¿Cuándo comienza el otoño?
"Otoño" se refiere al frescor del verano, que significa el comienzo del otoño. Cuando llegue el comienzo del otoño, los sicómoros definitivamente comenzarán a perder sus hojas, por eso existe el dicho "se conoce el otoño cuando se pierde una hoja". Literalmente, la palabra "Otoño" consta de los dos caracteres "Valle" y "Fuego", que significa madurez de los granos. El comienzo del otoño es el primer período solar del otoño. El otoño es la estación de transición del calor al frío y luego del frío al frío.
Descripción general del comienzo de los términos solares de otoño
El comienzo del otoño: uno de los veinticuatro términos solares del calendario lunar chino, que cae el 7, 8 o 9 de agosto. En nuestro país, Principio de Otoño es el comienzo del otoño.
El 7 u 8 de agosto de cada año se considera el Inicio del Otoño el momento en el que el sol alcanza los 135°C. Veinticuatro términos solares: "En el Festival de Julio, la palabra "Li" significa "春" (el comienzo de la primavera). El otoño también es incómodo, y aquí es donde comienzan las cosas. El comienzo del otoño generalmente presagia la llegada del otoño". verano caluroso y la llegada del otoño. Después del comienzo del otoño, aunque es difícil deshacerse del calor por un tiempo, todavía queda el resplandor del "tigre del otoño". El comienzo del otoño también se llama el comienzo del otoño, pero la tendencia general es que el. El clima es cada vez más frío. Debido a los diferentes climas en todo el país, el comienzo del otoño también es irregular. Climatológicamente, el otoño comienza cuando la temperatura media diaria desciende constantemente por debajo de los 22°C cada cinco días. Este método de división está más acorde con la realidad local, pero es bastante diferente de la fecha de principios de otoño en el tramo medio y bajo del río Amarillo. Después del comienzo del otoño, en el centro de mi país se cosecha el arroz temprano y se trasplanta el arroz tardío, y los cultivos de otoño entran en un importante período de crecimiento y desarrollo. Otoño significa verano más fresco y el comienzo del otoño. Los antiguos consideraban el comienzo del otoño como un momento importante entre el verano y el otoño, y siempre otorgaron gran importancia a este término solar.
El origen del Inicio del Otoño
De hecho, según los estándares climatológicos de división de estaciones, el inicio del otoño es cuando la temperatura media diaria desciende por debajo de los 22°C en el segunda mitad del año. A excepción de las zonas libres de verano, donde el invierno dura todo el año y la primavera y el otoño están conectados, hay pocas zonas en China donde el otoño comienza a principios de otoño.
Las zonas más tempranas se encuentran en Qiulai, Heilongjiang y el norte de Xinjiang, y también entrarán en otoño a mediados de agosto. En general, el viento otoñal en la capital, Beijing, será más fresco a principios de septiembre, mientras que el otoño alrededor de Qinhuai comienza a mediados de septiembre. El viento del otoño soplará a Lishui, Zhejiang, Nanchang, Jiangxi y Hengyang, Hunan a principios de octubre. La información del otoño llegará a la península de Leizhou en la primera quincena de octubre. Es casi el día de Año Nuevo cuando los pasos del otoño llegan a Ya. Condado de "Tianya", Hainan. "Hace mucho calor después del comienzo del otoño". Antes y después del comienzo del otoño, la temperatura en la mayor parte de mi país sigue siendo alta y varios cultivos están creciendo vigorosamente. El arroz de mitad de temporada florece y da frutos, y los tallos se redondean durante la noche. Las vainas de soja, las fibras de maíz, las cápsulas de algodón y los tubérculos de batata se expanden rápidamente y la necesidad de agua es muy urgente. La sequía durante este período puede causar daños irreparables a la cosecha final de los cultivos. Por eso hay dichos: "Las tres lluvias de principios de otoño convierten el arroz en arroz" y "La lluvia del otoño hace que la tierra se dore". Shuangye crece en un ambiente con temperaturas altas y bajas. Debemos aprovechar las oportunidades favorables para las altas temperaturas, el abono y el arado, y fortalecer la gestión. Este también es un período importante para que el algodón proteja los melocotones y capture los melocotones de otoño. "El algodón comienza en otoño, y lo alto y lo bajo se juntan". Además de aplicar fertilizantes de acción rápida a los campos con crecimiento deficiente, también se deben realizar desmoches, podas, eliminación de hojas viejas y limpieza del exceso de cogollos en el momento oportuno. manera de reducir las cápsulas podridas y caídas y promover el crecimiento normal. El arado otoñal de los jardines de té debe realizarse lo antes posible. Como dice el proverbio agrícola: "Siete excavaciones en busca de oro, ocho excavaciones en busca de plata". El arado en otoño puede eliminar las malas hierbas, aflojar el suelo y mejorar la retención y la capacidad de almacenamiento de agua. Si se combina con fertilización, los brotes de otoño pueden crecer mejor. Antes y después del comienzo del otoño, la col china del norte se debe sembrar rápidamente para garantizar condiciones de calor suficientes antes de la aparición de las bajas temperaturas y para lograr un alto rendimiento y una alta calidad. Si se siembra demasiado tarde, la temporada de crecimiento se acortará, el árbol vegetal crecerá menos y el núcleo no será sólido. El comienzo del otoño es también el período en el que se concentran diversas enfermedades de los cultivos y plagas de insectos, como el barrenador del arroz, el saltamontes del arroz, el saltamontes del arroz, el gusano del algodón, el barrenador del maíz, etc. , por lo que es necesario fortalecer la predicción y la prevención. La siembra del trigo de invierno en el norte está a punto de comenzar y los preparativos como la preparación del suelo y la fertilización deben completarse lo antes posible.
