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¿Cuáles son algunas formas sencillas de utilizar camarones?

1. Bai Shao

Hacer hervir el caldo, añadir las gambas a la olla y cocinar durante 15 minutos. Haga un tazón de condimento picante, adormecedor o suave según su propio gusto, quítele la cáscara dura y cómelo con una salsa.

Características: La carne es tierna y fácil de ajustar.

2. Adobo

Añade la salmuera preparada al caldo (puedes considerar comprar salmuera en polvo ya preparada en casa). Considere cuántos camarones comer según el tamaño de la olla y otras condiciones. Cocine a fuego alto durante cinco minutos, luego cocine a fuego lento durante otros 20 minutos, luego agregue la cebolla verde picada y el ajo.

Características: Tierno y delicioso.

3. Deliciosos camarones

Esta es la forma más popular.

Primero pon los camarones en una olla con agua hirviendo. Cuando los camarones se pongan rojos, saca la olla. Calentar el aceite en el wok hasta que esté cocido, poner los camarones en el wok y sofreír, y verter todos los ingredientes preparados excepto la cebolla verde picada: el chile, el jengibre, la pimienta, la sal, la salsa de soja y la tofu fermentada son esenciales. Después de sofreír durante diez minutos, agregue un poco de vino de cocción, agregue la mitad de los ingredientes principales con agua, cubra la olla, cocine a fuego lento durante diez minutos y luego agregue la cebolla verde picada al bol.

Características: Sabor único, comida apetitosa.