¿Qué ámbito de negocio incluye el servicio de catering?
El ámbito comercial de los servicios de catering se explica a continuación:
1. El certificado de catering está aprobado para el catering chino, el catering occidental, la producción de platos fríos y la carne cocida a la barbacoa. de la licencia comercial solo puede escribir palabra por palabra.
2. El alcohol y las bebidas deben ser artículos autorizados para la circulación de alimentos preenvasados.
Por un lado, la diferencia en los servicios de catering significa que los servicios de catering se realizan mediante trabajo manual por parte del personal del departamento de catering, y cada miembro del personal tiene características diferentes debido a la edad, género, personalidad, calidad y nivel educativo. Los servicios de catering que brindan a los huéspedes también son diferentes. Por otro lado, el mismo camarero tendrá ciertas diferencias en su actitud y métodos de servicio en diferentes ocasiones, en diferentes momentos o cuando se enfrente a diferentes invitados.