Características climáticas del Inicio del Otoño
El Inicio del Otoño está aquí, pero no es el clima del otoño. La división de las estaciones climáticas debe basarse en la "temperatura promedio climática", es decir, cuando la temperatura promedio local es inferior a 22 ℃ durante cinco días consecutivos, es el verdadero otoño. China tiene un vasto territorio.
Aunque el clima varía de un lugar a otro, la mayoría de ellos aún no han entrado en el clima otoñal en este momento, y los últimos días del Día del Perro todavía son el tercer día después del comienzo del otoño. Especialmente en el sur de nuestro país, este período solar sigue siendo un período de intenso calor. Al mismo tiempo, como la temporada de tifones y lluvias está a punto de pasar y la temperatura aumenta, la medicina china llama al período comprendido entre el comienzo del otoño y el equinoccio de otoño "largo verano".
Introducción al sentido común del comienzo del otoño
Según el estándar de dividir las estaciones según la temperatura promedio del clima, el otoño debe ser cuando la temperatura promedio es inferior a 22 ℃ durante cinco días consecutivos. Según este estándar, el otoño generalmente comienza en la región de Jianghuai entre mediados y finales de septiembre. Tras el inicio del otoño, aunque el calor no va a desaparecer hasta dentro de un tiempo, y aunque queda el resplandor del "tigre de otoño", la tendencia general es que el tiempo sea cada vez más fresco. El rango de temperatura diurna se vuelve gradualmente más evidente, siendo a menudo muy caluroso durante el día y muy frío durante la noche. Además, el significado de otoño también significa que los cultivos están a punto de madurar.
En el día del comienzo del otoño en la antigüedad, el emperador conducía a funcionarios civiles y militares a los suburbios occidentales para ofrecer sacrificios para dar la bienvenida al otoño y ordenaba a los generales militares que comenzaran a entrenar soldados para proteger sus tierras. hogares y país. Además, ya sea la corte o el pueblo, después de la cosecha de otoño, por un lado elegirán un día propicio para adorar a Dios y a los antepasados, y por el otro, probarán el arroz recién cosechado para celebrar.
Después del comienzo del otoño, la temperatura pasa de caliente a fría, el consumo del cuerpo humano disminuye gradualmente y el apetito comienza a aumentar. Por tanto, según las características del otoño, los nutrientes se pueden absorber científicamente y la dieta se puede ajustar para complementar el consumo de verano y prepararse para el invierno. Las condiciones otoñales son secas y, aunque las noches son frescas, los días siguen siendo abundantes. Por lo tanto, según el principio de "la sequedad humedece la sequedad", nutre principalmente el yin y elimina el calor, humedece la sequedad y sacia la sed, y refresca y calma la mente. Puedes elegir alimentos con efectos hidratantes como el sésamo, la miel, el hongo blanco y los lácteos. En otoño, la humedad del aire es baja y la piel es propensa a la sequedad. Por tanto, preste atención a la ingesta de agua y vitaminas durante todo el otoño.
El otoño es la estación tónica más adecuada para el cuerpo humano, que puede reducir las infecciones virales y prevenir la reaparición de antiguas enfermedades cuando llega el invierno. Para los suplementos de otoño, conviene elegir suplementos planos que sean “antisecos y no grasos”. Los alimentos con esta función incluyen arroz salvaje, calabaza, semillas de loto, longan, sésamo negro, dátiles rojos, nueces, etc. Las personas con bazo y estómago débiles e indigestión pueden tomar semillas de loto, ñame, lentejas, etc. Si tiene el "síndrome de sequedad otoñal", como sensación de sabor o ardor en los labios en otoño, debe elegir alimentos que nutran e hidraten la sequedad y repongan el qi. Dichos alimentos incluyen hongos blancos, lirios, etc., que pueden nutrir el yin, humedecer los pulmones, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos.
Además, cuando las zonas costeras del sureste de China entran a principios de otoño, normalmente se pueden plantar las siguientes frutas y verduras:
1 Norte: repollo, coliflor, berenjena, apio, frijoles negros. , frijoles blancos, cebolla.
2. Parte media: tomate, berenjena, apio, col.
3. Sur: repollo, col, boniato.
Podrás pescar los siguientes peces:
Mono de bosque, Zhuo Kun, esturión, estegosaurio, tiburón, etc.
Registros antiguos
Descripción
En la antigua China, el comienzo del otoño se dividía en tres períodos: "La brisa fresca sopla; el segundo espera el ciervo blanco crece; el tercero son las cigarras escalofriantes ". "Esto significa que después del comienzo del otoño, la gente se sentirá fresca cuando sople el viento, y el viento en esta época es diferente del aire caliente en el verano; habrá niebla sobre la tierra por la mañana; y las cigarras que se sienten sombrías en otoño también empezarán a cantar.
