¿Cuáles son las características del clima durante la primera helada y qué verduras de temporada son las más saludables?

Las batatas calientan el estómago y benefician los pulmones: las batatas (especialmente las batatas con corazones amarillos) pueden complementar una gran cantidad de proteínas mucosas, carbohidratos, vitamina A y vitamina C, reponer la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago. fortalece el yin del riñón, armoniza el estómago, calienta el estómago y beneficia la función de los pulmones. Puede prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y el riñón.

En otoño, el rábano es ginseng: el rábano contiene más agua, vitamina C, lignina, colina, oxidasa, amilasa, aceite de mostaza y otros ingredientes beneficiosos. El rábano es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y entra en los meridianos de los pulmones y el estómago. También tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades comunes del otoño, como indigestión, frío viento-calor, amigdalitis, tos, asma, exceso de flemas, dolor de garganta, etc.

Col china: Su contenido en vitamina C es 3,5 veces mayor que el del tomate, y su contenido en calcio es 2 veces mayor que el del pepino. El repollo también contiene más oligoelementos molibdeno y manganeso, que son materias primas necesarias para que el cuerpo humano produzca enzimas, hormonas y otras sustancias activas. Es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños y puede mejorar la capacidad de combatir el cáncer.

3 Taro: rico en almidón y polisacárido de la leche. Es especialmente adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles, enfermedades intestinales, tuberculosis y pacientes convalecientes. Es un buen alimento para bebés, niños pequeños y ancianos.