Mantenimiento de la sartén de hierro (haga que su sartén de hierro sea más duradera)

La olla de hierro es una herramienta de cocina indispensable en la cocina. Puede soportar altas temperaturas y conducir el calor de manera uniforme, haciendo que la comida sea más deliciosa. Sin embargo, el mantenimiento de las ollas de hierro también es muy importante. Sólo los métodos de mantenimiento correctos pueden hacer que las ollas de hierro sean más duraderas. A continuación se muestran algunos métodos de mantenimiento para ollas de hierro.

Limpieza de ollas de hierro

La limpieza de ollas de hierro es el primer paso del mantenimiento. Los métodos de limpieza correctos pueden evitar que las ollas de hierro se oxiden y se deterioren. Los pasos para limpiar el wok son los siguientes:

1. Enjuague los residuos del wok con agua caliente.

2. Vierta una pequeña cantidad de líquido lavavajillas en el wok y límpielo con una esponja lavavajillas o un cepillo suave.

3. Vierta el detergente y enjuague con agua caliente.

4. Seca la olla con papel de cocina o una toalla limpia.

5. Aplicar una fina capa de aceite sobre la superficie del wok para evitar la oxidación.

Preparación antes de cocinar

Antes de cocinar en una olla de hierro, es necesario algún tratamiento para que la olla de hierro quede más suave. El método de elaboración es el siguiente:

1. Vierte una pequeña cantidad de aceite en el wok y calienta a fuego medio hasta que el aceite empiece a humear.

2. Echar el exceso de aceite en la olla y secar con papel de cocina o toalla.

3. Aplicar una fina capa de aceite sobre la superficie del wok para evitar la oxidación.

Precauciones al usar ollas de hierro

Al utilizar ollas de hierro, es necesario prestar atención a los siguientes puntos:

1 La olla de hierro no debe sobrecalentarse. , ya que el sobrecalentamiento provocará que la olla de hierro se deforme o se queme.

2. Cuando utilice una olla de hierro, no utilice una pala de metal o un cuchillo para raspar la superficie de la olla de hierro para evitar rayar la superficie.

3. No utilices demasiado detergente en la olla de hierro, ya que destruirá la película de aceite en la superficie de la olla de hierro.

Una forma de almacenar las ollas de hierro

El método de almacenamiento de las ollas de hierro también es muy importante. Los métodos de almacenamiento correctos pueden evitar que las ollas de hierro se oxiden y se deterioren. El método de almacenamiento de la olla de hierro es el siguiente:

1. Aplique una fina capa de aceite en la superficie de la olla de hierro para evitar la oxidación.

2. Coloca el wok en un lugar seco y ventilado para evitar la humedad.

Las ollas de hierro no se pueden apilar y deben guardarse por separado.

Final

Los anteriores son algunos métodos para mantener las ollas de hierro. Los métodos de mantenimiento correctos pueden hacer que las ollas de hierro duren más. Cuando utilice una olla de hierro, debe prestar atención a su limpieza, manipulación antes de cocinar, precauciones de uso y métodos de almacenamiento. Espero que estos métodos puedan ayudarte a mantener mejor tu wok.