Símbolos
Según los registros, el sicomoro plantado en la maceta fue trasladado al templo por el Palacio Li Qiu en la dinastía Song. Cuando llegó el momento del "Comienzo del otoño", Tai Shigong gritó: "El otoño está aquí". Después de la actuación, el árbol del fénix dejó caer una o dos hojas para expresar el otoño.
Estándares meteorológicos
Según los estándares climatológicos de división de estaciones, el inicio del otoño es cuando la temperatura media diaria en la segunda mitad del año desciende por debajo de los 22°C. A excepción de las zonas libres de verano relacionadas con la primavera y el otoño, hay pocas zonas en mi país donde el otoño comienza a principios de otoño.
Otoño en varias zonas de China
Las zonas más tempranas son en Qiulai, Heilongjiang y el norte de Xinjiang, donde también caerá a mediados de agosto. En general, el viento otoñal en la capital, Beijing, será más fresco a principios de septiembre, mientras que el otoño alrededor de Qinhuai comienza a mediados de septiembre. El viento del otoño soplará a Lishui, Zhejiang, Nanchang, Jiangxi y Hengyang, Hunan a principios de junio. En octubre, el mensaje del otoño llegará a la península de Leizhou y los pasos del otoño llegarán al "fin del mundo".
Fenómenos naturales del otoño
“Hace mucho calor después del otoño”. Antes y después del comienzo del otoño, la temperatura en la mayor parte de mi país sigue siendo alta y varios cultivos están disponibles. creciendo vigorosamente.
El arroz de mitad de temporada florece y da frutos, y los tallos se redondean durante la noche. Las vainas de soja, las fibras de maíz, las cápsulas de algodón y los tubérculos de batata se expanden rápidamente y la necesidad de agua es muy urgente. La sequía durante este período puede causar daños irreparables a la cosecha final de los cultivos. Por eso hay dichos: "Las tres lluvias de principios de otoño convierten el arroz en arroz" y "La lluvia del otoño hace que la tierra se dore". Shuangye crece en un ambiente con temperaturas altas y bajas. Debemos aprovechar las oportunidades favorables para las altas temperaturas, el abono y el arado, y fortalecer la gestión. Este también es un período importante para que el algodón proteja los melocotones y capture los melocotones de otoño. "El algodón comienza en otoño, y lo alto y lo bajo se juntan". Además de aplicar fertilizantes de acción rápida a los campos con crecimiento deficiente, también se deben realizar desmoches, podas, eliminación de hojas viejas y limpieza del exceso de cogollos en el momento oportuno. manera de reducir las cápsulas podridas y caídas y promover el crecimiento normal. El arado otoñal de los jardines de té debe realizarse lo antes posible. Como dice el proverbio agrícola: "Siete excavaciones en busca de oro, ocho excavaciones en busca de plata". El arado en otoño puede eliminar las malas hierbas, aflojar el suelo y mejorar la retención y la capacidad de almacenamiento de agua. Si se combina con fertilización, los brotes de otoño pueden crecer mejor. Antes y después del comienzo del otoño, la col china del norte se debe sembrar rápidamente para garantizar condiciones de calor suficientes antes de la aparición de las bajas temperaturas y para lograr un alto rendimiento y una alta calidad. Si se siembra demasiado tarde, la temporada de crecimiento se acortará, el árbol vegetal crecerá menos y el núcleo no será sólido. El comienzo del otoño es también el período en el que se concentran diversas enfermedades de los cultivos y plagas de insectos, como el barrenador del arroz, el saltamontes del arroz, el saltamontes del arroz, el gusano del algodón, el barrenador del maíz, etc. , por lo que es necesario fortalecer la predicción y la prevención. La siembra del trigo de invierno en el norte está a punto de comenzar y los preparativos como la preparación del suelo y la fertilización deben completarse lo antes posible.
El comienzo de las costumbres del otoño
1. El comienzo del Festival de Otoño
El Festival del Inicio del Otoño, también conocido como el Festival de Julio. El tiempo comienza el 7 u 8 de agosto de cada año en el calendario gregoriano. En la dinastía Zhou, el Emperador de Japón condujo personalmente a los príncipes y funcionarios de tres y seis condados a los suburbios occidentales para dar la bienvenida al otoño y celebró una ceremonia para adorar a Shaohao y Lingshou (ver el "Orden de ceremonias de la Luna"). La dinastía Han todavía heredó esta costumbre. Historia del sacrificio en la dinastía Han posterior: "El día del comienzo del otoño, los suburbios occidentales dieron la bienvenida al otoño y ofrecieron sacrificios al Emperador Blanco. Las banderas de los carros estaban vestidas de blanco y la canción "Western Hao" y el Bashu Se realizaron danzas "Yu Ming" y el emperador entró al jardín para disparar sacrificios para recomendar. El ritual de ofrecer sacrificios al templo ancestral consiste en matar animales como sacrificios, lo que muestra la intención de promover las artes marciales en el otoño. Dinastía, también se hacían sacrificios a los Cinco Emperadores el primer día de otoño. "Nuevo Libro de Tang": "Bienvenidos a los Cinco Emperadores en los suburbios a principios de otoño e invierno". En la dinastía Song, el día de principios de otoño, tanto hombres como mujeres vestían hojas de catalpa para combinar con la época. secuencia. También existe la costumbre de cortar y tallar pétalos de hojas de brezo rojo e insertarlos en las sienes, y también existe la costumbre de tragar siete pequeños frijoles rojos en el agua de otoño (ver "Año Lin'an"), que obviamente son heredado de las costumbres Song. En la dinastía Qing, el día en que comenzaba el Festival del Medio Otoño, la gente se pesaba en una báscula colgante y la comparaban con la cantidad de personas que se pesaban en verano para comprobar su obesidad. Desde la República de China, en vastas zonas rurales, la gente está acostumbrada a predecir el clima cálido y frío a principios de otoño durante el día o la noche. También existe la costumbre de utilizar sandía y judías verdes para probar cosas nuevas y rendir culto a los antepasados. El día antes del comienzo del otoño, Chen Bing tiene la costumbre de comer melones, berenjenas al vapor y salteadas.
