La posición de la copa auspiciosa en la ceremonia del té

En la práctica de etiqueta de la ceremonia del té, hay una parte de limpieza de la tetera. Al limpiar la tetera por primera vez, se debe limpiar la tetera. Frente a los invitados, debes limpiar la tetera, luego golpearla tres veces y levantarla dos veces para completar la acción de limpieza.

Al final, primero enjuague las hojas de té restantes en el tazón de té con agua caliente, luego enjuague la canasta de té con agua caliente y finalmente golpéela dos veces y levántela para completar la acción de limpieza en el fin. Incluso si son iguales, el principio y el final tienen significados diferentes, así que no se confunda.

Además, el objetivo de voltear el cuenco de té cuando se bebe té es evitar beber de frente. Gire el tazón de té una vez y media, alejándolo del frente del tazón de té, y luego comience a beber. Después de beber, limpie las comisuras de la boca. Sin embargo, gire la taza de té hacia el frente y así sucesivamente.

Proceso de la ceremonia del té:

Lávese las manos, primero lleve el té al loto e invite a los invitados a probarlo.

Luego están las herramientas de apreciación: la degustación de té requiere el uso de porcelana y cerámica paisajística: porcelana Jingdezhen y teteras Yixing.

Lavado de la olla: Vierta el agua hirviendo en la tetera, taza de feria, taza de incienso, taza de té y luego viértala rápidamente. Los artículos sanitarios aumentarán la temperatura.

"Oolong en el palacio": Pon el té oolong en la tetera.

Preparación: Vuelva a poner el agua hirviendo en la olla. Durante el proceso de vertido, el pico "asiente" tres veces, lo que se llama "Fénix Tres Festivales" para mostrar respeto a los invitados.

"Spring Breeze Blowing Face": el agua debe estar más alta que la boquilla y utiliza la tapa para quitar el polvo del té.

Sella la olla: Tapa la olla y vierte agua hirviendo por toda la olla.

Divide las tazas: utiliza pinzas para té para agrupar las tazas y tazas de té aromáticas y colócalas en los platillos.

"El líquido de jade vuelve a la olla": Vierte la sopa de té de la olla en una taza justa, para que todos puedan saborear el té con todo color, fragancia y sabor.

Divida el té en tazas: vierta la sopa de té en las tazas aromáticas respectivamente y asegúrese de que el té esté lleno al 70%.

Servir té: Servir té a los invitados.

Huela el aroma: el invitado vierte la sopa de té en la taza de té y huele la fragancia persistente en la taza.

Degustación de té: El invitado coge una taza de té con tres dedos y sorbe lentamente en tres sorbos. Acompañados de guzheng, se sumergieron principalmente en fuego e incienso.

Cosas a tener en cuenta durante la ceremonia del té:

1. Limpiar los juegos de té.

Cuando viene un invitado de visita, siéntate y pide té. Asegúrese de limpiar el juego de té antes de preparar el té. Lo mejor es escaldar las teteras y tazas con agua hirviendo después de limpiarlas. Esta es la regla de etiqueta más básica para ser cortés con sus invitados.

2. La concentración del té debe ser la adecuada.

A la hora de preparar el té, la cantidad de té debe ser la adecuada, ni mucha ni poca. Demasiadas hojas de té harán que el té tenga un sabor demasiado fuerte; muy pocas hojas de té harán que el té no tenga sabor. Antes de preparar té, también puedes preguntar a tus invitados sobre sus hábitos de consumo de té y luego prepararlo según sus hábitos gustativos.

3. Servir té y echar agua

La costumbre tradicional china es que mientras tenga las manos sanas, debe utilizar ambas manos para servir el té al invitado. Además, también debes prestar atención al servir té con ambas manos. Para las tazas de té con asas, es común sostener las asas de la taza con una mano y el fondo de la taza con la otra para servir té a los invitados.

4. Siete décimas partes de té son tres cuartas partes de amor

Como dice el refrán: Siete décimas partes de té son tres cuartas partes de amor, el té está lleno de dominio. A la hora de servir té a los invitados, ya sea una taza grande o pequeña, no es aconsejable llenarla demasiado. Conviene echar siete puntos completos y dejar tres puntos para la buena impresión de los invitados.

5. Añade el té a tiempo.

Presta siempre atención a las tazas de los invitados. Cuando necesites más té, debes rellenarlas a tiempo. Al agregar té, asegúrese de agregar té primero a los invitados y luego a usted mismo.