Actividades y comida en términos solares tradicionales durante Guyu
Actividades tradicionales de términos solares durante Guyu
1: Ofreciendo sacrificios al mar
Durante la temporada de Guyu, el agua del mar se calienta y cientos de peces van al mar poco profundo para pescar. Un buen día para pescar. Como dice el refrán: "Montar en la lluvia de cereales para navegar por Internet". Para poder hacerse a la mar con seguridad y regresar con la carga completa, los pescadores realizarán sacrificios en el mar durante la lluvia de cereales en este día para orar por la bendición de Poseidón. Por eso, el Festival Guyu también se conoce como el "festival fuerte" para que los pescadores vayan a pescar. En los viejos tiempos, junto al mar, cada pueblo tenía un Tanah Lot o Templo Madre. Cuando llega el momento del sacrificio, los pescadores llevan las ofrendas al templo para ofrecer sacrificios, mientras otros las llevan a la orilla del mar, tocan gongs y tambores, hacen estallar petardos y ofrecen sacrificios al mar. La escena es muy grandiosa.
2: Ir a Guyu
En la antigüedad, existía la costumbre de "Ir a Guyu". En este día, las mujeres jóvenes de Guyu visitan a sus familiares en la aldea y algunas regresan después de caminar en la naturaleza. La implicación es integrarse con la naturaleza y fortalecer el cuerpo.
3: Ofrecer sacrificios a Wenzu y Cangjie
Desde la dinastía Han, cuando la cosecha era abundante, el condado de Baishui, provincia de Shaanxi, tenía la costumbre de ofrecer sacrificios a Wenzu y Cangjie. Según la leyenda, Cangjie creó personajes e hizo grandes contribuciones al mundo. El Emperador Amarillo se conmovió por esto y tomó "Grain Rain" como recompensa por su creación de personajes. Desde entonces se celebra el "Festival de la lluvia de cereales". Desde entonces, cada año durante el Festival Guyu, los aldeanos cercanos organizan ferias en los templos para conmemorar a Cangjie.
4. Prohibición de matar cinco venenos
Después de la Lluvia de Granos, la temperatura sube y las plagas y enfermedades entran en un período de alta reproducción. Para reducir el daño causado por plagas y enfermedades a los cultivos y a las personas, los agricultores colocan pegatinas sobre la lluvia de granos y rezan para ahuyentar a los espíritus malignos. Esta costumbre es muy popular en Shandong, Shanxi y Shaanxi.
Las pegatinas de Grain Rain, una especie de imágenes de Año Nuevo, llevan grabadas imágenes como la divina gallina cazando escorpiones, el maestro celestial retirando los cinco venenos o hechizos taoístas. Algunas de ellas también van acompañadas de los. palabras "El Sr. Jun Lin sigue la ley, Grain Rain March" Las serpientes y los escorpiones nunca crecen a mediados de mes "y" El anciano desciende a la tierra a mediados de marzo durante Grain Rain. Tiene siete espadas en su mano. mano y el espíritu del escorpión por sí solo" expresa la psicología de la gente de matar insectos y esperar una cosecha segura.
5: Bebe té de lluvia de cereales.
Se dice que beber té durante la lluvia de granos puede limpiar el fuego, protegerse de los malos espíritus y mejorar la vista, por lo que existe la costumbre de recoger té durante la lluvia de granos en el sur. No importa el clima que haga, la gente irá a las montañas de té a recoger un poco de té nuevo y beberlo para rezar por la salud.
6. Es popular entre los pescadores adorar al mar durante la lluvia de cereales.
La temporada de lluvia de cereales es cuando el agua del mar está cálida en primavera, y es un buen día para que cientos de peces se dirijan a mares poco profundos. Como dice el refrán, "montar a Guyu para navegar por Internet". Para poder hacerse a la mar con seguridad y regresar con la carga completa, los pescadores de Grain Rain realizarán sacrificios en el mar en este día para orar por la bendición de Poseidón.
Por eso, el Festival Guyu también es conocido como el "festival fuerte" para que los pescadores vayan a pescar. En el pasado, cada pueblo tenía un Tanah Lot o Templo Madre. Cuando llega el momento de los sacrificios, los pescadores llevan los sacrificios al Templo de Tanah Lot y al Templo Madre para ofrecer sacrificios, mientras que otros los llevan a la orilla del mar, tocan gongs y tambores, hacen estallar petardos y ofrecen sacrificios al mar. La escena es muy grandiosa.
7: Guyu come toon.
Existe la costumbre en el norte de comer toon durante la lluvia de cereales. Toon sale al mercado alrededor de Guyu. El toon en esta época es suave y refrescante, con alto valor nutricional. Se dice que el toon está tierno como la seda antes de la lluvia. Toon tiene las funciones de mejorar la inmunidad, fortalecer el estómago, regular el qi, antidiarreico, emoliente, antibacteriano, antiinflamatorio e insecticida.
8: Apreciación de las flores
La lluvia de granos también es un momento importante para que las peonías florezcan, por lo que las peonías también se llaman "flores de la lluvia de granos". "Tres generaciones de Guyu visitan las peonías", la apreciación de las peonías se ha convertido en una importante actividad de entretenimiento en el tiempo libre de la gente. Hasta el día de hoy, Shandong, Henan, Sichuan y otros lugares todavía celebran festivales de peonías durante la temporada de lluvia de cereales para que la gente disfrute de las flores y se reúna.