2. Conmovedor del otoño
El día 15 de agosto en el calendario lunar es el Festival del Medio Otoño. Esta noche, las mujeres casadas que no han dado a luz, acompañadas de su cuñada u otras compañeras, acuden a los puestos de melones y frutas y a los campos bajo los cobertizos de frijoles para buscar secretamente melones y frijoles, de ahí el nombre. Moqiu. A menudo se dice que tocar calabazas tiene más probabilidades de dar a luz a un niño; tocar lentejas es más probable que dé a luz a una niña; tocar lentejas blancas es más auspicioso. Además de dar a luz a una niña, también es bueno. signo de envejecer juntos. Según las costumbres tradicionales, quien recoge los melones de la noche no puede culparlos. No importa lo tarde que llegue su tía a casa, sus padres no pueden criticarla. Esta costumbre existía antes de la dinastía Qing y se ha extendido entre el pueblo desde la República de China. Por ejemplo, en el área de Zhulinguan en Shangluo, en la noche del Festival del Medio Otoño, antes de que salga la luna, los niños van a los campos otoñales cercanos como de costumbre y tocan algo para irse a casa. Si tocas una cebolla, los padres piensan que el niño crecerá inteligentemente; si tocas un melón, los padres piensan que el niño no tendrá que preocuparse por comer ni beber en el futuro y que todo estará bien. La gente considera "tocar el otoño" como un juego y no castiga el robo. A partir de este día, los padres deben sujetar a sus hijos y no se les permite tomar ramas u hojas de otras personas en los campos de melones. En el condado de Shangnan, en la noche del Festival del Medio Otoño, después de comer pasteles de luna, los niños en crecimiento se negaron a tocar el sorgo. Los que no son niños tocan las berenjenas; los que no son niñas tocan los pimientos; los que no son niños tocan las cebollas.
3. Reuniones ocupadas de otoño
Las reuniones ocupadas de otoño generalmente se llevan a cabo en el séptimo y octavo mes lunar y son reuniones de negocios para prepararse para la temporada ocupada de otoño. Algunas se llevan a cabo junto con las ferias del templo y otras específicamente para la animada temporada de otoño.
El propósito es intercambiar herramientas de producción, vender ganado e intercambiar alimentos y artículos de primera necesidad. Su escala es la misma que la del Festival de Verano, e incluye un mercado de mulas y caballos, un mercado de cereales, un mercado de producción de herramientas agrícolas, un mercado de telas y un mercado de comestibles entre Beijing y Guangzhou. Hoy en día, este tipo de reunión se denomina "reunión de intercambio económico y comercial". Durante el encuentro habrá representaciones teatrales, carreras de caballos, espectáculos de monos y otros programas culturales y artísticos para aumentar la diversión.
4. Asistencia mutua durante la cosecha de otoño
Al comienzo de la cosecha de otoño, existe la costumbre de "asistencia mutua durante la cosecha de otoño" en las zonas rurales. Tú me ayudas y yo te ayudaré. Vamos al campo en pequeños grupos a agarrar maíz maduro. Un maíz debe moverse cuatro veces: la primera cosecha, la segunda cosecha, la tercera cosecha y la cosecha vacía. Mujeres, ancianos y jóvenes cargaban jaulas de bambú, fila por fila, planta por planta, una por una. En lugar de "monos cargando maíz, moviendo uno y luego tirando el otro", mueva uno y póngalo en una jaula, luego colóquelo sobre la pila de mazorcas de maíz en el campo y finalmente use un carro para llevarlo a casa. . Retire las mazorcas maduras de la primera cosecha de maíz y las mazorcas inmaduras de la segunda cosecha de maíz. La segunda y tercera cosecha se mueven de la misma manera. Finalmente, se saca el rastrojo vacío y las mazorcas de maíz restantes, ya sean viejas o jóvenes, se llevan juntas a casa. Ver quién madura el maíz antes, dárselo a quién primero. Esto no irá en contra de la temporada de cultivo, pero también permitirá que el grano regrese al almacén.
