¿Dónde están los antebrazos de las ovejas?

Los antebrazos de las ovejas son las patas delanteras de las ovejas.

Los tendones de las ovejas se encuentran en la parte inferior de las rodillas de la oveja. Los tendones están en la carne. La carne es dura y las fibras musculares son cortas. La antigua medicina china cree que las manitas de oveja son buenas para nutrir el yang, reponer la esencia y la sangre, tratar la deficiencia pulmonar y aliviar la tensión, y son un excelente agente de calentamiento y fortalecimiento. Apto para salsa, guiso, asado, salmuera, etc.