¿Qué lugares divertidos y deliciosos hay en Xi’an?

1. Campanario.

2. Torre del Tambor.

3. Jardín Tang Furong.

4. Mundo Oceánico.

5. Parque de Vida Silvestre Qinling.

Calle Musulmana.

Aperitivos especiales en Xi'an

1. Aperitivos especiales en Xi'an: bollos al vapor de carne y cordero.

1. bollos de cordero al vapor y bollos al vapor. En la antigüedad, se llamaba "yang gen". Es un manjar del noroeste, especialmente los bollos al vapor de carne y cordero en Xi'an, Shaanxi. El famoso poeta Su Shi de la dinastía Song del Norte dejó un poema que dice: "La cocina larga tiene oso". cera, pero Qin sólo cocina yang gen".

2. Se cocina con cuidado, con ingredientes pesados ​​y sabor suave. La carne está podrida y la sopa es espesa, pero no grasosa, rica en nutrientes, llena de aroma y tentadora. Y regusto interminable después de comer. Debido a que calienta el estómago y resiste el hambre, siempre ha sido amado por personas de todos los grupos étnicos en Xi'an y las regiones del noroeste. Los invitados extranjeros que vienen a Shaanxi también se apresuran a probarlo para satisfacer su apetito. Los bollos cocidos al vapor de carne de res y cordero se han convertido en el "representante general" de la famosa comida de Shaanxi.

2. Shaanxi Liangpi, un snack especial en Xi'an

1. Shaanxi Liangpi es uno de los snacks especiales de los Han. Está elaborado principalmente con harina de trigo, pero también con harina de trigo. harina de arroz u otros almidones. Generalmente se come frío (pero en Hanzhong, la comida caliente es más común). Hay muchos tipos, diferentes métodos de preparación, diferentes métodos de mezcla y diferentes sabores.

2. Incluyen principalmente: fideos fríos de pasta de sésamo, fideos de arroz Qinzhen, fideos Hanzhong, fideos enrollados Qishan, fideos con gluten, etc. Liangpi tiene una larga historia. La leyenda de Liangpi se originó en el período de Qin Shihuang y tiene una historia de más de 2.000 años.

3. El snack especial de Xi'an: Roujiamo

1. Roujiamo es la abreviatura de "Roujiamo" en chino antiguo y es una de las comidas especiales de la nacionalidad Han en la provincia de Shaanxi. , Porcelana. .

2. En Shaanxi, hay "bollos al vapor de carne curada" que utilizan bollos al vapor de Baiji, bollos de carne al vapor de Baoji Xifu (con vinagre en la pasta de carne), bollos al vapor de carne de Tongguan (similares a los bollos al vapor de Baiji). El bizcocho Ji es diferente, su apariencia es marrón, con rayas claras, y el interior tiene capas, el cuerpo del bizcocho está hinchado, la piel está crujiente y tierna por dentro y lo mejor es comerlo a una temperatura. que es caliente al tacto, y el Laotongguan Roujiamo es un panecillo caliente con un lado frío (carne, el pastel es crujiente y fragante, refrescante pero no grasoso).