5. Akita Entertainment Company
En otoño, especialmente antes y después de la cosecha de otoño, aunque la agricultura está ocupada, ¡la siembra y la cosecha de otoño están ocupadas! Pero también hay diversión en el ajetreado trabajo. Después de que el maíz, el mijo y el mijo crecen, especialmente cuando el maíz crece hasta la altura de una persona y comienza a producir mazorcas, es común que algunos adolescentes y niños adolescentes jueguen en el campo. Quitaron las mazorcas de maíz tierno y cavaron un hoyo en la tierra, dejando una chimenea, que era una estufa de barro natural. Luego pusieron las mazorcas tiernas de maíz y recogieron leña aquí y allá. Las flores encima del maíz son un buen combustible y se añaden al fuego ardiente. Después de un tiempo, todas las mazorcas de maíz en el horno estaban maduras y se celebró un suntuoso banquete de maíz en el campo. También trepaban a los árboles para atrapar huevos de gorrión y disparar a los conejos en el acto. Pueden comer mucha caza, que se puede cocinar en ollas en la naturaleza. Hay carnes y verduras, y las hay para todo tipo de gustos. También calentaron los caquis que llamaban y los ñames rojos que metían en un agujero en la tierra durante una hora, lo que los convertiría en dulces caquis. Esta diversión en Akita se transmite de generación en generación.
6. Pasta de abono de otoño
A principios de otoño es popular utilizar básculas colgantes para pesar a las personas y compararlas con su peso en el largo verano. Porque en verano la gente no tiene apetito y la comida es ligera y sencilla. Después de dos o tres meses, perderán algo de peso. Acompañado del viento otoñal, se me abre el apetito. Quiero comer algo bueno, complementar algo de nutrición y compensar las pérdidas del verano. La forma de compensar esto es "pegar grasa de otoño": el día de Inicio de Otoño, todo tipo de carnes, carnes guisadas, cerdo estofado a la parrilla, etc., se "pegan grasa con carne".
7. Niuqiu
"Eating Qiu" también se llama "Bite Qiu" en algunos lugares. Tianjin presta atención a comer sandía o melón a principios de otoño, que significa "morder el otoño" y se refiere al calor insoportable del caluroso verano. A principios de otoño, dale un mordisco. Jiangsu y otros lugares también comen sandía a principios de otoño para "morder el otoño". Se dice que se puede evitar el picor en otoño. En Zhejiang y otros lugares, la sandía y el shochu se comen todos los días a principios de otoño. La gente cree que esto puede prevenir la malaria. [1] La gente de la ciudad compró una sandía y se fue a casa el día del comienzo del otoño. Toda la familia se reunió y masticó la sandía. Los agricultores, por el contrario, viven el otoño con más valentía. Se sentaron en grupos en el suelo del cobertizo de melones y bajo la sombra de los árboles, sosteniendo en sus manos sandías rojas, sandías verdes, batatas blancas y mazorcas de maíz doradas. Lo que expresa el otoño es en realidad una especie de alegría por la cosecha.
8. Qiushe
Qiushe era originalmente un día para adorar al dios de la tierra en otoño, que comenzó en la dinastía Han. Las generaciones posteriores fijaron el Festival de Otoño el quinto día después del comienzo del otoño. En este momento, la cosecha ha terminado y el gobierno y el pueblo ofrecen sacrificios a Dios para expresar su gratitud. En la sociedad Song Shiqiu, existía la costumbre de comer pasteles, beber vino y las mujeres visitaban a sus madres. Poema "Desaparecido" de la dinastía Tang Han: "Me gustaría servir como golondrina real y nunca regresaré cuando regrese de la Sociedad Qiu". En algunos lugares, también hay dichos sobre "dirigir una cooperativa" y "respetar". el dios de las cooperativas", y "cocinar gachas para la cooperativa".
Baladas solares
A mediados de año y principios de otoño, puede haber inundaciones y sequías.
Hombres, mujeres y niños se esfuerzan por conseguir altos rendimientos.
Cuando se trata de algodón, el tiempo de abono alcanza el límite inferior.
Riegue adecuadamente durante la sequía para controlar hábilmente las enfermedades y plagas de insectos.
Cuando los cultivos maduren a principios de otoño, conviene ararlos con frecuencia para evitar el abuso de las aves.
A finales de otoño, no podemos ser indulgentes en el manejo de los cultivos.
Siembre col china en el momento adecuado y cultive cebollas en suelo kang para obtener altos rendimientos.
Protege las verduras, construye un cobertizo, aplica suficiente fertilizante base y excava profundamente.
Se produce mucho estiércol de corral y se necesita tiempo para cortar y secar la hierba.
Gestiona bien los árboles y frutales, recoge las peras y véndelas por dinero.
Fortalecer el manejo ganadero y avícola, centrándose en la prevención de la influenza bovina.
Presta atención a alimentar a los peces con más pasto, ya que la prevención y el tratamiento de las enfermedades de los peces es muy importante.
Hemos recogido las castañas de agua del hoyo, pero aún nos queda cuidar la raíz de loto y los juncos.
Proverbios agrícolas relacionados
Lo primero que trae el "principio del otoño" es un cambio en el clima. A partir de este día, el cielo está alto y el aire fresco, la luna brillante y el viento claro y la temperatura desciende gradualmente. Como dice el proverbio: "El día de otoño es fresco", "La mañana es otoño, la tarde es fría". Pero la mañana y la tarde de "Principios de Otoño" varían mucho. El llamado "principios de otoño es frío y finales de otoño es caluroso" recuerda a la gente que no debe ser ciegamente optimista sobre el "comienzo del otoño". A veces "después del comienzo del otoño, hay tigres (otoñales) en un extremo". De hecho, el arma mágica más grande para enfriar la temperatura a principios de otoño es la lluvia. "Hay lluvia después del otoño y hay viento antes y después de mil años". Ésta es la conclusión a la que se llega mediante la observación a largo plazo de la gente.
