existen costumbres como comer bolas de arroz glutinoso, beber sopa de cordero y comer pasta de sésamo.