¿Cómo hacer dibujos animados?

¿Cómo hacer dibujos animados? ¿Has aprendido todas estas prácticas?

El toon chino se debe consumir lo antes posible antes del término solar Grain Rain, cuando el toon está más tierno y de mejor calidad. Al seleccionar toon, trate de elegir los cortos, de color marrón rojizo, ligeramente más gruesos y relativamente tiernos. El toon tiene una cabeza delgada, de color verde y un tallo delgado y duro. Si las hojas se caen al tocarlas, significa que está vieja o rancia. El propio Toon contiene nitratos. Después de la recolección, el transporte y el almacenamiento a temperatura ambiente, el nitrato se convertirá en nitrito. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mayor será el contenido de nitrito. Pero no tengas miedo. Después de hervirlo durante 1 minuto, no solo puede eliminar el 60 % del nitrito, sino que también conserva eficazmente el contenido de vitamina C, lo que hace que su sabor sea más rico. Por lo tanto, no importa cómo comas el toon, lo mejor es blanquearlo en agua hirviendo antes de cocinarlo, para que sea más seguro comerlo. La razón por la que la toona blanqueada requiere agua fría es para evitar que se ponga negra. Tenga cuidado de no blanquear demasiado tiempo, de lo contrario la fragancia se perderá fácilmente. Debido a que el toon es "peludo", los amigos con enfermedades crónicas o alergias deben comerlo con precaución.

Elige el toon: 1. Fíjate en el largo: cuanto más corto sea el toon, mejor, para que quede tierno. Cuanto más largo sea el toon, más viejo quedará. 2. Mire el color: las hojas frescas de toon son de color marrón rojizo y no son fáciles de arrancar; si las hojas son verdes y se caen al tocarlas, significa que son viejas; 3. Fíjate en el grosor: Si el tallo del toon es grueso, significa que es un cogollo nuevo; si el tallo es delgado, significa que es un toon viejo; Presta atención a esto; además, cuanto más duro sea el tallo, más viejo será el dibujo. 4. Olor: Si puedes oler la fragancia de toona cuando la compras, significa que es relativamente fresca. Si huele mal, probablemente sea un pariente cercano del toon, Ailanthus altissima, que no es comestible.

Método de preparación del toon: Después de que hierva el agua, poner el toon lavado en la olla y blanquearlo durante 1 minuto aproximadamente. Cuando el toon se ponga verde y huela fragante, sácalo inmediatamente, remójalo en agua fría, escúrrelo y colócalo en una bolsa sellada (o bolsa de conservación). Se puede conservar en el frigorífico durante al menos dos meses.

Revuelto de toon chino

Ingredientes: toon chino, 200g de huevos, 4 vinagres, aceite de cocina y unas gotas de sal.

Tu ubicación es: 1. Remojar el toon chino con un poco de sal durante 5 minutos, romper los huevos en un bol, agregar sal y vinagre y remover uniformemente;

2. Hervir el agua en la olla, agregar el toon chino lavado, tomar. Saque el agua fría, hierva el agua y córtela en trozos. Agregue el toon picado al líquido del huevo y mezcle uniformemente;

3. los huevos están cocidos y sabrosos, luego retíralos de la sartén;

Toon chino Mezcla de maní seco

Ingredientes: 100 gramos de toon, 50 gramos de frutos secos, 30 gramos de maní, 2 gramos de sal, 5 ml de aceite de sésamo, 5 ml de vinagre balsámico.

Pasos: 1. Prepare las materias primas, limpie el toon, tueste los cacahuetes, ponga agua en la olla, escalde el toon después de que hierva el agua y sáquelo;

2. , y exprimir el agua. Picar, lavar y picar el toon.

3 Cortar el maní en granos gruesos y poner todos los ingredientes en un recipiente grande. Agrega sal, aceite de sésamo y vinagre balsámico, revuelve uniformemente.

4 Toma un vaso de agua, cúbrelo con film transparente, pon las verduras frías mezcladas en el vaso y compacta. Sostenga la membrana con las manos e inviértala sobre un plato.

Toon frito

Ingredientes: toon, huevo, harina, sal

Pasos: 1. Lavar el toon, quitarle las raíces duras, poner las yemas del toon en una olla con agua hirviendo, blanquearlas y sacarlas;

2. Batir tres huevos, añadir sal, añadir una cucharada de harina, remover. bien, y mojar el toon en la masa ;

3. Ponerlo en una sartén y sofreírlo. Cuando la masa de huevo esté cocida y dorada, puedes sacarla.

4. Puedes mojarlo en un poco de pimienta y sal al comer, queda muy rico.

Toon Tofu

Ingredientes: Tofu toon encurtido 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita.

Pasos: 1. Cortar el tofu en rodajas de 1 cm de grosor;

2. Calentar una olla con un poco de aceite, poner el tofu cortado cuidadosamente en la olla, sofreír a fuego medio hasta que esté dorado por un lado y sofreír por el otro. el otro lado;

3. Después de freír el tofu, apartarlo con una espátula, agregar 1 cucharada de toon chino encurtido y sofreír junto con el tofu; El tofu frito no es fácil de romper. Continuar añadiendo medio bol de agua, salsa de soja, azúcar al gusto y reducir el jugo.

Miles de toon chinos

Ingredientes: toon, 1000 piezas, sal, salsa picante.

