¿Es Changxia el primer día de verano? ¿Por qué deberíamos comer huevos en Changxia?
¿Es Changxia el primer día de verano?
Según los expertos, Changxia es el comienzo del verano en el sentido astronómico. Sin embargo, la llegada del término solar de Changxia no significa que sea realmente verano en términos meteorológicos. Jiang Xiaodong, profesor asociado del Instituto de Meteorología Aplicada de la Universidad de Ciencia y Tecnología de la Información de Nanjing, dijo que el estándar para el inicio del clima de pleno verano es que la temperatura promedio diaria sea superior a 22 grados Celsius durante cinco días consecutivos. Según la división de las cuatro estaciones de los antiguos "Cuatro Lis", Changxia llegará en verano, por lo que Changxia también es el primer término solar en verano. Después del largo período solar de verano, es un período solar importante que marca la temporada alta de todas las cosas. Pero un verano largo no significa que el verano, como muchos lo entienden, haya llegado. La razón por la que tanta gente equipara Changxia con el verano es porque entienden "verano" como "verano".
¿Por qué Changxia debería comer huevos?
Como dice el refrán: "Si comes huevos durante el largo verano, puedes aplastar una piedra". Esto significa que las personas que comen huevos son particularmente enérgicas. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los huevos son de naturaleza neutra, reponen la deficiencia de qi y tienen el efecto de calmar la mente y nutrir el corazón. Comer huevos cuando estás enfermo puede ayudarte a recuperar fuerzas. Debido a que los huevos no dañan el bazo ni el estómago, son adecuados para la mayoría de las personas. Por lo tanto, incluso los pacientes con enfermedades crónicas como presión arterial alta pueden comer huevos durante el largo verano. El cuerpo humano consume mucho en verano, por lo que conviene prestar atención a complementar los nutrientes. Comer huevos es una buena opción. La clara de huevo es proteína de alta calidad y la yema de huevo es rica en lecitina, por lo que los huevos son un alimento nutritivo muy bueno. Pero a pesar del alto valor experiencial de los huevos, cuantos más huevos comas, mejor. Comer más huevos puede provocar fácilmente sobrenutrición, obesidad y aumentar la carga sobre el hígado y los riñones. Por ello, conviene comer huevos con moderación durante el largo verano, uno o dos huevos al día es suficiente.
¿Cómo vivirá Changxia?
En Wenzhou existe la costumbre de comer guisantes y habas durante el largo verano. Después del largo verano, el clima es cada vez más cálido. Muchas personas, especialmente los niños, se sienten físicamente fatigados, pierden el apetito y pierden peso gradualmente. Por eso, en los viejos tiempos, Wenzhou tenía la costumbre de comer huevos para celebrar el largo verano. Los agricultores también toman algunos suplementos, como longan, lichi, dátiles rojos, dátiles negros y ponche de huevo, para fortalecer su físico y prepararse para el próximo parto del "Doble Verano".
Chang Xia habla de personas. En Wenzhou, la actividad más interesante en verano es pesar a las personas con una balanza grande. En el pasado, había muchos patios, patios y altares taoístas en la ciudad vieja. En verano, la gente colgaba una gran balanza en estos altares taoístas vacíos y toda la familia o los vecinos la pesaban. En Changxia, pésate y comprueba cuánto más liviano y pesado eres este año. Recuerda tu peso y compáralo nuevamente el año que viene en Changxia. El funcionamiento de pesar personas también es muy particular. Adultos y niños pueden sujetar el gancho de la báscula con ambas manos y mantener los pies alejados del suelo, mientras se pesa al bebé en un cesto de ropa sucia o en un cesto grande.
Chang Xia, ¿quieres comer bolas de arroz?
La mayoría de los lugares comen bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Pero en algunos lugares de Jiangsu y Zhejiang, las bolas de arroz se comen en Changxia. Debido a que aquí las albóndigas de arroz están envueltas con hojas de junco, las hojas de junco están frescas y tiernas durante la larga temporada de verano. Para el Festival del Bote del Dragón, ya es viejo y pequeños insectos voladores están pegados a las hojas, lo que es difícil de quitar. Además, existe una antigua costumbre popular: se dice que comer huevos y bolas de arroz en este día del largo verano previene el golpe de calor. En algunas zonas de Jiangsu y Zhejiang, comer bolas de arroz es imprescindible durante la larga temporada de verano. Comer bolas de masa de arroz el mismo día del largo verano representa el reencuentro, simboliza el buen significado y también expresa el anhelo de la gente por una vida de reencuentro mejor en el futuro.