¿Por qué comemos manitas de cerdo durante el Año Nuevo chino?

En las zonas rurales, todos los hogares crían cerdos después del Festival del Medio Otoño.

Este cerdo pesará unos 300 kilogramos durante la Fiesta de la Primavera.

En la vieja sociedad, la gente era pobre y no tenía mucho dinero extra para comprar otros productos de Año Nuevo. El cerdo también se convirtió en familia y fuente de alimento para la Fiesta de la Primavera.

Hay muchísimas cosas que los cerdos pueden comer. No es exagerado decir que un cerdo puede cocinar una mesa completa de platos.

El motivo por el que comemos manitas de cerdo durante el Año Nuevo Chino es porque sólo disponemos de este recurso.

Y las manitas de cerdo son las más caras y ricas.

Las manitas de cerdo se suelen comer en Nochevieja. Comer manitas de cerdo también tiene un hermoso significado, es decir, puedes ganar más dinero para la familia el próximo año, por lo que comer manitas de cerdo significa comerse las patas delanteras en lugar de las traseras.

Las manitas de cerdo del campo me parecen especialmente ricas. No se requiere condimento, simplemente cocínelo en una olla de leña y sumérjalo en salsa de soja para comer.

Rómpela suavemente y los huesos y la carne quedarán completamente separados. Las niñas podrán comer más manitas de cerdo porque son ricas en colágeno y son muy buenas para la piel.