No hay duda de que la gente da la bienvenida a la lluvia otoñal. "La gente se alegra cuando llueve a principios de otoño y se preocupa cuando llueve en verano". En circunstancias normales, "el comienzo del otoño cae en verano y no sólo llueve en el tercer otoño". llueve, pero a veces hay truenos, lo que significa "El trueno llega a principios de otoño y hay heladas en cien días". "Cada vez que llueve después de principios de otoño, la temperatura bajará hasta cierto punto". Por eso se utiliza aquí el dicho "una lluvia de otoño y un frío". Sin embargo, no llueve después del comienzo del otoño. Está marcado por "el viento del norte llueve inmediatamente antes del comienzo del otoño, y no hay una gota de agua después del comienzo del otoño". "El comienzo del otoño es seco y caluroso, y no llueve en otoño, pero llueve al comienzo del otoño".
"El comienzo del otoño" tiene una gran influencia en la agricultura. En la antigua sociedad agrícola, los agricultores prestaban tanta atención al "principio del otoño" como a un festival. Porque "el trueno golpea el otoño, la mitad de la cosecha de invierno" y "el otoño es soleado, pero los agricultores no trabajan duro". Esto significa que si se escuchan truenos a principios de otoño, las cosechas fracasarán; si el tiempo está despejado a principios de otoño, el tiempo será bueno y se podrá esperar una buena cosecha; Del mismo modo, el "comienzo del otoño" tarde o temprano también es importante. "El otoño cosecha todo en julio y lo pierde todo en otoño en junio". Lo que no se puede ignorar es que no llueve después del "principio del otoño". "Si llueve a principios de otoño, todo se cosechará. Si no llueve a principios de otoño, todos estarán tristes".
Se puede observar que el “principio del otoño” es también señal de cosecha. Como dice el refrán: "El otoño no es frío, las semillas no son amarillas", "los primeros diez días del otoño están llenos de amarillo", "el primero del otoño está lleno de hierba el día dieciocho", se acerca un otoño dorado. . En esta estación lo más calculado es la agricultura: “Las berenjenas se plantan durante el largo verano y se comen a principios de otoño”. Mientras disfrutas de la cosecha, también debes dominar el ritmo del trabajo: "Ve despacio a principios de otoño en julio, ve rápido a principios de otoño en junio" "Tomados de la mano a principios de otoño y cosecha en tres o cinco cubos." Para aquellos que aún no han entrado en el período de cosecha, también debemos prestar atención al "principio de otoño": "Plantar sésamo primero y plantar mijo tardío a principios de otoño" "El manejo del algodón a principios de otoño es bueno"; , y la poda es imprescindible"; "El sésamo crece a principios de otoño, pero no florecerá hasta una edad avanzada".
El comienzo del otoño ha cambiado la vida de las personas en consecuencia. El comienzo del otoño no es solo la estación en la que todas las cosas maduran y cosechan, sino también el período de transición en el que el Yang desaparece y el Yin crece. El otoño siempre ha sido un contenido importante que la gente no puede ignorar. Sobre todo, lo más fácil es "tirar el abanico en otoño". "Porque" una lluvia de otoño y un frío ", "usa algodón durante diez lluvias de otoño". Cuando hace frío, también debemos prestar atención a "no mostrar el cuerpo durante mil años y viajar menos después del otoño". Se piensa incluso que "el lavado gástrico a principios de otoño evitará el picazón y la diarrea". En cuanto a la alimentación y la vida cotidiana, los antiguos creían que "es mejor cosechar en otoño que esparcir", y recordemos que "no conviene comer comida picante en otoño" y "no conviene comer pulmones en otoño" también es necesario "acostarse temprano y levantarse temprano, y divertirse con las gallinas", e irse; acostarse temprano Tras la convergencia del Yang Qi, levantarse temprano para estirar los pulmones está en consonancia con el régimen de salud del otoño.
Después del caluroso verano, el otoño se convierte en una estación fría con la llegada del otoño. , dice el almanaque: “Dou se refiere al comienzo del otoño en la dimensión suroeste, cuando el yin sale de la tierra y todo muere. Siguiendo las instrucciones del otoño, los granos maduran.
"La longitud del sol en este momento es de 135 grados. A partir de este día, el cielo está alto y el aire está despejado, la luna brilla y el viento es claro y la temperatura desciende gradualmente del calor. Hay un proverbio que dice: "Hace frío a principios de otoño". Es decir, el comienzo del otoño es el comienzo de la estación fría. Sin embargo, debido al vasto territorio de China y a las diferentes latitudes y altitudes, en realidad es imposible ingresar. Al mismo tiempo, desde la perspectiva de las características climáticas, el otoño fresco de principios de otoño se llama "tigre de otoño" debido al calor persistente del verano y el sol abrasador, especialmente a principios de otoño. Muchas áreas todavía experimentan un clima cálido. Los datos meteorológicos muestran que este clima cálido a menudo dura hasta mediados o finales de septiembre antes de que el clima realmente se enfríe.
