¿Dónde está la antigua aldea de Zhanglang? ¿Qué puedo ver en Aldea antigua de Zhanglang?
¿Dónde está la antigua aldea de Zhanglang?
Se encuentra en la parte sur del municipio de Xidian, condado de Menghai, prefectura de Xishuangbanna, provincia de Yunnan.
¿Cuáles son las características de la antigua aldea de Zhanglang? 1. Casa de Bambú
La casa de bambú con el estilo arquitectónico único de Blang se alza detrás del Bambú Fénix. Una antigua aldea está escondida entre los árboles verdes en la ladera, y una pagoda única y deslumbrante se encuentra en la cima. la montaña al lado. El té en terrazas se cultiva en los niveles superiores de las laderas a lo largo de la carretera.
En segundo lugar, los templos
Al entrar en la aldea de Zhanglang, lo primero que aparece a la vista es un antiguo templo budista que se extiende hacia el sur. La arquitectura budista se compone de templos budistas, pagodas, pabellones de sutras, muros, etc. Al salir del pueblo por el sendero se encuentra el legendario pozo excavado por los elefantes. Desde el pueblo hasta el exterior, se puede sentir el entorno natural original y el entorno cultural original en todas partes.
Consejos:
El antiguo templo de Zhanglang tiene una historia de mil años.
(2) Zhang Lang, que significa "valla de elefantes congelada", conmemora la contribución de los elefantes en la obra misional.
(3) Al final de la empalizada, todavía hay dos elefantes blancos construidos por los jóvenes en la empalizada. Son como los santos patrones de la empalizada, custodiando y protegiendo el patrimonio de este milenio. empalizada.
En tercer lugar, el antiguo jardín de té de Zhang Lang
En el antiguo jardín de té, el té del bosque crece, las flores y los árboles brotan juntos, y los antiguos árboles de té están dispersos y escasamente distribuidos en el verde infinito. montañas en todas las estaciones, por lo que Zhang Lang El té también tiene un tipo diferente de atmósfera y estabilidad, como la vasta montaña Bada.
Consejos:
①El rey mundialmente reconocido de los árboles de té silvestres y las comunidades de árboles de té silvestres crecen en el bosque primitivo de Daheishan, no lejos de la aldea de Zhanglang.
(2) En la década de 1960, según la evaluación de expertos, un árbol de té tenía más de 1.700 años. El árbol del té mide 23,6 metros de alto, 2,5 metros en la base y 8,8 metros de ancho.
(3) El pueblo Blang ha formado una costumbre única de beber té durante sus miles de años de cultivo y elaboración de té.
La comunidad académica reconoce que el pueblo Blang es uno de los primeros grupos étnicos productores de té en Yunnan.
⑤En la estación seca, de noviembre a diciembre, el pueblo Blang tala algunos árboles en el bosque virgen como lugar para plantar árboles de té.
En cuarto lugar, el proceso de elaboración del té
El pueblo Blang de la aldea de Zhanglang aún conserva el método original de preparación del té que se ha utilizado durante miles de años. El método tradicional de preparación de té artesanal del pueblo Blang es el siguiente:
El primer método:
Colocar las hojas de té frescas en una olla y sofreír, sofreír, poner sobre una brocheta o tapete de bambú, amáselo con ambas manos, forme tiras y finalmente colóquelas sobre una escoba o recogedor para que se sequen antes de beber. La gente lo llama té verde sol.
El segundo tipo:
Coloque las hojas de té frescas en la olla y saltee con ambas manos, luego coloque las hojas de té en el tubo de bambú mientras esté caliente y átelo. firmemente con un palo de madera. Finalmente, coloca el tubo de bambú en el fogón para hornear. Después de quemar la piel del tubo de bambú, el tubo de bambú se puede romper y las hojas de té se pueden sacar y almacenar durante varios años antes de beberlas. Este tipo de sopa de té tiene un color marrón rojizo y un aroma único, por eso la gente la llama té de tubo de bambú de madera de agar.
Tercer método:
Colocar las hojas de té frescas en una olla con agua hirviendo, poner las hojas de té cocidas en un lugar oscuro durante diez días para permitir que las hojas de té fermenten y luego empaca las hojas de té, colócalas en un tubo de bambú y entiérralas en un hoyo previamente excavado, luego sácalas y guárdalas durante aproximadamente un mes. Este tipo de té es llamado "Mian" por el pueblo Bulang y comúnmente se conoce como "té agrio". El té agrio no es una bebida sino un alimento, simplemente métete el té agrio en la boca. Se dice que se pueden guardar uno o dos trozos de té agrio en la boca sin beber agua durante un día, y el té agrio puede calmar la sed. Al mismo tiempo, el té ácido no sólo es un regalo importante en la vida, sino también un importante medio de comunicación social.
El cuarto tipo:
Hojas de té encurtidas. Hay dos formas de preparar té enmascarado. Un método consiste en hervir las hojas de té frescas recolectadas con agua, luego ponerlas en un tubo de bambú lleno con una cantidad adecuada de agua y finalmente sellarlo con hojas de plátano. Se puede consumir después de marinar durante más de diez días. Otro método consiste en utilizar bolas de arroz glutinoso para hervir hojas de té frescas y secarlas al sol, luego mezclar las hojas de té con sopa de arroz fría y finalmente poner las hojas de té en un tubo de bambú durante más de diez días. El té encurtido no es una bebida sino un alimento. Se puede consumir como plato o como snack.
El quinto tipo:
Preparar té verde. El bambú verde y el té se preparan al mismo tiempo. Primero ponga agua en el tubo de bambú verde, luego coloque el tubo de bambú al lado del hoyo para hornear y use clips de bambú para colocar las hojas de té frescas en el hoyo para asar.
Cuando Huang tuesta las hojas de té, se cuecen en tubos de bambú y el agua se hierve antes de beber.
El té producido mediante los cinco métodos de Brown tiene un sabor único. El té de burbujas comestible tiene tanto el aroma verde del té como el sabor amargo del kimchi. El té de bambú que bebes tiene diferentes colores y aromas de sopa, que son únicos.
Consejos de viaje
1. Alojamiento: no hay restaurante en Zhanglang Village. Puedes elegir quedarte en una granja local, pagar una tarifa a la familia anfitriona cuando te vayas o traer tu propio saco de dormir.
2. Respecto a la comida: No te pierdas de probar el té Pu’er aquí.
3. Respecto al transporte: Se recomienda alquilar un coche. Para los autobuses, debe tomar el autobús de enlace de Menghai en la terminal de pasajeros de Jinghong, hacer transbordo en Menghai al municipio de Xiding y luego tomar un taxi allí.