Rollo de yema de huevo del hotel

Introducción: La calabaza al horno con yema de huevo es un plato muy singular. La calabaza es dulce, suave y tiene una textura crujiente. La yema de huevo tiene un sabor aceitoso y crujiente, y un sabor dulce y salado sin ser grasoso. Entonces, en el proceso de adelgazamiento, ¿se puede comer calabaza al horno con yema de huevo? A continuación, el editor se lo presentará.

1. ¿Puedo comer calabaza asada con yema de huevo para adelgazar? Puedes comer calabaza asada con yema de huevo para adelgazar. Las calorías de la calabaza asada con yema de huevo (calculadas en base a 100 g de parte comestible) son 214 kcal (895 kJ) y la unidad calórica es moderada. Las calorías contenidas en cada 100 g de yema de huevo de calabaza asada representan aproximadamente 9 de la ingesta calórica diaria total recomendada por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes mantengan la salud. La calabaza al horno con yema de huevo es un plato famoso en la cocina cantonesa o de Jiangsu. Es un pepinillo dulce por fuera, crujiente por fuera y ceroso por dentro, salteado con calabaza y yema de huevo. Este es un plato común en los menús de muchos restaurantes y hoteles. El método de cocción no es complicado y es apto para cocinar en casa.

2. La receta de calabaza asada con yema de huevo es muy fácil de cocinar. No la cocines por mucho tiempo y dale un mordisco al corazón recién cocido. un poco crujiente. Echar aceite en la olla, añadir la yema de huevo salada mientras esté caliente, sofreír a fuego lento hasta que la yema esté fina y espumosa, añadir la calabaza y sofreír, apagar el fuego hasta que la yema esté bien envuelta. la calabaza y retirar de la olla. Mientras haya muy poca yema de huevo, generalmente no es necesario añadir sal. La yema del huevo en sí es salada, pero la calabaza vieja es dulce, por lo que no debe estar demasiado salada. La yema del huevo tiene la cantidad justa de sabor salado. Dejar aceite en el fondo de la olla, sofreír la yema de huevo triturada y salada a fuego lento hasta que la yema burbujee. Agrega un poco de ají salado y cebolla verde a las tiras de calabaza frita, voltea y deja que la yema se remoje. uniformemente en las tiras de calabaza antes de servir.

La producción de calabaza horneada con yema de huevo es un proceso problemático, pero siempre que domines el proceso de producción y los puntos clave, no es demasiado difícil. La calabaza al horno con yema de huevo es un plato habitual en muchos restaurantes y a los niños les gusta especialmente comerla. La calabaza asada con yema de huevo queda salada, crujiente por fuera y cerosa por dentro. Se puede comer con arroz o como un delicioso snack.