El comienzo del otoño es el comienzo del otoño. " registra: "El otoño comienza con el Yin, por eso todo se cosecha. "En la preservación de la salud en otoño, la teoría de Su Wen sobre la regulación de los espíritus en las cuatro estaciones señala: "El yin y el yang de las cuatro estaciones son la raíz de todas las cosas. Por lo tanto, la salvia nutre el yang en primavera y verano, y nutre el yin en otoño. y el invierno para seguir sus raíces. Por eso, en la puerta del crecimiento, son iguales a todas las cosas. Si vas en contra de sus raíces, cortarás sus raíces y destruirás su verdadera naturaleza. "Este es el propósito de los antiguos de regular las cuatro estaciones. Advierte a la gente que deben comprender las leyes naturales de la primavera, el verano, el otoño y el invierno para poder adaptarse a las cuatro estaciones. Si quieres lograr el propósito de prolongar En la vida, debes adaptarte a él y seguirlo. Los cambios en todo el mundo natural son un proceso gradual. El clima de principios de otoño es un término solar de transición de cálido a frío. También es un período en el que la energía yang se reduce gradualmente. La energía crece gradualmente y la energía yang se transforma gradualmente en yin. Es la temporada en la que todas las cosas maduran y cosechan, y también es un largo período de transición para el metabolismo del yin y el yang en el cuerpo humano. todos los sentimientos espirituales, la dieta, la vida diaria y el ejercicio se basan en el principio de nutrir y cosechar. Específicamente, en la teoría de la medicina tradicional china, los cinco elementos de las cosas (madera, fuego, tierra, metal y agua). clasificados y resumidos: como los de la naturaleza Cinco tonos (jiao, heng, palacio, shang, yu); cinco colores (ácido, amargo, dulce, picante, salado); 5 transformaciones (nacimiento, crecimiento, transformación, Tíbet, almacenamiento) cinco qi (viento, calor, humedad, sequedad, cinco direcciones (este, sur, medio, oeste, norte); , largo verano, otoño e invierno). bazo, pulmón, riñón); seis órganos fu (vesícula biliar, intestino delgado, estómago, intestino grueso, vejiga, cinco órganos de los sentidos (ojos, lengua, boca, nariz, oídos); ; cinco formas (tendones, pulso, carne, cabello, huesos); cinco Emociones (ira, alegría, pensamiento, tristeza, miedo)
Se puede ver que el otoño pertenece a los pulmones, y los pulmones están tristes (tristeza), y la tristeza es fácil de lastimar. La deficiencia de qi de los pulmones reducirá la tolerancia del cuerpo a los estímulos adversos y fácilmente provocará tristeza y ansiedad. Para el cuidado personal, no debemos desviarnos de las leyes de la naturaleza y seguir el esquema de los antiguos: "calmar la mente, ralentizar el castigo del otoño y hacer converger el aire". La respuesta al qi del otoño es la forma de nutrirlo. ”
1. Acondicionamiento mental: logra la paz interior, la tranquilidad mental, un estado de ánimo confortable y evita la tristeza. Incluso si te encuentras con cosas tristes, debes tomar la iniciativa para resolverlas para evitar el aire frío. al mismo tiempo, debes estar restringido para adaptarte al aire tranquilo del otoño.
2. Mantenimiento diario: El comienzo del otoño es la época en la que el cielo está despejado y el aire fresco. Es necesario empezar a "acostarse temprano y levantarse temprano para divertirse con las gallinas" para adaptarse a la convergencia de la energía yang, levantarse temprano para estirar los pulmones y evitar la constricción excesiva. El comienzo del otoño es la estación temprana. Otoño Aunque hay una brisa fresca, el clima es cambiante incluso en la misma zona. Por lo tanto, no es recomendable usar demasiada ropa, de lo contrario afectará la capacidad del cuerpo para adaptarse al clima frío y será más fácil de atrapar. un resfriado.
3. Dieta y alimentación; "Su Wen·Sobre el método de Zang Qi" dice: "Los pulmones gobiernan el otoño... Los pulmones se agravan. Coma alimentos ácidos para cerrarlos rápidamente. , reponga el ácido y purguelo ". Se puede ver que el sabor amargo hace converger el qi del pulmón y el sabor picante se dispersa y limpia los pulmones. Debe cosecharse en otoño. Trate de comer productos menos irritantes como cebollas y jengibre. Y coma más frutas y verduras en otoño. El metal de los pulmones está en buenas condiciones. Demasiado metal de los pulmones obstaculizará la madera del hígado. Por lo tanto, la "Sinopsis de la Cámara Dorada" dice "No comas los pulmones en otoño". Es la temporada de sequedad, que puede dañar fácilmente los fluidos corporales, por lo que la dieta debe nutrir el yin e hidratar los pulmones. "Dieta para empezar" dice: "En otoño, es mejor comer semillas de sésamo para humedecer la sequedad, y no lo es. Apto para beber alimentos fríos". En resumen, se pueden comer algunas semillas de sésamo, arroz glutinoso, arroz japónica, etc. en otoño. La miel, el níspero, la piña, los productos lácteos y otros alimentos blandos pueden beneficiar al estómago y favorecer los líquidos corporales.
