¿Cómo decorar la barra de un restaurante occidental? ¿Cuál es el efecto decorativo del bar del restaurante occidental?
Ubicación de la barra
La barra da servicio al espacio del restaurante, pero no se puede utilizar para llenar los rincones. Tiene la función de servir bebidas, por lo que conviene colocarlo en un lugar visible para que los huéspedes que entren al restaurante sepan dónde disfrutar de las bebidas lo antes posible. Si se trata de un restaurante informal de estilo occidental o un restaurante de catering ligero, entonces la barra del bar debe colocarse en un lugar visualmente llamativo, porque este tipo de restaurante vende principalmente bebidas y la barra del bar es tan importante como la cocina.
En segundo lugar, la ubicación de la barra también debe tener en cuenta los comensales que se encuentran en cualquier rincón del restaurante. La distancia no es necesariamente la misma, pero la línea de movimiento debe ser suave y cómoda, porque la barra también es un lugar móvil. Además de que los clientes pidan comida, el personal de servicio también entregará bebidas desde el bar, así que trate de evitar conflictos entre los clientes y los camareros en la ruta a pie.
Tipo de barra
La forma de la barra se puede cambiar según los requisitos de espacio del restaurante, pero el diseño de barra más básico se puede dividir en tres tipos: barra lineal, U barra en forma de barra, y barra circular o barra cuadrada hueca.
1. Barra lineal
La barra lineal es el diseño de barra más común, con ambos extremos cerrados y solo un lado abierto a los clientes. La ventaja de este tipo de barra es que el camarero está siempre de cara a los clientes. No existe una regla estricta para la longitud de una varilla lineal. En términos generales, cada camarero puede gestionar una barra de bar de unos 3 metros, por lo que la longitud de la barra de bar se puede determinar según el número de camareros y las necesidades de espacio.
2. Varilla en forma de U
La varilla en forma de U también se puede llamar varilla en forma de herradura, con ambos extremos conectados a la pared. Debido a que tiene tres puntos comerciales abiertos a los clientes, se deben configurar al menos tres puntos comerciales más. Hay suficiente espacio dentro de la barra de bar en forma de U para acomodar un mueble de almacenamiento de vino o un congelador.
Si es un restaurante que sirve una gran cantidad de bebidas, puedes utilizar un diseño de barra en forma de U. Por su apariencia, también se le puede llamar poste en forma de U, pero no es un poste real. Combina la barra del bar y el mostrador del cajero, que es un método de decoración utilizado por la mayoría de los restaurantes chinos, porque la barra del bar no muestra muchos tipos de bebidas y pocos clientes piden bebidas en la barra del bar. En ocasiones, dependiendo del posicionamiento del hotel y del nivel de consumo del grupo de consumidores, no es necesario decorar el bar. HSBC Tower es un hotel gourmet local. La barra y la caja se integran en uno solo, con una distribución razonable y una decoración elegante.
3. Barra de aro o barra cuadrada hueca
Este tipo de barra debe tener una isla en el medio para almacenar la mercancía y exponer íntegramente las variedades de vino. Sus ventajas son un gran espacio de exhibición, una apariencia hermosa, una orientación de 360 grados hacia los clientes y puede ver la barra de un vistazo sin importar dónde se siente en el restaurante. Pero éste es también su defecto. Para atender plenamente a los clientes, es posible que los restaurantes necesiten equipar más canales públicos y personal de servicio para evitar pedidos perdidos, lo que aumenta la fuerza laboral hasta cierto punto.
Efecto decorativo del bar de un restaurante occidental
Poste recto,
Reserva espacio para que el personal del bar tome bebidas y otras actividades, con una puerta en la parte trasera para facilitar entrada y operación entre. El bar no es sólo un puesto de trabajo para el personal del bar, sino también una mesa de comedor para los clientes. El bar cerrado tiene una barandilla hueca en la parte trasera y sólo una pequeña puerta en la esquina. El diseño utiliza al personal del bar para comunicarse con los visitantes desde todas las direcciones.
La barra del bar en forma de I tiene un botellero detrás y un botellero encima. La parte inferior de la mesa no está completamente aislada, pero se utiliza una barrera metálica para aumentar el sentido visual.
Hay suficiente espacio entre la barra completamente cerrada y el botellero interno. Se coloca un asiento afuera a lo largo de la barra para que los clientes disfruten de sus bebidas.
El diseño único del "signo de interrogación" y las curvas redondeadas en el gancho añaden una sensación de calidez al restaurante y facilitan que el personal del bar se comunique con los clientes desde múltiples ángulos.
El diseño muy elegante del estante para vinos enrejado se ve muy moderno y la barra también utiliza encimeras de mármol.
Las luces en la parte inferior brindan un disfrute romántico a los clientes.
El bar está ubicado en la esquina de las escaleras y sirve tanto en el piso de arriba como en el de abajo. Los pasillos están separados por barandillas de hierro, lo que crea mucha atmósfera.
A diferencia de las tradicionales barras cerradas o semicerradas, este diseño adopta un diseño con aberturas en ambos extremos, permitiendo libre entrada y salida, facilitando al personal de la barra atender a los clientes en cualquier lugar del restaurante.
Detrás de la pequeña barra en forma de U se encuentra el logo del restaurante occidental, que resulta muy llamativo bajo la luz. Hay un círculo de asientos alrededor de la barra donde los clientes pueden charlar entre sí mientras beben sus bebidas.
El tablero de la mesa es de mármol perlita y el fondo de la mesa es de mosaicos del mismo color, revelando la elegancia de la tradición.
Lo anterior es la introducción relevante a este artículo. Creo que lo comprenderá de forma sencilla después de leerlo. Si es necesario, continúe prestando atención a No. 1 Family Network para obtener más información.
Detrás de la pequeña barra en forma de U se encuentra el logo del restaurante occidental, que resulta muy llamativo bajo la luz. Hay un círculo de asientos alrededor de la barra donde los clientes pueden charlar entre sí mientras beben sus bebidas.
El tablero de la mesa es de mármol perlita y el fondo de la mesa es de mosaicos del mismo color, revelando la elegancia de la tradición.
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