¿Es mejor pedir leche embotellada o en caja?

La leche embotellada o en bolsas es leche pasteurizada. Según el principio de pasteurización, la cantidad de bacterias permitidas por gramo después de la esterilización es inferior a 30.000. No debe almacenarse por mucho tiempo y debe consumirse el mismo día. Debido a la baja temperatura de esterilización, varios nutrientes se destruyen menos, lo que lo hace adecuado para beber de forma habitual y cómoda.

La leche pasteurizada conserva algunas bacterias beneficiosas, lo que resulta beneficioso para el cuerpo humano.

La leche pasteurizada se puede conservar bajo cadena de frío durante 7 días. Beber a temperatura ambiente el día de la apertura.

La misma cantidad de leche en envase de cartón es más barata que la misma cantidad de leche embotellada o en bolsa.

La leche envasada ha sido pasteurizada a altas temperaturas y contiene conservantes. Puede almacenarse a temperatura ambiente durante medio año y no se deteriorará en la cadena de frío durante 2-3 años.

Por lo tanto, la leche embotellada o en bolsas es mejor que la leche en envases de cartón.