Cuatro. Ejercicio y recuperación: El otoño es una buena oportunidad para que cada uno elija diferentes ejercicios según sus condiciones deportivas específicas.
Aquí me gustaría presentarles un tipo de ejercicio de salud otoñal, que es el "método de acondicionamiento físico de la respiración otoñal" contenido en el "Sutra del eje de jade del Tao Zang". El método específico es: después de lavarse por la mañana, siéntese tranquilamente en el interior con los ojos cerrados, primero golpee los 36 dientes inferiores y luego revuélvalo en la boca con la lengua hasta que el líquido esté en la boca. Al inhalar, lame el paladar con la lengua e inhala por la nariz, con el objetivo de enviarlo a Tiandan. Exhala lentamente por la boca. Mientras exhalas, debes decir la palabra en silencio pero sin emitir ningún sonido. Repita 30 veces. Seguir esta práctica en otoño puede proteger los pulmones y fortalecer el cuerpo.
Recetas de comienzo de otoño
Gachas crudas:
[Receta] 25g cruda molida, 75g de arroz, un poco de azúcar.
[Método] Lavar y picar finamente Rehmannia glutinosa (fresca), decocción con la cantidad adecuada de agua durante unos 30 minutos, luego decantar la decocción, volver a decocción, combinar las dos decocciones y concentrar al 100 ml de repuesto. Lave el arroz y cocínelo en gachas de arroz, agregue el jugo de rehmannia glutinosa cruda mientras está caliente, revuelva uniformemente y agregue un poco de azúcar al gusto.
【Eficacia】Nutre el yin y beneficia al estómago, enfría la sangre y favorece la producción de líquidos. También podemos cocinar comidas para pacientes tuberculosos y diabéticos.
Codillo de cerdo guisado con Polygonatum sibiricum:
[Receta] 9 gramos de Polygonatum sibiricum, 9 gramos de Codonopsis pilosula, 5 azufaifos, 750 gramos de codillo de cerdo, 15 gramos de jengibre, cantidad adecuada de verde cebollas
[Método] Cortar Polygonatum y Codonopsis en secciones cortas, empaquetarlas en bolsas de gasa y atarlos, lavar las azufaifas y reservarlas. Limpiar el codillo de cerdo, escaldarlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y reservar. Lavar el jengibre y la cebolla verde, darles palmaditas bien y reservar. Ponga el alimento anterior en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, retire toda la espuma, continúe cocinando a fuego lento hasta que el jugo esté espeso, saque la bolsa del medicamento y ponga el el codo, la sopa y la azufaifa en un bol al mismo tiempo.
[Eficacia] Fortalece el bazo y humedece los pulmones. Es adecuado para personas con bazo y estómago débiles, dieta inadecuada, deficiencia pulmonar y tos, y personas débiles después de una enfermedad.
Perlas de miel de colores:
[Ingredientes] 1 manzana, 1 pera, media piña, 10 arándanos, 10 castañas de agua, 1 limón, cantidad adecuada de azúcar.
[Método] Lavar y pelar manzanas, peras y piñas, hacer bolitas con una cuchara de bolas, lavar y pelar las castañas de agua, lavar los arándanos y reservar. Agrega azúcar a 50 ml de agua y calienta para que se disuelva en una olla. Después de enfriar, agregue jugo de limón, coloque las cinco frutas en el patrón que desee y vierta el jugo de azúcar sobre las frutas al comer.
[Eficacia] Produce líquido, calma la sed, armoniza el estómago y elimina los alimentos.
Pescado a la pimienta:
[Ingredientes] 1 corvina amarilla, cilantro, cebolla, jengibre, pimienta, vino de arroz, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sopa fresca, vinagre blanco, sal, verdura aceite.
[Método] Lavar la corvina amarilla, cortarla en forma de flor a cuchillo y reservar. Lavar y triturar las cebolletas y el jengibre. Calentar la sartén con aceite, sofreír el pescado por ambos lados hasta que se ponga amarillo, retirar y escurrir el aceite poner un poco de aceite en la sartén, calentarlo, agregar a la sartén los granos de pimienta y el jengibre rallado y sofreír, luego agregue sopa fresca, vino y sal, pescado, cocine hasta que el pescado esté cocido, retírelo y póngalo en un plato hondo, espolvoree con cebollas verdes ralladas y cilantro, hierva la sopa en la olla, agregue vinagre blanco, glutamato monosódico; y aceite de sésamo, revuelva uniformemente y vierta en el plato de pescado.
【Eficacia】Vigorizante del bazo y apetecible, reponiendo la esencia y reponiendo el qi.
El comienzo del poema del otoño
El comienzo del otoño visitó el espejo el día anterior.
[Dinastía Song] Liu Han [Dinastía Tang] Li Yi
Los cuervos cantan y esparcen la pantalla de jade, haciendo que cada almohada se enfríe y la otra se enfríe.
Las cosas están en el cuerpo pero la vida está en el espejo.
No hay lugar donde dormir en otoño, los plátanos están llenos de luz de luna.
Nevará en el templo y mañana nos enfrentaremos al viento otoñal.
Veinticuatro tigres otoñales.