Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - Restaurante Cai Cai Ji
Restaurante Cai Cai Ji
Ingredientes:
500g de pollo
10g de jengibre
5g de cebolla verde picada
3 dátiles rojos
Wolfberry 15g
25g Hongo Negro
Una cantidad adecuada de sal
20g Aceite
10g Harina cruda
5g Soja salsa
1g de pimienta
Receta:
1 Cortar el pollo en trozos del mismo tamaño, agregar la baya de goji y los dátiles rojos, luego agregar sal y pimienta en polvo y otros. condimentos. Agárralo uniformemente.
2. Lavar el hongo con agua, remojarlo en agua tibia hasta que esté suave y luego cortarlo en trozos pequeños o en tiras.
3. Poner el hongo en el plato.
4. Colocar el pollo al horno con sal sobre el hongo.
5. Luego ponerlo en agua hirviendo y cocinar al vapor durante 15-20 minutos. Finalmente espolvoreamos cebolla verde picada por la superficie.