¿Cómo hacer agua dulce en una pastelería? Por favor. ¡Quieres ser más detallado! !

1. Prepare el taro (se puede cocinar taro pequeño) y remójelo en agua. El tamaño de los trozos de taro es opcional. 2. Vierta los trozos de taro en la olla, agregue agua y déjelos hervir a fuego alto. Después de hervir, agregue azúcar de roca (un poco opcional, a mí no me gusta poner demasiada) y cocine lentamente a fuego medio hasta que el taro tenga un sabor a polvo. Simplemente tírelo a la olla, pero no lo deje por mucho tiempo. Recuerda sacarlo. 3. Sacar la taro con una espumadera, escurrir el agua, dejar enfriar, poner en un recipiente y meter en el frigorífico para que se congele. 4. Derrita la miel y el azúcar de roca con agua hirviendo para hacer almíbar. Puedes ajustar la dulzura tú mismo. Yo suelo hacerlo más dulce y guardarlo en el frigorífico. Este jarabe de taro es solo eso. Simplemente ponga un poco de taro en un bol y vierta agua con azúcar de roca encima, sabe muy bien. Es tan dulce que no puedo dejar de comerlo. También puedes hacer más y comer todo lo que quieras. Los amigos a los que les gusta el sagú también pueden hervir un poco de agua de sagú, pero el agua de sagú también está congelada y tiene un sabor diferente. El agua de sagú es apta para agua azucarada casera. Es fácil de obtener y el proceso de elaboración es sencillo. Taro cocido y rocío de sagú, el sagú es cristalino y lleno de dureza, el taro es dulce y el agua azucarada tiene aroma a leche y leche de coco, dejando un regusto interminable.

Ingredientes: sagú, malanga, zumo de coco, leche pura, un poco de azúcar.

Proceso de elaboración:

1. Lavar primero el sagú, luego remojarlo en agua fría durante media hora; pelar el taro, lavarlo y cortarlo en cubos para su uso posterior. .

2. Hervir el agua en la olla. Después de que el agua hierva, vierte el sagú remojado en la olla y agrega lentamente el sagú en el sentido de las agujas del reloj. El sagú se cocina cuando su color blanco lechoso se vuelve gradualmente cristalino, luego se enfría y se escurre.

3. Cortar la malanga en dados y cocinar, retirar y escurrir.

4. Vierta una cantidad adecuada de leche de coco y leche en otra olla, agregue el sagú y el taro, agregue un poco de azúcar después de hervir.

Pasos clave:

1. Al cocinar sagú, es muy importante controlar el calor. Debe abrirse lentamente en la misma dirección, de lo contrario se pegará fácilmente a la olla. .

2. Cuando intenté hacer sagú por primera vez, debido a que el sagú no se había remojado en agua fría, la sopa de agua azucarada se volverá muy espesa. Después de remojar el sagú en agua fría, se volverá muy espesa. volverse más refrescante.

La ventaja del taro cortado en dados es que es más fácil de cocinar.

4. No agregues demasiada azúcar, leche y jugo de coco para evitar que el agua azucarada quede demasiado espesa y grasosa. Este sirope de boniato y dátiles es perfecto para un postre de primavera. Las batatas, los ñames y las azufaifas son alimentos dulces que pueden nutrir el bazo y el estómago y prevenir el fuego excesivo del hígado. Queda muy bien como merienda, merienda o postre sobre la cena. Es dulce, delicioso y nutritivo. ¡Este es el secreto de mi familia para mantenerse saludable en primavera! Jeje ~~ ¡Compártelo con todos!

¡Veamos cómo se hace esta agua azucarada!

Ingredientes:

1 boniato (unos 150g), 5 dátiles rojos (unos 20g), 20g de comprimidos de ñame (disponibles en supermercados o farmacias, o ñame fresco, unos 50g), 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Pelar los dátiles rojos secos y remojarlos en agua tibia durante 10 minutos; lavar las rodajas de ñame con agua y remojarlas en agua durante 10 minutos. Si usa ñame fresco, use guantes, pélelo, lávelo y córtelo en trozos del mismo tamaño que las batatas.

2. Pelar los boniatos, lavarlos y cortarlos en rodajas para su uso posterior.

3. Poner en el camote, los dátiles rojos, las rodajas de ñame y el jengibre; olla y agregue 2 veces el agua hasta que hierva, luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que los ingredientes estén lo suficientemente tiernos;

4. para comer.

Consejos nutricionales:

Boniatos: Tiene las funciones de nutrir la sangre, nutrir los intestinos, mejorar la función inmune, prevenir el cáncer, antienvejecimiento y prevenir la arteriosclerosis. Es rico en fibra dietética y es un buen complemento dietético. Comer más es bueno para tu salud. Sin embargo, los pacientes con úlcera gástrica, hiperacidez y diabetes no deben comerlo. Tenga cuidado de no comerlo con caquis, tomates, vino blanco, cangrejos y plátanos.

Azufaifa: Contiene proteínas, grasas, azúcar, ácidos orgánicos, vitamina A, vitamina C, trazas de calcio y otros aminoácidos. La medicina tradicional china cree que la azufaifa tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre, nutrir la sangre, calmar la mente y aliviar los síntomas externos.

Ñame: rico en nutrientes, es un buen alimento para la recuperación tras una enfermedad. La mucina contenida en el ñame puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular y prevenir la arteriosclerosis. Comer ñame también puede aumentar los linfocitos T del cuerpo, mejorar la función inmune y retrasar el envejecimiento celular. Los ñames son ricos en vitaminas y minerales, relativamente bajos en calorías y tienen buenos efectos de pérdida de peso y culturismo.

Consejos de preparación:

1. Es mejor quitar el núcleo de los dátiles rojos antes de comerlos, porque el núcleo de los dátiles está picante y es fácil enojarse si los comes. demasiado.

2. Si utilizas ñame fresco, debes usar guantes al pelarlo, de lo contrario puedes ser alérgico.