9. Bañarse para evitar desastres
En el noroeste de China, la gente antiguamente llamaba al río Grain Rain "Agua de flor de melocotón". protegerse de los desastres y evitarlos. El Festival Guyu se celebra bañándose en "agua de flor de durazno", cazando, bailando y otras actividades.
¿Qué comida come Guyu?
Espinacas
De entre la mayoría de verduras, las espinacas son la verdura más adecuada para Guyu.
Pero una cosa a tener en cuenta al comer espinacas es que contienen mucho ácido oxálico, lo que puede dificultar la absorción de calcio por parte del cuerpo, por lo que es necesario blanquearlas antes de comerlas. Y no mezcle espinacas con alimentos ricos en calcio como el tofu.
Bolsa de pastor
La primavera se produce principalmente en abril y mayo, que es la temporada para comer bolsa de pastor. Ya sea en las zonas rurales o en los pequeños parques con zonas verdes de las ciudades, se puede ver la bolsa de pastor. La bolsa de pastor es rica en nutrientes, por lo que también se la llama "tesoro de la naturaleza" y "hierba mágica", lo que demuestra el amor de la gente por la bolsa de pastor.
Toon
Había un dicho cuando estaba en Guyu: "Los brotes de toon están tiernos antes de la lluvia, y los brotes de toon se convierten en árboles después de la lluvia". Entonces, cuando estuve en Guyu, fue una buena temporada para el toon, especialmente en el norte de mi país. Comer toon es un plato muy bueno en Guyu. El toon fresco es rico en nitratos y es necesario blanquearlo antes de comerlo.
Hongo blanco
Tremella fuciformis, también conocida como Tremella fuciformis, Tremella fuciformis, etc. , es una especie de hongo Tremella, conocido como la “Corona de los Hongos”, y está especialmente indicado para su consumo en esta época.
Mora
Nuestras moras estarán disponibles de abril a junio. Es rico en nutrientes y bueno para nuestro hígado y bazo, por lo que podemos comer más en este momento.
Judías rojas
La forma de las judías adzuki es similar a la de las judías rojas, pero ligeramente alargadas. Los frijoles rojos a menudo se mezclan con frijoles rojos y se pueden usar para cocinar gachas, sopa o hacer relleno de pasta de frijoles.
Ñame
El ñame tiene un alto valor nutricional y no sólo es apto para comer durante esta temporada.
Las semillas de las lágrimas de Job
La cebada, también llamada semilla de coix, es especialmente indicada para su consumo en esta estación y verano. Tiene un alto valor nutricional y es fácil de digerir y absorber.
Precauciones en la dieta de la lluvia de cereales
Beber un vaso de agua por la mañana.
El clima a finales de primavera es complejo, pero ventoso en la mayoría de las zonas. En este momento, el cuerpo humano pierde agua fácilmente y su resistencia disminuirá, lo que fácilmente puede inducir y agravar resfriados y muchas enfermedades crónicas. En este momento, la "hidratación" es particularmente importante.
Después de una noche de sueño primaveral, el cuerpo consume más agua. Beber agua por la mañana no sólo puede reponer el agua perdida por el metabolismo del cuerpo, sino también limpiar el estómago vacío, previniendo eficazmente la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es recomendable beber 250 ml de agua.
Comer menos comida caliente.
En primavera, debes comer menos alimentos ricos en grasas y proteínas, y comer más verduras frescas, como bolsa de pastor, espinacas, malantou, toon, diente de león y otros alimentos, que pueden eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y mejorar la vista, promover Tiene las funciones de defecación, fortaleciendo el bazo y apetitoso.
Consuma alimentos menos ácidos y picantes en primavera y verano, de lo contrario hará que el fuego del hígado sea más intenso y dañará el bazo y el estómago. A fines de la primavera, además de comer alimentos con proteínas de alta calidad y frutas y verduras, también puede beber sopa de frijoles mungo, sopa de frijoles rojos, sopa de ciruelas ácidas y té verde para evitar la acumulación de calor en el cuerpo.
No es recomendable comer cordero, carne de perro, estofado picante y productos picantes como chile, pimienta de Sichuan y pimienta.
Comer más cereales reductores del estrés.
Antes y después de Grain Rain, es adecuado comer algunos cereales que puedan aliviar el estrés mental y regular las emociones. Los cereales son ricos en vitamina B, que tienen un efecto significativo en la mejora de la depresión. Consuma alimentos ricos en vitamina B, como harina de germen de trigo, harina estándar, harina de trigo sarraceno, mijo, cebada, soja y otros frijoles, semillas de sésamo negro, etc. , para adaptarse a los cambios del yin y el yang, que no solo pueden mejorar la condición física y resistir la plaga primaveral, sino también sentar las bases para un verano tranquilo.
Hacer comidas pequeñas con frecuencia y evitar alimentos irritantes.
También es fácil tener problemas estomacales durante el período solar de Lluvia de Granos. Para eliminar la causa de la enfermedad, debemos dejar de fumar y beber, evitar comer en exceso y tener hambre, comer comidas pequeñas con frecuencia y dejar de consumir alimentos y medicamentos que irritan el tracto gastrointestinal.
Después de la lluvia de cereales, las precipitaciones aumentaron significativamente y la humedad en el aire aumentó gradualmente. En este momento, la atención médica debe cumplir con los cambios en el entorno natural. A través de la propia regulación del cuerpo humano, el entorno interno puede adaptarse a los cambios en el entorno natural externo, manteniendo así el funcionamiento normal de las funciones de varios órganos del cuerpo humano. .