Un método para hacer bollos al vapor
1. Pesar los materiales y reservar.
2. Poner el azúcar moreno en una olla pequeña, añadir 100ML de agua y calentar a fuego lento hasta que el azúcar moreno se derrita.
3. Vierte 285 ml de agua en la harina de arroz.
4. Remueve uniformemente con una cuchara sin que queden partículas.
5. Vierte el azúcar moreno derretido en la leche de arroz.
6. Revuelva uniformemente con una cuchara.
7. Utiliza un bol pequeño para pincelar un poco de aceite para que se desprenda fácilmente del molde al cocinar al vapor.
8. Luego agregue los frijoles con miel.
9. Por último, ponemos la leche de arroz mezclada en un bol pequeño.
10, con medio bol es suficiente.
11. Cocer al vapor en agua fría durante 20 minutos.
12. Después de que hierva el fuego, pasar a fuego medio y cocinar al vapor.
13. Después de cocinar al vapor, sácalo del horno y déjalo enfriar un poco, luego desmolda.