Pasos: 1.

Lave el toon chino y el Qianzhang, córtelos por la mitad y luego córtelos en tiras, no demasiado finas;

2 Blanquee las tiras de Qianzhang cortadas en agua hirviendo, sáquelas y reserve;

3. Blanquea la toona en agua hirviendo, sácala y córtala con un cuchillo unas cuantas veces, no la rompas demasiado, de lo contrario será difícil recogerla con los palillos;

4. Juntar miles de trozos de seda y toona, agregar salsa picante y Sal y mezclar bien.

Tarta de fideos toona

Ingredientes: 200g de harina de toon, 200g de agua, sal y aceite esencial de pollo, 1 cucharada.

Pasos: 1. Lavar el toon chino, blanquearlo en una olla con agua, retirarlo y picarlo;

2 Poner en un bol grande la harina, el agua, la sal, la esencia de pollo, el aceite y el toon chino picado y mezclar bien. ;

3. No tocar la olla, añadir unas gotas de aceite a calentar. Coloque una cucharada de masa en la sartén y agítela rápidamente. Forme un pastel con la masa aproximadamente del mismo tamaño que el fondo del molde. Cuando la masa esté un poco traslúcida, dale la vuelta y fríe el otro lado en el wok hasta que esté ligeramente dorada, luego sácala.

Tocino salteado con toon chino

Ingredientes: 1 toon, 1 toon, 3g de sal, 1 cucharadita de vino de arroz y aceite vegetal.

Pasos: 1. Lavar y cortar en secciones y reservar. Si el toon chino está fresco, asegúrate de blanquearlo primero;

2. Poner el toon en la olla, sofreír bien el toon con un poco de aceite y a fuego lento, y sofreír con mucho aceite;

3. Sofreír ligeramente y luego añadir el toon chino picado;

4. Sofreír a fuego alto. Hervir un poco de vino de arroz y seguir sofriendo. Agrega una pizca de sal al gusto. Como el tocino es salado, no agregues demasiada sal. Revuelva bien y sirva.

Pastel de toon chino

Ingredientes: 300g de toon de harina común, un puñado de espinacas, un manojo de sal 65438 + cuatro o cinco champiñones 0 cucharaditas, salsa de soja 65438 + azúcar 0 cucharaditas 65438 + levadura 0 1 cucharadita.

Pasos: 1. Primero lava las espinacas, luego ponlas en una olla con agua hirviendo y ponlas a hervir sin escurrir el agua. Después de enfriar, triture en una licuadora y reserve.

2. Mezclar uniformemente el puré de espinacas y la levadura y amasar la masa. 160g de puré de espinacas son casi suficientes para 300g de harina. Amasar hasta obtener una masa suave y de dureza moderada, ponerla en un recipiente espolvoreado con harina, cubrirla con film transparente y dejar reposar en un lugar cálido durante más de media hora;

3. Haz el relleno al despertar. Lavar y picar el toon chino, mezclar bien con sal y dejar marinar un rato, luego exprimir el agua. Cortar los champiñones en trozos, calentar una olla con un poco de aceite, sofreír los champiñones con toon chino, agregar el azúcar y la salsa de soja light y mezclar bien;

4. Dividir los fideos fermentados en 8 porciones iguales y hacer. forma una bola con cada porción, aplánala, enróllala hasta formar un bizcocho, envuélvela con los rellenos adecuados, séllala y presiónala hasta formar un bizcocho con las manos;

5. olla, poner el bizcocho envuelto en la olla y freírlo a fuego lento hasta que se dore ligeramente, darle la vuelta y freír el otro lado hasta que esté dorado.

Bizcocho de mantequilla toon chino

Ingredientes: 400 gramos de harina, 230 gramos de aceite, pimienta y sal.

Pasos: 1. Poner 60 gramos de harina en un bol resistente al calor, verter el aceite en la olla y calentar hasta que humee, retirar del fuego y verter lentamente la harina;

2. hasta que esté crujiente, lavar con toon Net;

3. Cortar la harina en trozos, ponerla en un bol y marinarla con la cantidad adecuada de sal durante 10 minutos, luego amasar la harina hasta formar una masa con agua fría. hasta que la superficie esté brillante y cocine a fuego lento durante 15 minutos;

4 Divida la masa después de despertar, extiéndala, cepille la parte superior con puntos, espolvoree con toon chino picado, espolvoree con sal. y pimiento, cortar en trozos, enrollar por un lado, compactar, estirar y poner en la sartén Hornear hasta que estén dorados por ambos lados.

Ostras toon fritas

Ingredientes: huevos, 3 ostras, 2 toon, 1 almidón de tapioca, cantidad adecuada de vino de cocción, 1 cucharada de sal.

Pasos: 1. Coge una cacerola pequeña con aceite a fuego medio. Después de que el aceite esté ligeramente caliente, sofríe la carne de ostra. Agrega agua a la harina de yuca para que no haga demasiado y viértela en la olla. 2. La harina de yuca se vuelve transparente poco a poco y los huevos se cocinan previamente. Batir bien, mezclar uniformemente el toon picado y el líquido del huevo y agregar el vino. Cuando la harina de yuca se vuelva transparente, viértela en la olla y sofríe;

3. Agrega sal y pimienta al gusto y retira de la olla.

¿Has aprendido todo?